سوسیس بندری با سیب‌زمینی

😋MARYAM😋
😋MARYAM😋 @maryamshirani60
Iran.isfahan
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴نفر
  1. نمک و فلفل به مقدار لازم
  2. روغن به مقدار لازم
  3. 2 قاشق سوپ خوریرب گوجه ‌فرنگی
  4. 2 عددسیب زمینی
  5. 2 عددپیاز
  6. 300 گرمسوسیس کوکتل
  7. زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید.

  2. 2

    پیاز را به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید(میتوانید آن را رنده هم بزنید).

  3. 3

    سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید.

  4. 4

    داخل تابه مقداری روغن مایع و کمی زردچوبه بریزید.

  5. 5

    زردچوبه را در روغن هم بزنید تا یکدست شود.

  6. 6

    حرارت را بسیار ملایم کرده و پیاز را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود.

  7. 7

    داخل تابه دیگری کمی روغن بریزید.

  8. 8

    به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق بگذارید تا خامی رب گرفته شود.سپس کمی آبجوش به آن اضافه کنید.

  9. 9

    سیب زمینی و سوسیس را جداگانه سرخ میکنیم.

  10. 10

    پیاز و سیب زمینی سرخ کرده را با هم مخلوط میکنیم.

  11. 11

    به سس کمی دیگر فلفل اضافه کرده و به همراه سوسیس به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.

  12. 12

    درب قابلمه را میگذاریم و 5دقیقه با حرارت متوسط مواد را قرار میدهیم تا خوشمزه تر شوند!

  13. 13

    سایر نکات
    1)این غذا به صورت تند سرو میشود.
    2)در صورت تمایل به جای رب از سس کچاپ استفاده کنید.
    3)این غذا را به صورت ساندویچی و با خیارشور و گوجه سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
😋MARYAM😋
😋MARYAM😋 @maryamshirani60
در
Iran.isfahan
“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعم‌های زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز می‌کند.
بیشتر

دستورهای مشابه