به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک اسفنجی چهار تخم مرغی
  2. 500 گرمخامه قنادی
  3. موز و گردو به دلخواه
  4. عکس چاپی
  5. خمیر ژلارد

مراحل تهیه

  1. 1

    کیک رو طبق لینک دستور درست کردم.
    بعد از سرد شدن به سه قسمت تقسیمش کردم روی هر لایه رو با شیر و نسکافه مخلوط شده مرطوب کردم کمی خامه زدم موز و گردو له دلخواه گذاشتم لایه بعدی رو گذاشتم و دوباره فلینگ گذاشتم لایه آخر که لایه زیرین کیکه رو گذاشتم.

  2. 2

    کیک رو آستر کشی کردم گذاشتم یخچال بعد از یک ساعت بیرون آوردم و کامل خامه کشی کردم دوباره گذاشتم یخچال.

  3. 3

    مقداری از خامه رو با رنگ ژله ای قرمز ونوک قاشق پودر کاکائو و سر سوزن رنگ سیاه به رنگ قرمز درآوردم (اگه رنگ پودری یا ژله ای خارجی باشه زود رنگ میگیره اما با رنگ های ایرانی صورتی درمیاد و خیلی رنگ میخواد که خامه رو شل میکنه)

  4. 4

    یک لایه نازک از خامه قرمز روی کیک زدم و صاف کردم.
    برای خال های سیاه خمیر ژلارد رو با رنگ ژله ای سیاه و کمی پودر کاکائو مخلوط کردم تا سیاه رنگ بشه
    سطح کار رو کمی نشاسته ریختم خمیر رو نازک باز کردم و با ته ماسوره قالب زدم و روی کیک گذاشتم

  5. 5

    برای تاپر هم نتونستم آماده پیدا کنم حتی خواستم برچسبشو بگیرم بازم نبود🥴🤕
    طرح رو پرینت گرفتم پشتش مقوا چسبوندم یه تکه سیخ چوبی هم بهش وصل کردمو گذاشتم روی کیک.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (65)

Tahere
Tahere @Chef_tahere
خیلی خوشگل شده گلم دستت طلا هنرمند جان

دستورهای مشابه