کیک سیب زمینی ترکیه (patatesli kek)

royay
royay @cook_royay

بابای من غذاهایی که با پنیر پیتزا درست میشن رو خیلی دوست داره
چند روز پیش اینو واسش درست کردم قسمت نشد منتشر کنم تا الان واسه این چالش قسمت شد

کیک سیب زمینی ترکیه (patatesli kek)

بابای من غذاهایی که با پنیر پیتزا درست میشن رو خیلی دوست داره
چند روز پیش اینو واسش درست کردم قسمت نشد منتشر کنم تا الان واسه این چالش قسمت شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددسیب زمینی متوسط (من سه تا زدم)
  2. 2 عددپیاز
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 1/2 لیوانشیر
  5. 1/2 لیوانماست
  6. 1/2 لیوانروغن مایع(من روغن زیتون زدم)
  7. 1 لیوانآرد سفید (1 بند انگشت کمتر)
  8. 2 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده (من نزدم)
  9. 2 قاشق مرباخوریپیکینگ پودر
  10. فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پیاز،وادویه کاری،وپودرکچاپ به مقدار لازم
  11. 1 قاشق چایخورینمک

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و با رنده ورقه ای میکنیم(با چاقو هم میتونید ورقه ای بکنید).(من سیب زمینی ها رو بعد از ورقه ای کردن یک دقیقه توی آب جوشوندم)
    پیازها رو هم با رنده یا چاقو ورقه ای میکنیم.

  2. 2

    تخم مرغ و ماست رو با چنگال یا همزن میزنیم تا خوب باز بشه.
    شیر و روغن مایع رو هم اضافه و مخلوط میکنیم تا یک دست بشه.
    آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و به مخلوط بالا اضافه و با همزن یا چنگال خوب مخلوط میکنیم. نمک و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم.

  3. 3

    👈 ادویه ها دلبخواهیه میتونید هرکدوم که دوست نداشتید حذف کنید و هرادویه ای که دوست داشتید بزنید
    👈 من پور سیر و پودر کچاپ و پودر پیاز نزدم

  4. 4

    سیب زمینی و پیاز رو به مایه به دست اومده اضافه و مخلوط میکنیم. مواد توی قالب یا پیرکس چرب شده میریزیم
    در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت یک ساعت میپزیم تا طلایی بشه.
    توی دستور اصلی دوتا سیب زمینی بود من سه تا زدم اگه دوتا بزنید کیکتون پف دار تر میشه 😋
    شما میتونید پنیر پیتزا هم بریزید توی دستور اصلی نبود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
royay
royay @cook_royay
در

نظرات (18)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
نوش جونتون عزیزم عالیه 🌹خدا حفظشون کنه

دستورهای مشابه