خورش سبزی با گوشت گوساله🐄🐃

راشین🌹🌺🌸
راشین🌹🌺🌸 @rashin1393
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت گوساله جوان 400 گرم بدون استخوان
  2. 700 گرمسبزی خورشتی
  3. 1 لیوانلوبیا قرمز یا چیتی
  4. لیمو عمانی به مقدار لازم
  5. نمک. زردچوبه. روغن. ادویه مخصوص قرمه سبزی به میزان لازم
  6. پیاز بزرگ 3 عدد رنده شده

مراحل تهیه

  1. 1

    اول گوشت رو با روغن وپیاز و ادویه جات تفت میدهیم. بعد لیمو رو اگه مطمئن هستی تلخ نیست همراه با لوبیا قرمزکه از قبل نیم پز شده به مواد اضافه میکنیم. ولی اگه لیمو تلخ بود جدا بپزید تا تلخیش بره بعد اضافه کنید. دیگه مواد آب اضافه میکنیم، بعد یک ساعت پخت گوشت سبزی سرخ شده رو اضافه میکنیم تا جا بیافته.

  2. 2

    من سبزی رو وقتی سرخ میکنم در همون لحضه اول روغن میریزم خوب بهم میزنم تا رنگ سبزی تیره نشود. وقتی سبزی به روغن افتاد دیگه آماده هست. من خودم قورمه سبزی رو با زود پز درست میکنم همه مواد رو میریزم سر ساعت مورد نظرم خاموش میکنم خیلی خوش مزه میشه و خوب جا میفته

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
راشین🌹🌺🌸
در
کرمانشاه🌹 گیلانغرب 🌹
بیشتر

دستورهای مشابه