✍🏻همسر ملانصرالدين از او پرسيد: فردا چه مي كني؟گفت: اگر هوا آفتابي باشد به مزرعه مي روم و اگر باراني باشد به کوهستان مي روم و علوفه مي چينم.⇇✨همسرش گفت: بگو آن شاءاللهملا گفت: آن شاءالله ندارد فردا يا هوا آفتابيست يا باراني!!از قضا فردا در ميان راه به راهزنان رسيد و اورا گرفتند و كتك زدند و هرچه داشت با خود بردند . ملا نه به مزرعه رسيد و نه به كوهستان رفت. به خانه برگشت و در زد. همسرش گفت: كيست؟ملا گفت: آن شاءالله كه منم!✨همیشه آن شاءلله بگوییدحتی در مورد قطعی ترین کار ها✨✨خداوند در قران می فرماید:«و لا تقولن لشی ء انی فاعل ذلک غدا* الا آن یشاء الله؛»هرگز درباره چیزی نگو فردا چنین می کنم* مگر اینکه بگویی اگر خدا بخواهد👌👍👍👍سلام🙆🙆این خورشت را میشه با گوشت قلقلی هم درست کردولی قلقلی مورد پسند خانواده نبود با چرخکرده درست کردم..ولی بنظرم اصلا نخود هیچ طعمی به خورشت ندادهمش طعم گوشت غالب بود....#سرآشپز_طلایی#خورشت #نخودفرنگی#چرخکرده

#رشته_پلو#رشته_پلو_با_مرغ#غذا#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#مرغ#کشمش#ناهاربه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️رشته پلو يكی از اصيل ترين غذاهای ايرانی است كه پيشينه ای بسيار تاريخی دارد . در قديم كه خانمها رشته پلويی را در ضخامت های مختلف ( برای مصارف گوناگون ) در منزل تهيه ميكردند ، مسلما كيفيت غذا بسيار بالاتر از رشته پلو های امروزی بود و به همين دليل در بعضی از مناطق ( خاصه شهر تبريز ) علاوه بر شب عيد كه معتقد بودند خوردن رشته پلو در اين شب باعث ميشود رشته كار در سال آينده به دست خانواده بيايد، در شب بله برون نيز خانواده عروس كنار غذاهای سنتی ديگر رشته پلو نيز سرو میکردند. و معتقد بودند برای شگون و رشته يابی !! زندگي مشترك زوج جوان آمد كار دارد !البته هنوز هم در شهر تبريز كم و بيش اين رسم بين خانواده هاي اصيل تبريزي رعايت ميشود .

سلامم 🙆🙆اسم اين غذا، الهام گرفته از يک نوع ديگ گِلي محلي بوده که به زبان گيلکي به نام 👈گمج👉 معروف مي ‌باشد. از اين رو اهالي گيلان در زمان طبخ اين خورش، در اين ظرف آماده مي کنند و به همين نام معروف شده است. البته يک تفاوت ديگر نيز براي استفاده از سبزي هاي محلي خاص گيلان، يعني سبزي محلي چوچاق براي اين خورش مي باشد که طعم و عطر آن را لذيذ و متفاوت خواهد کرد. ..البته من کاملا شبیه سازی کردم چون گمج وچوچاق نداشتم بجای چوچاق نعنا ریختم😯 گردو ورب انار داره شبیه فسنجونه😋😋#جویندگان_طلا#ناهار#گمج_کباب

نخود پلو بدون گوشت یه رسپی رژیمی هستش که بسیار مغزیه.#نخود_پلو #نخود_فرنگی #پلو

سلامم🙆🙆در پناه خدا شادوسلامت باشید🌷🌷🌷سنگدان حاوي پروتئين، آهن، روي و سلنيوم است و در کنار آن، ويتامين‌هاي آ، به و امگا ۳ و امگا ۶ هم دارد. علاوه بر اين مصرف مکرر و مداوم سنگدان، باعث رفع کم‌خوني شده و اضطراب و استرس را تا حد چشمگيري کاهش مي‌دهد. همچنين سنگدان مرغ در تقويت قواي جنسي بسيار مفيد است. اين غذاي مفيد، به رشد کودکان و نوجوانان نيز کمک بسزايي مي‌کند...#پیشبند_طلایی23#هفته_چهارم#شامی

سلاممم🙆🙆🙆🟣 امن‌ترین جای عالماگر به جای گفتن:دیوار موش دارد و موش هم گوش دارد؛بگوییم:فرشته‌ها در حال نوشتن هستند؛نسلی از ما متولد خواهد شد که به جای مراقبت مردم، "مراقبت خدا" را در نظر دارد!قصه از جایی تلخ شد که در گوش یکدیگر با عصبانیت خواندیم:بچه را ول کردی به امان خدا؛ماشین را ول کردی به امان خدا؛خانه را ول کردی به امان خدا؛و این‌طور شد که "امان خدا" شد "مظهر ناامنی".ای کاش می‌دانستیم امن‌ترین جای عالم، امان خداست.🌷🌷🌷🌷🌷یه شامی خوشمز وخوش عطر بادستور خوب وخوشمزه😋 عزیزم پرواز❤ جون@cook_28347800#شامی_چرخکرده_شنبلیله#نونی

#سرآشپز_طلایی#پلو#ابتكار#اسفناجاسفناج پلو غذاي سنتي ايراني هست كه كم كم به فراموشي سپرده مي شود . اين غذا باخاصيت فراوان اسفناج كه منبع غني از اهن هست، يكي از بهترين عذاهايي هست در تنظيم دستگاه گوارش و رشد كودكان .اسفناج پلو با گوشت چرخ كرده مي توان درست كرد كه گوشت چرخ كرده را بصورت كوفته قلقلي درماييم و تفت ميدهيم .با يك ابتكار من امروز از ماهي شوريده استفاده كردم و در كنار اين غذاي لذيذ سرو كرديم .

سجاده عشق را به سویت پهن می کنم،خدای شبهای بی مثال، یاریگرم باشفصل نخود فرنگی است و این پلو می چسبه.ابن پلو را با گوجه فرنگی هم می پزندو دمی میشه اما من با شوید پختم.#نخود_پلو

کابلی پلو یا قابلی پلو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم تهیه می‌شود. در تهیه این غذا که پرطرفدارترین خوراک در شهر مزارشریف است از برنج باریک، گوشت گوسفند، هویج، کشمش و خلال پسته و بادام استفاده می‌شود. اصالت این غذای بسیار خوش رنگ و بو به شمال کشور افعانستان برمی‌گردد و اگر به غذاهای شیرین علاقه داشته باشید حتما از خوردن آن لذت می‌برید. این غذا در بعضی از شهرهای کشور خودمون هم طبخ میشه با اندکی تفاوت ولی بیس اصلی غذا همینه.به خصوص در شهر درگز که با زردک محلی درست میکنن.#قابلی_پلو#کابلی_پلو#گوشت#هویجبا تشکر از تینا عزیز💕

نخود پلو یک غذای خوشمزه خیابانی در ترکیه است.که بیشتر به صورت کته با آب مرغ پخته می شود و گوشت سینه مرغ را هم ریش ریش می کنند و در کنارش می خورند.البته در بخش هایی از کشور زیبای خودمان هم پخت میشود که روش های دیگری دارد.مانندنخود پلوی کرمانشاهی یا گیلانی که شوید داره یا رب می زنند. البته در جنوب کشورمان هم با اسم هواری نخود با گوشت ریش ریش شده می پزند.#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#نخود_پلو_آبگوشتی

#نخود_پلو_مکزیکی#غذای_مللپلو نخود یکی از پلوهای خوشمزه کشور مکزیک استیه پلوی خوشمزه که شبیه به استانبولی خودمونه با این تفاوت که پلو نخود مکزیکی تند و تیز است 😊

نخود سبز خیلی خوشمزه میشه مثل لوبیا پلو درست میشه#تقویت_ایمنی_بدن

غذاي معروف افغانستان#سرآشپز_طلاییاين غذا اصلش با تكه هاي گوشت گوسفنديه و اينكه هويج رو خلالي ميكنن بسيااااااار خوشمزست اولين بارم بود درست كردم بازم درست خواهم كرددددددددد البته با گوشت تكه ايياين سري فقط براي تست بود و اينكه چون تصميم داشتم درست كنم يك ساعت وقت داشتم براي ناهار منم گوشت چرخ كرده ريختم و هويج ها رو رنده زدم بخاطر اين سريع آماده شد و بسيار خوشمزه بود شما هم امتحان كنيد پشيمون نميشيد بنظرم مزش همون باشه فقط قيافه و ظاهر غذا تغيير ميكنه كه بازم بنظرم ظاهرشم دلفريب بود من كه بيشترشو خوردمهمسرم ميگفت غذاي شيرين دوست ندارم اما بزور براي دخترم ازش نگه داشتم😅

#ایمنی_بدننخود طبع گرم وخشک داره اما خشکی اون خیلی زیاد نیست. قویه و برای عملکرد درست مغز وقلب خیلی مفیده.برای استحکام استخوانها ودندانها و بهبود کم خونی و بالابردن ایمنی بدن عالیه.نخود سموم تجمع یافته در کبد رو دفع می‌کنه و در کبد خلط خوب و مفید برای بدن تولید می‌کنه. خوردن آب نخود با کمی عسل قوای از دست رفته بعد از بیماری رو برمی‌گردونه وهمچنین برای سالمندان بسیار مقویه.من این غذای عالی وخوشمزه رو از دستور دوست خوبم ماری درست کردم.@mary62

نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.#نخود#غذای برنجی#پلو#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#بریانی#بریانی_نخود#غذای_آسیایی#غذای_هندی

پلو مکزیکی یکی از غذا های معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کرد.اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷#پلو#پلو_مکزیکیممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحری #نخود_پلو #نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی #نخود #سبزینه #پروتئین_گیاهی #گوشت_چرخکرده🌷دست بـہ دامن"خدا" ڪـہ میشومچیزے آهستـہدرونم بـہ صدا می‌آید...ڪـہ "نترس"از باختن تاساختن دوبارہفاصلـہ اے نیست..🌷سلام به همه عزیزان طاعات و عبادات همگی قبول باشه😊امروز رسپی عالی و پرخاصیت و مقوی آوردم، نخود پلو با نخود آبگوشتی 😉باز هم ناهار برای دختر گلم هست که به قول خودش تند تند میخورد و میگفت به به عالیه مامان جون😁نوش جونت گل دختر من😙از خواص نخود بگم براتون در گذشته از نخود در انواع غذاها استفاده می شد اما متاسفانه امروزه نخود که بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است.نخود زرد بیشتر در خاورمیانه و آمریکای شمالی و نخود سیاه در هند، پاکستان یافت می شود. نخود برای سلامت قلب مفید است که خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش میدهد و گوارش را بهبود می دهد. نخود فواید فراوانی دارد و می توان گفت برای سلامت بدن فوق العاده است، روشن شدن پوست صورت، درمان عفونت های قارچی و تقویت رشد مو نمونه هایی از خواص نخود می باشد. خب حالا بریم سراغ رسپی (من از رسپی دوست عزیزم روزینا جون استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

(غذای ساده و سریع)#سرآشپز_طلایی#ساده_سریعپلو نخودفرنگی یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین پلوها است که از نخود فرنگی استفاده می شود. بنا به سلیقه خود می توانید این پلو خوشمزه را با گوشت چرخ کرده یا مرغ و یا گوشت تهیه کنید و به همراه سالاد یا ترشی سرو کنید.من این پلوی خوشمزه را از دوست خوب کوکپدی ❤️ گلايل ❤️ یاد گرفتم.@goli_pazz#غذای_ساده#غذای_سریع#نخود_فرنگی

#سرآشپز_طلاییمواد خوراكي بكار رفته در اين غذا بسيار بسيار مقوي هستند بخاطر همين دوپينگ پلو يكي از سالم ترين ومقوي ترين غذاهاست

#نخود#نخود_آب#سرآشپز_طلایی#غذای_نونیحُمُص را به فارسی نخود و به هندى چنه و در تركی بولچاق می‌نامند. نخود پاک‌کننده و بازکننده گرفتگی کبد، طحال و کلیه، پاک‌کننده زخم‌های چرکی و قوبا (بیماری پوستی که از اگزما شروع و به پسوریازیس می‌رسد)، نرم‌کننده ورم‌های بناگوش و غدد جنسی، خارج کننده چرک از زخم‌های چرکی و جراحت سرطان (ضماد آن با عسل) است.نخود ملین طبع، مقوی حرارت غریزی و مقوی ریه و کمر، تولیدکننده خون صالح، دارای ارزش غذایی زیاد، اشتهاآور، تغذیه‌کننده ریه و معده است. نخود در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می‌گردد. نخود با وجود طبع گرم و خشک تولید کننده ریاح و نفخ است و آشامیدن آب بعد از خوردن نخود بسیار مضر است.نخودآب نوعی پرهیزانه است که طبیب برای بیمار تجویز می‌کند، این غذا از گوشت بی چربی و نخود جوشانیده در آب درست می‌شود. نخودآب آبگوشتی رقیق از گوشت و آب نخود است که به دو روش تهیه و ساخته می‌شود، نخود آب بدون گوشت و نخود آب همراه گوشت که به «نخود آب مُلَحَّم» معروف است.شعری در وصف نخودآب را بخوانید:گر تو خواهی نخودآبی که تو را سود دهدزعفران با عرق گل ببر آنجا در کار

#سراشپز_طلایی#نخود_پلو#مرغ نخود پلو یکی از غذاهای خوشمزه است که اصالت ان به استانبول ترکیه برمیگردد ومعمولا با مرغ تهیه میشود اما میتوان با گوشت چرخکرده هم تهیه کرد در شمال کشور هم مشابه ان که نخود پلو با کشمش است درست میکنند ..

اين غذا غذائى تركيه اى هست كه در مجالس مهّم و زمانى كه مادرشوهر براى اولين بار عروسش را دعوت ميكند پخته ميشود و اين غذا را مانند يك گنجينه خانوادگى به دست عروسش ميدهد.غذاى بسيار لذيذ و شكيل هست، اميدوارم طبخ كنيد و لذّتش رو در كنار خانواده ببريد.

#افطاری#سرآشپز_طلایی خوب نخود فرنگی زود میاد و زود می ره‌. و پاک‌کردنش خیلی راحته توی غلاف جا خوش کرده و خیلی راحت تر از باقلا دون می شه . معمولا بیشترین مصرفش در سالاد الویه اونم‌نوع کنسروی ست و نخود پلو اونم در بازه زمانی خیلی کوتاه.و من این را از رسپی هندی تهیه کردم با کمی تغییرات .چون روغن بادام زمینی برای کشیدن روی نان قبل طبخ نداشتم پودر بو داده بادام زمینی را که خودم برای کار دیگری تهیه کردم بودم داخلش ریختم ونان بس خوشمزه و مقوی شد

روزي ملا به دهكده اي مي رفت در بين راه زير درخت گردوئي به استراحت نشست و در نزديكي اش بوته كدوئي را ديد و ملا به فكر فرو رفت كه چگونه كدوي به اين بزرگي از بوته كوچكي بوجود مي آيد و گردوي به اين كوچكي از درختي به آن بزرگي ؟سرش را به آسمان بلند كرد و گفت : خداوندا ! آيا بهتر نبود كه كدو را از درخت گردو خلق مي كردي و گردو را از بوته كدو ؟در اين حال گردوئي از درخت بر سر ملا افتاد و برق از چشمهايش پريد و سرش را با دو دست گرفت و با ترس از خدا گفت :پروردگارا ! توبه كردم كه بعد از اين ؛ در كار الهي دخالت كنم ؛ زيرا هرچه را خلق كرده اي ؛ حكمتي دارد ؛ و اگر جاي گردو با كدو عوض شده بود من الآن زنده نبودم😀😀😉هیچ کار خدا بی حکمت نیست👌👍سلامممم..روز همه خوش وخرم🙏🌷داستان چهارشنبه سوریبه روايت شاهنامهسياوش يكى از مظلومترين چهره هاى شاهنامه است كه وقتى زن پدرش سودابه ، به او دل بست هرگز به مكر نامادرى گرفتار نشد..تااينكه اين جسارت به گوش پدرش كيكاووس رسيد و شديدا مورد خشم او گرديد ،سياوش از پدر خواست تا براى اثبات پاكى و بيگناهيش ازهفت تونل آتش گذر كند و اگر سالم بيرون آمد، آنرا دليل بى گناهيش بدانند .این آزمون آتش در آخرين سه شنبه سال انجامید و او سرفرازانه بيرون آمد ،به دستور پدر اين روز جشن ملى شناخته شد.🔥 چهارشنبه سوريتون مبارك🔥🌷🌷 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌#سرآشپزطلاییی#کوکو_کدو#غذای_فوری#نونی#کدو#غذای_ساده

#سرآشپز_طلاییبا تشكر از دوست خوب كوكپدى نگاتيودر اين روش طبخ چون سس كاملا به خورد ماكارونى مي رود بسيار خوشمزه است حتما امتحان كنيد.

اين خوراک که به ايلات قشقايي و منطقه اصفهان منسوب است بسيار ساده بوده و به سرعت قابل آماده سازی مي باشد. لذا مي توان آنرا در دسته غذا هاي حاضري محسوب نمود. با وجود سادگي بسيار خوش مزه و اشتها آور است.

#سرآشپز_طلایی#سحریسلام عزیزای دلم. اولین بار بود نخود پلو با گوشت چرخکرده امتحان میکردم. برای سحر هم‌خوب بود. مخصوصا زمانی که وقتتون کمه. جاتون سبز

سلامممم🙆🍁✨🍁✨ايمان دارم🍂✨که قشنگترین عشق🍁✨نگاہ مهربان خداوند🍂✨به بندگانش است🍁✨زندگی را به او بسپار🍂✨ومطمئن باش تا وقتی🍁✨پشتت به خدا گرم است🍂✨تمام هراس های دنيا🍁✨خندہ دار است🌿🍁🌿🍁🍀🍀ممنون از رفیق گل ونازم 😍پرواز😍بخاطردستور خوشمزه آش💗.@cook_28347800#خورشت_بادمجون_چرخکرده_مرزه_شنبلیله#کوک

سلاممم 🙇رمضانتون سرشار ازاخلاص ونورانیت🌷🌷🌷عباداتتون قبول حق🙏🙏حکمت خدا❤❤حضرت موسي عليه السلام فقيري را ديد كه از شدت تهيدستي ، برهنه روي ريگ بيابان خوابيده است . چون نزديك آمد ، او عرض كرد : اي موسي ! دعا كن تا خداوند متعال معاش اندكي به من بدهد كه از بي تابي ، جانم به لب رسيده است . موسي براي او دعا كرد و از آنجا (براي مناجات به كوه طور) رفت . چند روز بعد ، موسي عليه السلام از همان مسير باز مي گشت ديد همان فقير را دستگير كرده اند و جمعيتي بسيار اجتماع نموده اند ، پرسيد : چه حادثه اي رخ داده است ؟ حاضران گفتند : تا به حال پولي نداشته تازگي مالي بدست آورده و شراب خورده و عربده و جنگجويي نموده و شخصي را كشته است . اكنون او را دستگير كرده اند تا به عنوان قصاص ، اعدام كنند !خداوند در قرآن مي فرمايد : (اگر خدا رزق را براي بندگانش وسعت بخشد ، در زمين طغيان و ستم مي كنند) پس موسي عليه السلام به حكمت الهي اقرار كرد ، و از جسارت و خواهش خود استغفار و توبه نمود📚ولو بسط الله الرزق لعباده في الارضشوري : ۲۷ ‎‌‌‌‎ ‌#آش_رشته‌

#سوپر_آشپز#نخودفرنگینخود فرنگی یا نخود سبز دارای بسیاری از مواد مغذی ضروری مثل ویتامین‌ها مانند ویتامینB، ویتامین E، نشاسته، چربی‌ها و پروتئین‌‌ها است. از خواص باورنکردنی نخود فرنگی ‌کمک به درمان بسیاری از بیماری‌ها است.