سلام

اول عدس و سیب زمینی رو آب‌پز می کنیم من هم عدس هم سیب زمینی اضافه از غذای شب مونده بود با همونا درست کردم پیاز رو درتابه دیگ سرخ می کنیم بعد عدس پخته شده و سیب زمینی آب‌پز رو توش میریزیم ادویه ها رو هم می ریزیم بعد سویا رو می ریزیم سپس رب تموم مواد رو با هم ترکیب می کنیم و کنار میذاریم

خمیر رو چون خودم عجله داشتم نتونستم درست کنم برای همون از نانوایی خریدم بعد خمیر را به چانه های کوچک تقسیم می کنیم و هر قسمت رو کمی پهن می کنیم زیاد پهن نکنید که پاره بشه کمتر پهنم نکنین که خمیر بمونه متوسط

باشه بعد یک قاشق از مواد بر میداریم روی خمیر میذاریم و به شکل دلخواه درست می کنیم توی روغن داغ سرخ می کنیم با چنگال روی خمیر بزنین تا پف نکنه که توش خمیر میمونه بعد طرف دیگ رو سرخ می کنیم همه رو به همین صورت درست می کنیم در کنار سس تند خیلی می‌چسبه حتما درست کنین پشیمون نمیشید

نوش جاان😋😘