خیار شور
با تشکر از بانوی هنرمند کوکپد پرچین جون عزیزم 🙏💖⚘⚘
@ashpazye_parchin
مراحل تهیه
- 1
خیار ها رو تمیز شستم وگذاشتم آبش بره وخشک بشه شیشه ها رو تمیز شستم وخشک کردم خیار ها رو توی شیشه چیدم ولابه لای اون ها رو فلفل وسیر وترخون گذاشتم
- 2
آب ونمک وسرکه رو با هم مخلوط کردم وگذاشتم جوشید بعد که خنک شد توی شیشه ها ریختم با در باز یک روز محیط اشپز خونه گذاشتم تا کف وگازش بیرون بیاد بعد روی شیشه با ترخون پوشوندم در شیشه ها رو بستم چند روزی تو محیط اشپزخونه گذاشتم و بعد به یخچال منتقل کردم
- 3
اگه خیارتون مقدارش زیاده برای هر ۱۶ لیوان آب یک لیوان نمک وسرکه در نظر بگیرید واگه خیارها درشت بودن چند سوراخ بزنید
دوستان مامان من برای نگهداری طولانی مدت از خیار شور از زمه استفاده میکردن من نمیدونم نام دیگه زمه چیه وشما با چه نام هایی میشناسید ولی شکلش مثل نباته وتقریبا مزه شوری داره برای هر ۱۲ کیلو خیار به اندازه دو دونه نخود استفاده میکنه
- 4
ترفند دیگه هم که داره از یه خوشه انگوراستفاده میکنه که روی خیارها میزاره و بعد درشو میزاره خوشه انگور مانع کپکی میشه
اینم از خیار شورهای من 😊👌
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خیار شور 😋
سلام دوستان خسته نباشید ⚘⚘⚘ چالش شور و ترشی که اومده بود من سفر بودم و فرصت نکردم طرز تهیه خیارشور رو به دستورهام اضافه کنمتقریبا دو هفته قبل شکوفه قشنگم میخواسته خیارشور بندازه اومده توی دستورهام سرچ کرده و دیده ندارم 😣 ناراحت به من زنگ زد 🤨 گفت مامی چرا همه چی توی دستورات هست به جز خیارشور که من میخوام درست کنم 😫😫 خلاصه منم بهش گفتم چیکار کنه و ...خلاصه جونم براتون بگه که عاامو ما یه تلنگر خوردیمو به فکر افتادیمو رفتیم تو کار خیارشور 😉😋😊 کوک اسنپ اونم با عشق تقدیم به دوست عزیز و هنرمندمون پرچین جان شد سپاااس بانو ⚘⚘⚘⚘ @ashpazye_parchin#خیار_شور#کوک_اسنپ#پستو
-
-
خیار شور 🌸
#سرآشپز_طلایی #پستو #ترشی #شوریچند دروغ رایج بین ما ایرانیان :1- کار که عار نیست !2- پول که شخصیت نمیاره !4- پول چرک کف دسته !5- بچه ، دختر و پسرش فرقی نمیکنه !6- بخدا همین الان میخواستم بهت زنگ بزنم !7- اینجا متعلق به خودتونه !8- و پر کاربردترین دروغ پشت تلفن " اونم سلام میرسونه "#خیارشور #خیار_شور_خانگی#خیار_شور #شور
-
-
-
خیار شور فوری
#ارگانیک#فصل_خزان#خیار_شور_فوریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mousavi_haghighi_13
-
خیار شور ۲
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان آدینه تون پر از خیر و شادی😊😊ممنون از خانم اکبری بزرگوار و مهربون بابت این خیار شور عالی@cook_akbariمن قبلا خیار شور درست کردم و تا چند ماه داخل یخچال داشتم و خیلی راضی بودم👌👌👌وقتی چالش جدید رو دیدم به ذهنم رسید دوباره خیار شور درست کنم و رسپی خانم اکبری به نظرم راحت و ساده بود .🥰🥰👌جمعه بیست و هشت مرداد ماه هزار و چهار صد و یک⚘⚘⚘
-
استاک قلم گوساله
با تشکر از فاطمه جون بانوی هنرمند کوکپد@Fateme_1362 🙏💖⚘️#چالش_بهاره#قلم#سیرتازه#جعفری#آب#زردچوبه
-
-
خیار شور
چی از این بهتر که بتونیم تو خونه خودمون درست کنیم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباکمک از رسپی دوست عزیزم الهام بانو
-
-
-
-
خیار شور فوری🥒
آرزو می‌کنم اون مشکلی که تو دلتهو به هیشکی نمیگی یه جوری حل بشهکه فکرشم نکنی🌸#خیارشور_فوری#خیار#شوریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞 @banoykord69
-
-
-
-
خیار شور
🍎🤍🍎🤍🍎از خیاطی پرسیدند:زندگی یعنی چه ؟گفت : دوختن پارگی هایروح با نخ توبه !از باغبانی پرسیدند :زندگی یعنی چه ؟گفت: کاشت بذر عشقدر زمین دلها، زیر نور ایماناز باستان شناسی پرسیدند :زندگی یعنی چه ؟گفت : کاویدن جانها برایاستخراج گوهر دروناز آیینه فروشی پرسیدند :زندگی یعنی چه ؟گفت : زدودن غبار آیینه دلبا شیشه پاک کن توکلاز میوه فروشی پرسیدند :زندگی یعنی چه ؟گفت : دست چین خوبی هادر صندوقچه دل !بهترین تعبیر زندگی را برایتان آرزومندم#خیار_شور_ترشی_شوری_فلفل
-
-
-
پنیر ماسکارپونه
#سراشپز_طلایی#پنیر با تشکر از بانوی هنرمند واسطوره آشپزی @ashpazye_parchin 🙏💐 -
-
-
-
🌱شور خیار
#هفدهم آبان ماه ۱۴۰۲#شور_خیار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazi_khanegii
-
سالاد کاهو کنجدی 🍅🥒🥬🥕🥗
#سالاد_کاهو_کنجدیبا تشکر از دوست هنرمند عزیز کوکپدیاستاد گل 💐پرچین عزیزم 💖🌹@ashpazye_parchin 🌹💖
-
-
خورش پوره بادمجان با مرغ 🌸
#خورش_پوره_بادمجان_مرغبا تشکر از بانوی هنرمند پرچین جان @ashpazye_parchin
-
بورانی سنندج
#بورانی_سنندج#غذای_سنندج #سنندجبا تشکر از بانوی هنرمند کوکپدی پرچین جان@ashpazye_parchin
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (89)