حلوا اوماج

مراحل تهیه
- 1
آرد را با شیر و شش قاشق روغن داخل یک ظرف میریزیم. و کم کم شیر اضافه میکنیم تا دون دون شود. نکته(نباید حالت خمیری بشه.). و پس از این مرحله از علک آن را رد میکنیم تا از گوله های ریز در بیاید. اگر گوله ها درشت بود میتوانیم دوباره مقدار کمی آرد اضافه کنیم تا گوله های خیس شده با شیر باز و ریز ریز شود. پس از علک آرد را درون ماهیتابه کمی تفت میدهیم تا رنگ آن کمی تغییر کند بعد روغن ۲لیوان را اضافه میکنیم به آن تا به خورد آرد برود و کمی خمیر مانند شود
- 2
حالا شعله رو خاموش می کنیم و محلول شکر رو آروم آروم بهش اضافه کرده و یکسره باید کسی براتون همش بزنه.
بعدش بلافاصله هل، زعفرون و گلابو بهش اضافه کنید و تندتند همش بزنید.
الان خیلی شله ولی اصلا نترسید حالا بزاریدش رو حرارت خیلی کم تا ۵ دقیقه و همش بزنید تا هم خودشو بگیره و هم روغنشو پس بده.
حالا حلوای خوشمزتون آمادست وبهتره روغنشو جمع کنید از روش.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
حلوا اوماج
#حلوا_اوماج#اوماج#ختماین حلوای خوشمزه وسنتی و مجلسی رو زن عموی همسر خواهرم ( حاجیه نازی خانم )با همکاری من و دیگر اقوام برای سوم خواهر زاده ام درست کردیم.مقدارش خیلی زیاد هست که میتونید برای مقدار کمتر ،لیوان را معیار قرار دهید. Mina dmr -
-
حلوا اوماج
دلم برای روزهایی تنگ است که میدانم باز نخواهند گشتبرای پدرم که دیگر حضورش را احساس نخواهم کرد😞روحت شاد عزیز ترینم😞🥀🖤پنج شنبه است و ياد درگذشتگان😔🌹 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِیادی کنیم از درگذشتگان، پدران و مادران آسمانی با ذکر فاتحه و صلواتمرسی از فاطیمای عزیز خیلی خوشمزه بود#سرآشپز_طلایی#حلوا#اوماج amani -
-
-
-
-
-
حلوا
قبلا دستور یه حلوای سه آرد رو براتون گذاشتم ،ولی این یکی محشره❤❤مطمئنم اگه بخوریدش دیگه هیچ حلوایی به دلتون نمیشینه ..من از مخلوط آرد های سفید،برنج و نخود استفاده کردم ..میشه از آرد سفید تنها هم استفاده کرد...#سرآشپز_طلایی#بدون_فر Bahar -
-
-
حلوا اوماج قره داغ
#سفر_اول #ایرانگردی این حلوا در منطقه قره داغ پخته می شود. پختنش کمی سخت است. معمولا یک نفری نمی پزند و نتیجه کار گروهی از خانم ها و دختر های خانواده است 🍫 Pinar 16🍫 -
حلوا بیسکویتی
امام خمینی رحمه الله : شهدا را قلم ها می سازند و قلم ها هستند که شهید پرورند1403/3/14#کلام_امام💠امام خمینی (ره)؛من خوف دارم کاری بکنیم که #امام_زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف پیش خدا شرمنده بشود (و ملائکه بگویند) اینها شیعه تو هستند این کار را می کنند .نمیتوانیم ما لفظا بگوییم ما در زیر پرچم ولیعصر عجل الله تعالی فرجه الشریف هستیم و عملاً توی آن مسیر نباشیم. نکند که خدای ناخواسته از من و شما و سایر دوستان امام زمان (عجل الله) یک وقت چیزی صادر بشود که موجی افسردگی امام زمان عجلالله باشد.سالروز ارتحال جانسوز #امام_خمینی(ره) تسلیت بادتا الان حلوای بدون آرد خوردی؟😳اصلا مگه حلوا بدون آرد میشه؟😲+ بعله میشه بیا بهت یاد بدم🥰 Ani -
حلوا اوماج
#سرآشپز_طلایی#حلوا_اوماج#دسر_رمضاناول از همه بگم که من اولین بارم بود این حلوای معرکه رو درست میکردم واقعیتش یه کم سخت بود ولی به سختیش می ارزید بلخره تونستم 💪 مزه ی خاص وخوشمزه ای داره .مزش شبیه مزه ی سوهانه 😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین 😊 Narges -
☘️حلوای اوماج مجلسی
#حلوا_اوماج_مجلسی#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@ashpazi_khanegii 🍃Ma Akbari🍃 -
حلوا
این پنجشنبه هم به رسم همه پنجشنبه ها برای رفتگان حلوا درست کردمتا یادی شود از عزیزانی که حالا بین ما نیستن 😔😔😔خیلی کم درست کردم و فقط برای خودمون و چندتا از همسایه ها بودچون کرونا هست بیرون ندادمولی عالــــــــــــــــــــی بودحتما امتحان کنید 😋😋 زهرا -
-
-
حلوای اوماج
#سرآشپز_طلایی#حلوا#اوماج#حلوا_اوماج#رمضان#افطار#روزه#شیرین_کام#پر_کالری#افطاری آشپزی خانگی -
-
-
-
🌱حلوای اوماج آذربایجان
#حلوای_اوماجاسفند که به پایان راه می رسد دیگر بوی نم باران، بوی سبزه و گل، بوی عود و اسپند،بوی اسکناس های تا نخورده، بوی لباس های نو و بوی بهار را می شود،به خوبی احساس کرد. در این رهگذر وقتی به روزهای آخر سال می رسیمیاد اهل قبور و چشم انتظاران آخر سال می افتیم، کسانیکه که دیگر در بین ما نیستندو در این روزهای بهاری، جایشان تا همیشه برایمان رنگ خزان دارد.و چشم انتظاری امواتبه خیرات شما خوباندسته گلی از صلوات و فاتحهنثارِ روح عزیزشان کنیمیاد کنیم تا یادمان کنندروحشان شاد و یادشان گرامی 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
-
-
حلوا شیر با روکش سس شکلات
حلوای شیر یکی از انواع #حلواهای شیک و مجلسی ایرانی است که با رسپی های متنوعی پخته می شود.#حلوا_شیر#نهایی#سرآشپز_طلایی مژگان السادات مجنونی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات