ماش پلو با کوفته قلقلی گیاهی

amir hosein
amir hosein @Amirattar121

خیلی خیلی خوش طعم و خوشمزست و با خیال راحت توی مهمونی ها درست کنین که مهمونا از خوردنش لذت میبرن

ماش پلو با کوفته قلقلی گیاهی

خیلی خیلی خوش طعم و خوشمزست و با خیال راحت توی مهمونی ها درست کنین که مهمونا از خوردنش لذت میبرن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۳ نفر
  1. 2 پیمانه و نیمبرنج
  2. نصف پیمانهماش
  3. 1 عددپیاز
  4. نمک/فلفل/زردچوبه
  5. 100 گرمقارچ
  6. 1 عددپیاز
  7. 60 گرملوبیا قرمز
  8. 40 گرمآرد سوخاری
  9. 1 ق غتخم کتان قهوه ای
  10. پودر سیر/پاپریکا/زیره نصف ق م خ
  11. نمک و فلفل و زردچوبه

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا ماش و لوبیا رو از شب قبل میذاریم بخیسه با این کار نفخ حبوبات گرفته میشه و جدا جدا میپزیم فقط مراقب باشین ماش ها له نشه
    حالا پیازهارو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم بعد اینکه پیاز طلایی شد نصف پیاز رو برمیداریم
    ماش رو با نصف پیاز تفت میدیم و ادویه میزنیم
    برنج رو پخته آبکش میکنیم و لایه لایه برنج و ماش رو در کته پز میپزیم

  2. 2

    با نصف دیگر پیاز قارچها رو تفت میدیم به همراه ادویه سپس در غذا ساز بهمراه لوبیاقرمز ریز خرد میکنیم
    آرد سوخاری و تخم کتان آسیاب شده هم اضافه میکنیم و ورز میدیم و قلقلی های هم اندازه ازش برمیداریم و با روغن کم سرخ میکنیم
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
amir hosein
amir hosein @Amirattar121
در

دستورهای مشابه