مواد خوشمزه دلمه

نفیسه ربیعی
نفیسه ربیعی @cook_32724568

که میشه همینجوری بدون برگ خورد😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهبرنج
  2. 1 استکاندال عدس
  3. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  4. سبزیجات معطر
  5. 2 عددپیاز
  6. 3 ق،غشنبیله وترخون خشک
  7. نمک، ادویه، فلفل سیاه
  8. برگمو به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج روچلوکش میکنیم دال عدس رومیخیسونیم و شروع میکنیم به آماده کردن مواددلمه

  2. 2

    پیاز روخردمیکنیم وتفت میدیم گوشت رو اضافه میکنیم یکم تفت میدیم بعدشنبیله رومیریزیم یکم تفت میدیم سبزیجات معطر ،+ادویه وفلفل رو اضافه میکنیم بعدبرنج ودال عدس رو اضافه میکنیم تفت میدیم یکم باشعله کم میذاریم دم بکشه
    وقتی سرد شد توبرگ یاگوجه یافلفل دلمه میپیچیم

  3. 3

    برای چاشنی هم رب انار وسرکه رومخلوط میکنم بنا به ذائقه ترش یاشیرین درست میکنیم و روی دلمه ها میریزیم باشعله کم برگها بپزن

  4. 4

    برگهاروهم داخل آب وسرکه یه جوش کوچولو میزنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
نفیسه ربیعی
نفیسه ربیعی @cook_32724568
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم
بیشتر

دستورهای مشابه