بیسکوئیت زنجبیلی (Ginger biscuit)
یه بیسکوئیت خوش عطر و خوش خوراک که کنار چای یا قهوه یه ترکیب فوق العاده ست 😍
ممنون از فاطمه خانم ،کدبانوی هنرمند و باسلیقه ی کوکپدی@Fateme_1362 بابت این دستور عالی 🌻🙏
بیسکوئیت زنجبیلی (Ginger biscuit)
یه بیسکوئیت خوش عطر و خوش خوراک که کنار چای یا قهوه یه ترکیب فوق العاده ست 😍
ممنون از فاطمه خانم ،کدبانوی هنرمند و باسلیقه ی کوکپدی@Fateme_1362 بابت این دستور عالی 🌻🙏
مراحل تهیه
- 1
پودر شکر و روغن رو با دور تند همزن برقی میزنیم تا کرم‌رنگ و پوک بشه
بعد تخم مرغ رو اضافه و مخلوط میکنیم.
- 2
ماست و بکینگ‌پودر و پودر زنجبیل رو اضافه و مخلوط میکنیم
یه نکته در مورد پودر زنجبیل :
اگه پودر زنجبیلتون خونگیه همین مقدار بزنید اما اگر بازاریه احتمال خیلی زیاد ، خالص نیست و کمتر عطر و طعم میده. پس اگه میخواید عطر زنجبیل در بیسکوئتتون کاملا مشخص باشه بیشتر از مقدار ذکر شده بریزید.
- 3
آرد رو کم کم اضافه میکنیم. ممکنه کمتر یا بیشتر استفاده شه.به مقدار برابر از هر دو آرد کم کم میریزیم و مخلوط میکنیم. باید خمیر نرمی درست کنیم و قرار نیست خیلی سفت باشه.
نکته مهم اینه که خمیر رو ورز ندیم چون سریع روغن می اندازه و بیسکوییت ها سفت میشن.
- 4
خمیر رو بین دو نایلون به ضخامت حدودا ۵ میلیمتر باز میکنیم و بعد قالب میزنیم.به کمک نایلون خمیر های قالب زده رو روی دستمون برمیگردونیم تا شکلش خراب نشه و در سینی فر با کاغذ روغنی میچینیم.
روی هر شیرینی رو با چنگال سوراخ میکنیم.
- 5
فر رو از یک ربع قبل از شروع پخت با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم.
- 6
سینی رو داخل فر گذاشته و ۲۰ دقیقه میپزیم
زمان پخت ممکنه بسته به دما و نوع فر کمتر یا بیشتر بشه. به محض اینکه زیر بیسکوئیت ها طلایی شد از فر خارج میکنیم.
- 7
بیسکوییت های خوشمزه مون حاضره 😍
کنار چای خیییلی میچسبه 😋
مخصوصا اون کوچولوهاش 😂 چون مقدارش اونقدری کمه که باعث میشه عذاب وجدانی بابت خوردن شیرینی نگیرم😅
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بیسکوئیت کره ای
یک بیسکوئیت فوق‌العاده ترد و خوش طعم 🤍مرسی از دوست خوبم فاطمه جوون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@Fateme_1362#بیسکوئیت#بیسکوئیت_کره_ای
-
نان زنجبیلی
یه نون فوق العاده که برای صبحونه و عصرونه گزینه مناسبیه 😌با دستور فاطمه مهربانم @Fateme_1362#نان_زنجبیلی #نان_صبحانه #نان_عصرانه #نان_حجیم
-
کلوچه زنجبیلی سبزوار
یه کلوچه سنتی خوش عطر زنجبیلی😍🌼مرسی از فاطمه جوون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@Fateme_1362#کلوچه#کلوچه_سنتی_سبزوار#کلوچه_زنجبیلی -
-
💙کلوچه کنجدی 💙
#سرآشپز_طلاییاین کلوچه های خوشمزه رو من با دستور کدبانوی هنرمند کوکپدZ. Purjamپختم. واقعا عالی بودند نرم و سبک و فوق العاده خوش عطرمیشه کاکائویی و زعفرانی هم درست کرد ولی من ساده ش رو بیشتر دوست دارم😋
-
کاپ کیک سیب
یه کاپ کیک سیب دل انگیز با عطر فوق العاده و طعم دلچسب 😋😍 یک بافت نرم و لطیف میتونه ی شیرینی عصرونه پاییزیتون در کنار چای باشه❤🌻
-
بیسکویت زنجبیلی (چالش طعم پائیزی)
این بیسکویت ها بسیار خوشمزه و دلچسب بود ممنون از@Fateme_1362یک عصرانه خوشمزه برای عصرهای پاییزی
-
قرابیه سیب
این شیرینی فوق العاده خوشمزه کشور ترکیه که من از برنامه آشپزی یاد گرفتم و یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها بود که خوردم با عطر و طعم سیب و دارچین بعنوان یه عصرانه عالی در کنار چای بینهایت لذت بخش#سرآشپز_طلایی#عصرانه
-
کیک هل و گلاب و زعفران (کیک سنتی معطر)
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#کوک_اسنپ#کیک_عصرونهفوق العاده خوش عطر و خوش بافتبا تشکر از دوست خوبم حمیده جون
-
شیرینی زنجبیلی
بر سفره‌ی هفت سیننشستن نیکوستهم سنبل و سیبو دود کُندر خوشبوستافسوس که هرسفره کنارش خالی ستاز پاره دلی گمشده یا"همدم و دوست" ...🦋🎉نوروز مبارک🎉🦋#شیرینی_زنجبیلی#شیرینی_عید
Somi Bano -
بیسکوئیت مغزدار خرمایی
بسیار خوشمزه و عالیه🤍🤍مرسی از فاطمه جوون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@Fateme_1362 -
شیرینی خرمایی
فوق العاده خوش عطر و خوش بافت ،کاملا ترده و داخل دهان آب میشه@Fateme_1362
-
-
بیسکوئیت ادویه ای(با چند طعم)
یه بیسکوئیت خوش طعم و عالی 👌🏻😍مرسی از دوست خوبم مینا جون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@mina_dmr#بیسکوئیت_ادویه_ای#بیسکوئیت_خوشمزه#ییسکوئیت_دارچین_زنجبیل -
کلوچه زنجبیلی سبزوار
یک کلوچه خوشمزه و خوش عطربا تشکر از دوست خوبم بابت آموزش این کلوچه جذاب در کلاس آموزشی@Fateme_1362البته مال من اونهایی را که نازک گرفتم شبیه بیسکویت شد ولی کلفت هایش واقعا بافت خوب و کلوچه ای داشت.من با یک دوازدهم دستور اصلی درست کردم.😂#کوک_اسنپ -
-
-
کیک مرطوب چای و دارچین
یک عصرانه فوق العاده با عطر و طعم خوش چای و دارچین#سرآشپز_طلایی#افطاری -
بیسکوئیت ساده
سلام به همه دوستان امیدوارم حالتان خوب باشد. این روش ساده ترین روش پخت بیسکوئیت خانگی است و خیلی هم خوشمزه میشود پیشنهاد می کنم حتما این بیسکوئیت های خوشمزه رو برای عصرانه درست کنید و لذت ببرید فاطمه جلالی شاکر -
بیسکوئیت گندم و جو
یکی از سالم ترین بیسکوئیت ها گندم و جو هستش که از نظر مغذی بودن یه میان وعده کامل هستش و موادش همیشه در دسترس هستش.بپزید و از پختش لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی #بیسکوئیت_گندم_و_جو #بیسکوئیت
-
بیسکوییت زنجبیلی با فر دستساز 🌸
من واقعا نمی‌فهمم که چرا وقتی یکی به شما توهین می‌کند، یا بد جوابتان را می‌دهد، یا تحقیرتان می کند یا آن‌طور که انتظار دارید به شما احترام نمی‌گذارد، این شما هستید که ناراحت می‌شوید؟بابا جانِ‌من! از کوزه همان برون تراوَد که در اوست! رفتارِ هر کس متناسبِ شخصیتش استوقتی گفتار یا رفتارِ یکی زشت یا بی‌ادبانه است، او دارَد شخصیتش را به نمایش می‌گذارد! شما چرا به خودتان می‌گیرید و بیخود ناراحت و خشمگین می‌شوید، خودخوری می‌کنید، به‌هم میریزید، نآارام و آشوب می‌شوید و در صدد یک جواب محکم‌تر برمی‌آیید؟ اوست که دارد بی‌شعوری‌آش را به نمایش می‌گذارد، شما چرا حِرص می‌خورید و به هم میریزید، و تلاش می‌کنید شبیهِ او رفتار کنید؟هر وقت در این‌جور موقعیت‌ها قرار گرفتید، به یادِ این نکته بیفتید. قول می‌دهم آبی است بر آتش. در این مواقع، فقط ساکت و نظاره‌گر بمانید و حتی در این لحظات می‌توانید این رُباعیِ شیخ_بهایی را با خودتان زمزمه کنید تا آرام‌تر شوید:آن کس که بَدَم گفت، بدی سیرتِ اوستوان کس که مرا گفت نِکو خود نیکوستحالِ متکلم از کلامش پیداست!متاسفانه به طرز خیلی عجیبی که واسه خودمم قابل هضم نیست هیچ عکسی حتی از قالب زدن خمیر و گذاشتن تو قابلمه برای پخت مثل باقی بیسکوییت وشیرینی و ......های پیج ندارم 🙄مطمئنم عکس گرفتم مطمئنم مثل باقی عکسها سیو شده در تلگرامم ولی چرا پیدا نمیکنم نمیدونم انگار اصلا نبوده☹نمیخواستم پست کنم ولی خوشمزه بود حیف میشد پست نشه🙂#بیسکوییت_زنجبیلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_بدون_فر#فر_دستساز#زنجبیل
-
-
-
-
شیرینی برنجی 😋
سلام دوستان 🙋♀️،دستور یه شیرینی برنجی خوش عطر و فوق العاده خوشمزه رو تقدیم نگاه مهربونتون میکنم امیدوارم مورد پسندتون باشه،پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋😍😍👌👌👌#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#شیرینی_برنجی#عید_نوروز#شیرینی_عید_نوروز
-
شیرینی اتابکی یا ولیعهدی
بارون مثل گُلپر روی انار،مثل نبات کنار چای، مثل بوی کاهگِلمثل بوی نون سنگک…همین قدر دلچسب همین قدر حیاتی.خدایا شکرت🙏🌧😍 #جشنواره_نوروزیبا تشکر از پرچین جان هنرمند و عزیز🙏🥰 @ashpazye_parchin
-
-
کیک نارگیلی
براتون یه کیک فوق العاده خوش عطر و خوشمزه آوردم #کیک_نارگیلی#کیک_خانگی #سرآشپز_طلایی
-
-
شیرینی زنجبیلی 😋😋
یه شیرینی خوشمزه زنجبیلی آوردم که خیلی خوشمزه است و داخل دهان زود آب میشهبافتش عالیه وماندگاریش زیاد هست .ممنونم از دوست عزیز @cook_22375196#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_زنجبیلی#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)