ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کدو حلوایی به میزان لازم
  2. آب به مقدار لازم
  3. زیپ کیپ به تعداد نیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    بعد از بریدن کدو حلوایی آن را به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم.(تقریباً اندازه کف دست)
    سپس در کف یک قابلمه یک ردیف کدو حلوایی را طوری که پوستشان به سمت پایین باشد میچینیم، ردیف های بعدی را کدو ها را طوری میچینیم که پوستشان به سمت بالا باشد بعد کمی آب کف قابلمه میریزیم و درب قابلمه را دم کنی میکشیم و اجازه میدهیم با حرارت کم کدوها بپزند.
    🌺در انتهای پخت درب قابلمه را باز بگذارید تا کاملا بخار خارج شده و آب کف قابلمه خشک شود.

  2. 2

    بعد از خنک شدن به کمک یک چاقو یا انگشتان دست پوست و گوشت کدوها را جدا کرده، پوستشان را دور ریخته و گوشتشان را به هر وسیله ای که دم دست بود پوره میکنیم و در زیپ کیپ ریخته و در فریزر نگهداری می کنیم.
    🌺آب خیلی کم بریزید تا کدوها مزه ی خودشان را حفظ کنند و به شکل بخار پز بپزند.
    🌺از این پوره برای انواع دسر و کیک و نوشیدنی می توانید استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

نظرات (22)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
بسیار عالی 👌🏻به سلامتی مصرف کنی عزیزم

دستورهای مشابه