نان آلموند چاکلت

مرجان بانو
مرجان بانو @chefmarjan

برکت تنها نانِ درون سفره نیست نه!

برکت گاهی آدمیست که با بودنش در سفره ی
قلبت ، مُهر میکند ادامه‌ی زندگی ات را!

دوستان اگر در دستورات من عکسهایی هست که روش آدرس کانال یا پیج اینستا گرام درج شده ، این پیج و کانال متعلق به بنده میباشد چون دیگه در تلگرام و اینستا فعالیت ندارم دستورات رو اینجا منتقل میکنم 😊

نان آلموند چاکلت

برکت تنها نانِ درون سفره نیست نه!

برکت گاهی آدمیست که با بودنش در سفره ی
قلبت ، مُهر میکند ادامه‌ی زندگی ات را!

دوستان اگر در دستورات من عکسهایی هست که روش آدرس کانال یا پیج اینستا گرام درج شده ، این پیج و کانال متعلق به بنده میباشد چون دیگه در تلگرام و اینستا فعالیت ندارم دستورات رو اینجا منتقل میکنم 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 40 گرمشكر
  2. 1 پيمانهآب
  3. 1 قاشق غذاخورىخميرمايه
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 قاشق چايخورىنمك
  6. 40 گرمروغن مايع
  7. 600 گرمآرد حدود
  8. 2 قاشق سوپخوریمحلول غليظ زعفران
  9. خلال بادام به مقدار لازم
  10. بادام پرک تست شده به مقدار لازم
  11. نوتلا به مقدار لازم
  12. زرده تخم مرغ يك عدد براى رومال

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا شكر را در آب ولرم حل كرده و خمير مايه را روى آن بپاشيد و كنار بگذاريد تا عمل بيايد.

  2. 2

    بقيه مواد خمير بجز آرد را مخلوط كرده و خمير مايه عمل آمده را اضافه كنيد آرد را به تدريج اضافه كنيد تا خمير لطيفى بدست آيد چند دقيقه ورز دهيد سپس با پوشش كنار بگذاريد تا حجم آن دو برابر شود.

  3. 3

    پف خمير را به آرامى بخوابانيد و يك چانه حدودا ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرمى برداشته با وردنه باز كنيد و داخل قالب گرد كه كاغذ انداخته و چرب كرده ايد بياندازيد. مثل خمير پيتزا كاملا كف قالب پهن كنيد.

  4. 4

    سپس از خمير گلوله هاى حدودا 25 گرمى برداشته و يك قاشق مرباخوری نوتلا و مقداری خلال بادام  داخل هر چانه قرار دهيد  خوب ببنديد و دور قالب قرار دهيد حدود ۱۰ تا  ۱۲چانه به همين ترتيب آماده كنيد و دور قالب را پر كنيد. و بيست دقيقه ديگر با پوشش استراحت دهيد.

  5. 5

    سپس مركز نان نوتلا  قرار دهيد  و چانه هاى دور نان را زرده تخم مرغ و زعفران  رومال كرده و بدلخواه  با بادام پرک تزیین کنید  و در فر از قبل گرم شده با دماى 180 درجه به مدت حدودا سى دقيقه بپزيد.

  6. 6

    بعد از پخت و خنك شدن در صورت تمايل مى توانيد دوباره مقدارى نوتلا روى نوتلای قبلى در مركز نان قرار دهيد و رویش بادام پرک تست شده بریزید و تا نان داغ است شربت غلیظ یا عسل بمالید تا براق شود.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مرجان بانو
در

نظرات (4)

دستورهای مشابه