پلو شوشتری با میگو و تن ماهی

azadeh
azadeh @pv_azzadeh
تهران

اولین قدم برای یاد گرفتن شنا ، نترسیدن از آب و رها شدن است ..❗️
مربی همیشه میگوید : بپر ، خودتو رها کن ، زیر آب چشماتو باز کن ، بعد خودت آروم آروم برمی گردی به سطح آب ..❗️
شرط اول ، همان دست و پا نزدن است ..
گاهی باید واقعا بیخیال شد و رفت گوشه ای نشست ، باید بیخیالِ دست و پا زدن شد ، گاهی باید بگذاریم زندگی کارش را بکند ..❗️
شاید بعدش آرام آرام برگشتیم به سطح آب .. به زندگی .. بی خفگی ...❗️
سلام به روی ماهتون رفقا🥰
میتونم به جرات بگم رسپی این غذا زیادی واس خودمه🫠
#پلو
#پلو_شوشتزی
#پلو_شوشتری_میگو_تن _ماهی
#سرآشپز_طلایی

پلو شوشتری با میگو و تن ماهی

اولین قدم برای یاد گرفتن شنا ، نترسیدن از آب و رها شدن است ..❗️
مربی همیشه میگوید : بپر ، خودتو رها کن ، زیر آب چشماتو باز کن ، بعد خودت آروم آروم برمی گردی به سطح آب ..❗️
شرط اول ، همان دست و پا نزدن است ..
گاهی باید واقعا بیخیال شد و رفت گوشه ای نشست ، باید بیخیالِ دست و پا زدن شد ، گاهی باید بگذاریم زندگی کارش را بکند ..❗️
شاید بعدش آرام آرام برگشتیم به سطح آب .. به زندگی .. بی خفگی ...❗️
سلام به روی ماهتون رفقا🥰
میتونم به جرات بگم رسپی این غذا زیادی واس خودمه🫠
#پلو
#پلو_شوشتزی
#پلو_شوشتری_میگو_تن _ماهی
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددپیاز نیگینی شده
  2. 3 عدد سیر تازه نگینی شده سیر خشک 4 حبه رنده شده
  3. میگو (من 10 تا دونه با نمک و فلفل پودرسیر زعفرون پیاز یه کوچولو آبلیمو مزه دار کردم به مدت 4 ساعت)
  4. 2 عددکنسرو تن ماهی
  5. 2 دستهشوید تازه و گشنیز 1 دسته
  6. 1 ق غشوید خشک و شنبلیه ی خشک از هرکدوم
  7. 1 قرب انار
  8. نمک فلفل سیاه زیاددددد پودر سیر زردچوبه دارچین فراموش نشه😋گرد غوره به دلخواه
  9. مواد لازم پلو شوشتری
  10. 4 پیمانهبرنج
  11. نصف لیوانلوبیا چشم بلبلی پخته شده (از قبل 4 تا 5 ساعت بذارید خیس بخوره)
  12. شوید
  13. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    اول پیاز رو خوب تفت میدیم
    شوید و گشنیزخرد شده تازه رو اضافه میکنیم
    تفت که خورد سیر تازه و سیر رنده شده رو اضافه میکنیم
    میگو رو رو اضافه کن کمی تفت که خورد رنگش عوض شد
    تن ماهی رو اضافه کن خوب تفت بخوره ادویه و رب انار رو اضافه کن
    شنبلیه و شوید خشک رو هم اضافه کن آخرش زعفران رو اضافه کن زیر شعله رو کم کن بزار ۱ ربع آب موادش ته بکشه

  2. 2

    حالا برنج صاف کرده رو با لوبیا پخته شده و شوید رو خوب مخلوط کن و موادش رو بریز لابه بای برنجت کره و زعفرونم بریز رو برنج بره ۲ ساعت واس دم رو شعله ی کم
    و نوش جان🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
azadeh
azadeh @pv_azzadeh
در
تهران
من يه دهه شصتي بچه ي نصف جهان ساكن تهران خيابان پاييزكوچه آذر پلاك ١٩🥰أهل ذوق و هنر و صد البته آشپزي 😋در كلزندگي اينجا جريان داره ☺️همراه من باشيد🙈دوست داشتين من رو در اينستا دنبال كنيد🙏🏻🌸 Azadeheh-gh@
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه