کیک تخته ای 🍞
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
🌹﷽🌹
کیک عالی و مقرون به صرفه با بافت درجه یک😍
بیشتر کارهای کیک رو گلپسرم انجام داد🥰 و من حکم مهندس ناظر رو داشتم 😅. بعد از پخت هم. کلی کِیف کرد هی خودش و داداشش از کیک میخوردن و میگفت من این کیکو درست کردم🤭.
انصافا هم بافت و طعم فوق العاده ای داره👌🏻.
کیک تخته ای 🍞
🌹﷽🌹
کیک عالی و مقرون به صرفه با بافت درجه یک😍
بیشتر کارهای کیک رو گلپسرم انجام داد🥰 و من حکم مهندس ناظر رو داشتم 😅. بعد از پخت هم. کلی کِیف کرد هی خودش و داداشش از کیک میخوردن و میگفت من این کیکو درست کردم🤭.
انصافا هم بافت و طعم فوق العاده ای داره👌🏻.
مراحل تهیه
- 1
👈🏻من با نصف مواد درست کردم، فقط بکینگ پودر رو ۱ ق مرباخوری گذاشتم. 👉🏻
آرد🍚 و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.
تخم مرغ 🥚، شکر، وانیل و هل را ۷ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود.
- 2
شیر داغ🥛 را کم کم افزوده همزمان با دور تند ۱ دقیقه⏰ همزن بزنید.
روغن مایع و گلاب🌹 را افزوده در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.
آرد و بیکینگ پودر 🍚را در سه مرحله افزوده، اول با قاشق، بعد با کندترین دور همزن بزنید. فقط در حدی که مخلوط و یکدست شود.
👈🏻مخلوط کردن بیش از حد و غیر اصولی باعث میشود پف کیک بخوابد. 👉🏻
- 3
کف قالب مستطیل ۳۰×۳۰ 📏را کاغذ روغنی بیندازید و چرب کنید.
مواد را در قالب ریخته چندبار بر سطح کار بکوبید تا حباب های اضافی خارج شوند.
درصورت تمایل روی کیک مغز دلخواه ریخته بعد، در فر ۱۸۰ درجه ♨️که از قبل گرم کرده اید به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۵ دقیقه⏰ قرار دهید تا پخته شود.
👈🏻مدت کیک به دمای فر و سایز قالب بستگی داره،بنابراین حتما بعد از نیم ساعت⏱️، پختِ کیک را با خلال دندان چک کنید. 👉🏻
💢روی کیک طلایی رنگ میشه و نیازی به گریل نیست. 💢
- 4
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر دستورهای مشابه
-
کیک یک تخم مرغی
یک کیک مقرون به صرفه و خیلی خوش بافت و خوشمزه،مواد این کیک مناسب قالب ۱۸ الی ۲۰ سانت هست ،اگر مثل من از قالب بزرگتر استفاده کنید ارتفاع کیک کمتر میشه
-
کیک تخته ای مغزدار 🥧
یه کیک بسیار خوشمزه با بافت اسفنجی و پف عالیمناسب مهمانی و مراسم با موادی که دسترسی بهشون آسونه ✨👌🏻
-
کیک تخته ای
پ مثل پدرپدری که پرستیدن دارد...هم نامش هم خاکش و هم جانشروزت مبارک پدر آسمانی مناین کیک تخته ای ۵ تخم مرغی فوق العاده خوش بافت و برای قالب ۲۵ در ۳۵ بسیار مناسبه 👌🏻من این کیک رو با دستور دوست عزیزم مهنوش جان که مدت زیادی هست که متاسفانه در کوکپد حضور ندارن درست کردم سپااس مهربون 🙏❤⚘ @Mahnoosh_cookمن برای کیک سابله روز پدر اونو درست کردم و با اضافه های کیک هم شیرینی تر درست کردم 😋😍میشه گفت یه کیک همه کاره و سه منظوره هست هم برای کیک سابله هم رولت و هم شیرینی تر عاالیه 👌🏻#کیک_تخته_ای#کوک_اسنپ#کیک_روز_پدر
-
کیک تخته ای ساده
جمعه‌ها باید که فارغ شداز این شهرِ شلوغدور شد از قیل و قالجمعه یعنی حال خوشجمعه یعنی؛ بی خیالسلام کوکپدی های هنرمند 🙋♀️خوبین؟؟خوشین؟؟امیدوارم که روز جمعه خوبی رو سپری کرده باشین تا اینجا و خوش باشید همیشه 😍😍من اومدم دوباره با یه کیک تخته ای عالی یعنی هرچی بگم از بافتش و طعمش کم گفتم اگه دنبال یه کیک راحت میگردی که بافتش پنبه ای باشه حتما امتحان کنید شک نکنید که پشیمون نمیشید 😋😋درجه یک🥰 چقدر تعریف کردم 😅😅#سرآشپز_طلایی
-
کیک تخته ای 🍞
💞رسول خدا صلّی اللَّه علیه و آله صبح اولین روز عروسی، از دامادش پرسید:همسرت را چگونه یافتی؟ او در جواب عرض کرد: بهترین کمک است بر اطاعت از خدا.💖بحار ج 43 ص 117🥰روز عشق💞سالگرد ازدواج آسمانی امام علی و حضرت فاطمه علیهما السلام مبارک باشه😍
-
کیک تخته ای وانیلی
#کیک_تخته_ایاین کیکبرای شیت کیکتر برشیکیک های سابله عالیهیک کیک فوق العاده عاااااالیبا بافت نرم و پنبه ای هستو مهمتر از همه اینکه موقع برش زدن خرد نمیشه و خرده ندارهو برش صاف و تمیزی به شما خواهد داد.آموزش نگار جون دوست عزیزم اینستاگرام :negar.pastry_
-
کیک آرد برنج
یه کیک با بافت ترد و خوشمزه،،این کیک از کیک معمولی با آرد گندم،سنگین تره👌🏻👌🏻ممنون از دستور سراشپز خوبمون @Mahnoosh_cook
Zeynab -
کیک خربزه
🌺🌱🌺میلاد با سعادت امام هادی علیه السلام مبارک 🌺🌱🌺این کیک عجیبه، غریبه ولی واقعیه 🤭 یه لیوان از اسموتی پست قبلی زیاد اومد تصمیم گرفتم کیک درست کنم که انصافا هم خوشمزه شد هم بافتش عالی شد. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🤗#کیک #کیک_خربزه #کیک_میوه‌ای #سرآشپز_طلایی #مرداد1400
-
کیک ساده ولی بسیار خوشمزه ودلچسب (بدون همزن وفر)
این کیک بافت بسیار نرم ولطیفی داره من در کیک پز درست کردم میشه در فر هم گذاشت حتما امتحان کنید قول می دم کیک خوشمزه ای میشه ❤
-
کیک شکلاتی ساده
یه کیک خوشمزه و خوش بافت👌🏻این کیک بافت منسجم و نرمی داره🍫#سرآشپز_طلایی -
کیک پرتقالی معصومه پز🍰🍰
از عطر و طعم و بافت این کیک نگم براتون که چقدر فوق العاده بودهمسر جان که عاشق کیک های منه گفت کلا دیگه فقط ازین کیک بپز😍انقدر خوشمزه بود یادم رفت ازش عکس بندازم و داغ خوردیمش این تکه هم واسه پسرم بود از بغلاش هم خورده فقط بافتش مشخصه😅😅😅😅😅
-
کیک مافین ترکیه ای
من هم در قالب های مافین و هم در قالب های سیلیکونی این کیک خوشمزه رو درست کردم
-
کیک تخته ای
ممنون از زهرا آشوری عزیز که من رو به چالش پخت کیک دعوت کرد#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم@Ashoori -
کیک موج دار با سفیده تخم مرغ
🌹💖﷽💖🌹خب بالاخره قسمت شد از هدایای کوکپدی گیشنگم استفاده کنم. 🥰و مجدد تشکر کنم از عوامل کوکپد فارسی که با این هدایا ما رو سر ذوق میارن تا کارای جدید انجام بدیم و اینجا به اشتراک بذاریم. 💐کیک با دستور دوست گلم مهدیه خانم عزیز هست @cooliiiivaaaand 💝💝💝 -
#کیک سه تخم مرغی
من هم شکلاتی درست کردم این کیک و هم ساده وانیلی با کمترین وسایل خانمها پس نگید هعی سخت هست از این راحترم داریم مگه 👌🏻😜😘
-
کیک زبرا (دو رنگ تخته ای😉)
این کیک رو من تو یه دورهمی تست کردم ..به دلم نشست و خودمم امتحانش کردم .کیک زبرا معمولا تو قالب گرد ظاهرش بهتر میشه؛ اما چطوره که ما اگه کیک ارتفاع داشته باشه خیلی نمیپسندیم دیگه تنوعی تخته ای کردمش و راضی بودم.بریم برای پختش🌿
-
کیک مارمالادی 🍞
🌹💖﷽💖🌹من ۲ مورد رو رعایت نکردم. به خاطر همین بافت کیکم کمی خمیری شد. اول اینکه توی فر دستساز کیک رو پختم، کیک های میوه ای حتما باید تو فر پخته بشن.دوم اینکه مارمالادم به اندازه کافی غلیظ نبود.اگه این ۲ موردو رعایت کنین، ان شاءالله کیکتون خوش بافت میشه.࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐ممنونم از لیلا خانم هنرمند @matbakhe_leyla 🌹🌹🌹 -
-
-
کیک صبحانه تابه ای
#کیک_تابه_ای کیک رو که پختم فکر نمیکردم بافتش اینقدر لطیف و پنبه ای باشه. بچه ها ازم خواستن دوباره بپزم .واقعا خوشمزه و خوش بافت بود.
-
کیک وانیلی یک تخم مرغی 😋
#کیک_وانیلی#کیک_یک_تخم_مرغی#کیک_خوشمزه#کیکسلام دوستان گل🖐️ ایام عزاداری اباعبدالله الحسین رو به شما تسلیت میگم ،این کیک وانیلی خوشمزه رو با دستور صفورا جان درست کردم .@safura_dabiriکیک به صرفه و خوشمزه 😋👌
-
کیک ساده با آرد گندم 🍞🍞
ابتدا روغن و شکر رو در ظرف گودی می ریزیم و خوب به هم میزنیم سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و باز با هم زن مخلوط میکنیم سپس آرد و شیر را کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم .فر را از قبل گرم می کنیم و روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم.کف قالب مورد نظر رو چرب و آردپاشی میکنیم مواد کیک رو توی قالب می ریزیم کم کنجد در صورت تمایل روی مواد کمی کنجد میپاشیم و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار میدیم🍞🍞🍞🤗🤗
-
-
کیک شربتی بسیارخوش عطر
این کیک با بافت عالی وعطربی نظیرش تقدیم به نگاه گرمتون زمانیکه این کیکو میپزید اشپزخونه تون بوی گل میگیره🌹🌹
-
کیک اسفنجی قابلمه ای😋
و باز ساعت دل ضعفه🤭🌹یعنی عاشق بافت کیکم شدم 😁اینقد ذوق کردم که دلم نمیومد کیک رو بخورم🤭یک مینی کیک خونگی قابلمه ای که با انواع میوه میتونین تزئین کنین و انواع مغزیجات میتونین بریزین توی کیکامیدوارم از این دستور خوشتون بیاد❤️🌹
-
-
کیک مقرون
کیک مقرون یه کیک بصرفه هست که هزینه زیادی هم نداره وشیر و تخم مرغ نداره و بدون همزن هم میشه درستش کرد خیلی خوشمزه و سبک هست و بافت نرمی داره و مطمئنم ازش لذت میبرین .#سرآشپز_طلایی
-
کیک تخته ای ۴ تخم مرغی🌸
کیکی عالی، نرم و پنبه ای که من برای سابله کیک ازش استفاده کردم. میشه باهاش کیک تر برشی هم درست کرد...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@kadbanoogary#کوک_اسنپ#کیک_تخته_ای_چهار_تخم_مرغی#کیک_تخته_ای#کیک_سابله#کیک#بدون_فر
-
کیک خیس
این کیک جزو بهترین و خوش خوراک ترین کیک هاست. من و پسرم که عاشقیم. پسرم از اول پخت کیک منتظر بود همش میگفت مامان نپخت؟
-
کیک زبرا
کیک زبرا عالی و خوشمزهواسه من علاوه بر خوردن کیک زبرا قیافش هم جذابه 😁هی نگاه می‌کنم به شکلش و از طرح زیباش لذت میبرم 😍#کیک_زبرا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16399431
نظرات (35)
و برای چهار تخم مرغی کردنش میزان هر مواد چقدر میشه ؟