شامی کباب با عطر شنبلیله

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094

سلاممم🙆🙆🙆🟣 امن‌ترین جای عالم

اگر به جای گفتن:
دیوار موش دارد و موش هم گوش دارد؛

بگوییم:
فرشته‌ها در حال نوشتن هستند؛

نسلی از ما متولد خواهد شد که به جای مراقبت مردم، "مراقبت خدا" را در نظر دارد!

قصه از جایی تلخ شد که در گوش یکدیگر با عصبانیت خواندیم:

بچه را ول کردی به امان خدا؛
ماشین را ول کردی به امان خدا؛
خانه را ول کردی به امان خدا؛

و این‌طور شد که "امان خدا" شد "مظهر ناامنی".

ای کاش می‌دانستیم امن‌ترین جای عالم، امان خداست.
🌷🌷🌷🌷🌷
یه شامی خوشمز وخوش عطر بادستور خوب وخوشمزه😋 عزیزم پرواز❤ جون
@cook_28347800

#شامی_چرخکرده_شنبلیله
#نونی

شامی کباب با عطر شنبلیله

سلاممم🙆🙆🙆🟣 امن‌ترین جای عالم

اگر به جای گفتن:
دیوار موش دارد و موش هم گوش دارد؛

بگوییم:
فرشته‌ها در حال نوشتن هستند؛

نسلی از ما متولد خواهد شد که به جای مراقبت مردم، "مراقبت خدا" را در نظر دارد!

قصه از جایی تلخ شد که در گوش یکدیگر با عصبانیت خواندیم:

بچه را ول کردی به امان خدا؛
ماشین را ول کردی به امان خدا؛
خانه را ول کردی به امان خدا؛

و این‌طور شد که "امان خدا" شد "مظهر ناامنی".

ای کاش می‌دانستیم امن‌ترین جای عالم، امان خداست.
🌷🌷🌷🌷🌷
یه شامی خوشمز وخوش عطر بادستور خوب وخوشمزه😋 عزیزم پرواز❤ جون
@cook_28347800

#شامی_چرخکرده_شنبلیله
#نونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت چرخکرده
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1 عددپیاز
  4. نمک وفلفل سیاه به اندازه و زیره
  5. شنبلیله یک ق غ(خشک زدم)
  6. 1 عددسیب زمینی
  7. 1 ق غرب
  8. آرد نخودچی یک ق(من نزدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی و پیاز رنده کرده آبشو گرفته و به مخلوط گوشت چرخ کرده و شنبلیله و نمک وفلفل وتخم مرغ اضافه میکنیم خوب ورز داده نیم ساعتی داخل یخچال گذاشته تا منسجم و مزه دار بشه
    بعد با قاشق مقداری از مواد را برداشته داخل روغن میندازیم و با پشت قاشق گوشتمون صاف کرده بعد سرخ میکنیم با دست هم میشود شکل داد

  2. 2

    بعد سرخ شدن هر دو طرف شامی ها ،رب را در همان ماهی تابه تفت میدهیم کمی نمک زده نصف لیوان آب جوش ریخته میذاریم تا شامی ها باحرارت ملایم هم پخته شود هم خوشرنگ تر..وقتی سس غلیظ شد شعله را خاموش میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
در

نظرات (43)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
چقدر عالی وخوشمزه نوش جان 👏👏😋😋

دستورهای مشابه