#سرآشپز_طلایی#ترشی_برگـــــ موتوی فصل بهار که سیر تازه وبرگ موتازه وجوون توی بازار زیاده میشه این ترشی خوشمزه تهیه کرد ولذت برد

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دلمه#دلمه_برگ_مو

امروز و هر روز بعد از آن به خانواده خود فکر کناجازه نده دنیای شلوغ امروزی تو را از نشان دادن عشق و قدردانی ات نسبت به خانواده غافل کند❤

#طعم_خانه

#سرآشپز_طلایی

سلام حال دلتون خوب اسفند بخیر وخوشی ممنونم ازتون

میتوان به راحتی مواد داخلشی را کم و زیاد کردن خیلی ها از گوشت چرخکرده هم داخل شیردون استفاده میکنن که من لوزمی نمبینم

#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیاولین جمعه و دومین روز پاییزی تون⛱سرشار از برکت و لطف الهی🍂🌷پروردگارا.....!!هر روز "نوری" از وجودنورانيت "بر قلوب تاريک"و گرفته ما بتابان و با حرارت"عشق و معرفت خويش""قلب های خسته و يخ زده"ما را "گرمی ببخش"و "قلوب ما را اِحیا بفرما"..!🍂🌷 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

#دلمه

#دلمه_برگ_مو#چالش_بهاره#کشمش_پلویی#برگ_مو#لپه#گوشت_چرخکرده

الان فصل دلمه خوشمزه برگ مو...فصل خوشمزه های بهاری🌸🌸🌱🌱🌿🌿هر کسی با شیوه های مختلف درستش میکنه و من برای اولین بار بود که درست کردم و خیلی خوشمزه شد.جاتون بسیار سبز👌🌱

# دلمه #سرآشپز_طلایی

#چابش_بهارهباسلام دلمه برگ مو درست کردم که خیلی خوشمزه شد و از موادی هم که زیاد اومد دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه درست مردمامیدوارم مورد پسند واقع شود

یک غذای فصلی و خوشمزه

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد

دُلْمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه ای ترکی به معنی «پُرشده»است. در سال 2017 جمهوری آذربایجان دلمه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت رساند. ( ویکی پدیا)من تا سن بیست و هفت سالگی دلمه نخورده بودم، چون مامانم از دلمه متنفره. اولین بار دلمه ی کلم مامان دوستم رو توی خوابگاه خوردم و همونجا عاشقش شدم، رنگش سبز بود. وقتی دستورشو پرسیدم گفت مامانم زیاد گوشت دوس نداره و با یه سبزیهای خاص درست میکنه و کلا بلد نبود 😔😁 اهل مهاباد بودن و تو خوابگاه فهمیدم مهابادیها از دونه ی سماق خیلی تو دلمه استفاده میکنن. تا اون موقع اصلا نمیدونستم سماق اون شکلیه 😁 مهابادیای دیگه هم بودن اما تنبلیم شد و دستورشو دیگه نپرسیدم. بعد از دانشگاه هم گمشون کردم 🤔🤔بعد که اومدم دستورشو از نت پیدا کنم اصلا دیدم توی گوگل هیچ چیزی به نام سماق در دلمه استفاده نشده، همه شکر و سرکه استفاده میکردن که اصلا دوس نداشتم ولی سبزیهاشم نمیدونستم بعد فهمیدم ترخون و مرزه خیلی مهمن یه بار با جعفری و شود تازه وترخون و مرزه ی خشک دلمه کلم درست کردم اما بعد نتونستیم بخوریمش خیلی افتضاح بود. اصلا توی نت اون دستور دلمه ی مهاباد نیست 😔😔 بعد از اون دیگه به روش اینترنت و البته بدون اون سبزیها و با نعنا و گشنیز درست کردم.سرکه و شکر رو حذف کردم و سماق استفاده کردم . اما امسال گفتم فقط یکم ترخون تازه بریزم ببینم اون عطر دلمه ی مامان دوستم رو میده یا نه. عالی بود همون عطر رو میداد. در اینده باید سبزیهای دیگه رو هم قاطیش کنم تا در نهایت اون دلمه ی مامان دوستم رو به دست بیارم.

یکی از خوشمزه ترین غذاهای بهاری👌💚#چالش_بهاره#برگ_مو#سبزی#زرشک#برنج#لپه#عدس#گوشت_چرخکرده

#دلمه

با مامانم دوتایی دلمه ها رو پیچیدم دستورش هم از مامان یاد گرفتم دست مامان گلم درد نکنه خیلی خوشمزه شده بود.#سرآشپزطلایی#دلمه#دلمه_برگ_مو

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@nazaninzahra2021

#سراشپز_طلایی#شله_زرد#تزیین#افطاری#ماه_رمضانسلام سلام چطورین خوبین؟طاعات و عباداتتون مقبول درگاه الهی ایشالااینم شله زرد امشب من برای افطار با دستور عزیزدل@e_l_h_a_m_c_o_o_k