اینم یه نان خوشمزه و جذاب با مخمر مادر 😋😍من‌ خمیر این نان‌های خرمایی خوشمزه رو با استفاده از روش مستقیم حجم دادن که سومین روشی هست که استاد شیرازی در دستور خوب تهیه انواع خمیر نوشتن درست کردم ممنون استاد خوشحال میشم نظرتون رو در مورد نانی که درست کردم بدونم 🙏🌹🙏 @mojtaba_kako_shiraziهمچنین ایده درست کردن نان ها به شکل گل و تهیه خمیر خرما با استفاده از دستور محدثه جان هست 🙏❤️🌹 @miss_mohaddd#خمیر_ترش#مخمر_مادر#پخت_سالم#نان_خرمایی

🌺نه تو می‌مانی و نه اندوه💐و نه هیچ یک از مردم این آبادی🌺به حباب نگران لب یک رود قسم💐و به کوتاهی آن لحظه شادی که گذشت🌺غصه هم خواهد رفت💐آنچنانی که فقط خاطره ای خواهد ماندسلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه یه نان خوش بافت و عالی رو آوردم نان تست دو رنگ زیبا و دلبر من 👌🏻😋😍من این نان رو با مخمر مادر و با دستور آقای شیرازی درست کردم نانی فوق العاده خوش بافت و عاالی ممنون استاد سپاسگزارم 🙏🙏🙏⚘⚘⚘ @mojtaba_kako_shirazi#نات_تست_دورنگ#کوک_اسنپ#مخمر_مادر

بروتجن یه نوع نان آلمانی مخصوص صبحانه هست که به شکلهای گرد و بیضی و در اندازه های کوچک درست میشه که رویه تردی داره و داخلش نرم و خوش بافته 👌🏻 من این نون رو با ایده از دستور دوست عزیزم ساینا جون درست کردم 🙏❤🙏 @Mama_Saina_cookالبته ایشون این نان رو با مخمر فوری درست کرد اما من با مخمر مادر درست کردم 😊🥰#کوک_اسنپ#مخمر_مادر#نان_بروتجن#نان_آلمانی_بروتشن

نان صمون عراقی همون نانی هست که من سری قبل با مخمر فوری درست کردم نان خوبی بود اما چندان ازش راضی نبودم چون پف چندانی نداشت 😬😤و علتش این بود که همه مواد رو با خمیر مایه یک‌جا مخلوط کردم بدون ‌اینکه تست ۱۰ دقیقه ای خمیرمایه ای رو که تازه خریده بودم انجام بدم و از سالم بودنش مطمئن بشم و اما نتیجه اخلاقی 😉😊 دستور قبلی اینه که هیچوووقت به خمیر مایه ای که تازه خریدید اطمینان ‌نکنید چون ممکنه تو زرد از آب دربیاد 🤭😁 من این بار نون صَمون رو با روش پاک و با استفاده از مخمر مادر و توضیحات و نکات کلیدی نوشته شده در دستور همشهری گلم آقای شیرازی درست کردم و واقعا عاالی شده بود 👌🏻سپااس کاکوی گلم 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziو اما برخی نکات نوشته شده در رابطه با روش های صحیح درست کردن خمیر 👇روش های تهیه خمیر با مخمر مادر به سه روش تقسیم‌ میشه : حجم دهنده ، پاک ، مستقیمبرای خمیرهایی که از مخمر مادر استفاده میشه باید میزان پروتئین آرد ۲۸۰ به بالا باشه و به عبارتی هر چه آرد لطیفتر باشه مقدار پروتئین اون بیشترهمقدار مورد استفاده مخمر مادر به نوعی هست که مقدار مخمری که در یک کیلوگرم آرد استفاده می شود از ۱ گرم تا ۳۵۰ گرم میتونه باشه که هر چه این مقدار کمتر باشه بالطبع میزان استراحت خمیر بیشتر اما کیفیت و طعم محصول نهایی بهتره#مخمر_مادر#نان_صمون#نان_عراقی#انواع_خمیر_با_مخمر_مادر#کوک_اسنپ

🌼ﺑـﻌﻀـﯽ ﺁﺩﻣﺎ ﻋﯿﻦ ﺑـﺎﺭﻭﻥ🍁ﻣـﯽ ﻣـﻮﻧﻦ ﺍﻭﻟﺶ ﮐـﻪ ﻣﯿﺎﻥ🌼ﺑﻬﺖ "ﻃﺮﺍﻭﺕ"ﻣﯿﺪﻥ🍁ﺷـﺎﺩﯼ ﻣﯿﺪﻥ ....🍁ﻭﻟﯽ ﺁﺧـﺮﺵ ﺯﻧﺪﮔﯿﺘﻮ🌼ﺑﺎ ﮔِﻞ ﻭ ﺷﻞ یکی ﻣﯿﮑﻨﻦ🍁و میرن ﻣﺮﺍﻗﺐ این ﺁﺩﻣﺎ🌼تو زندگیتون باشید ....من این نون خوشمزه و عالی رو با ایده از دستور دوست عزیزم لیلا جون درست کردم سپاااس گلبانو جاان 🙏❤🙏❤🙏@matbakhe_leylaالبته من‌ قبلا هم این نون مغزدار خوشمزه رو درست کردم اما اینبار با استفاده از مخمر مادر که از آموزشهای خوب آقای شیرازی هست این نان رو درست کردم و فوق العاده خوش طعم و عاالی شد 😋😍سپاااس کاکوی گلم 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziدر دستور قبلی نان گاتا هم طرز تهیه خمیر متفاوت بود هم مواد میانی و روش پیچیدن خمیر نان فرق داشتسپاااس از حضور پر مهرتون شاد و سلامت باشید 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#مخمر_مادر#نان_گردویی#نان_گاتا#نان_مغزدار#نان_گاتا_گردویی

الهـے....🙏"داشتہ هـــایتان"چناڹ پررنگ شودڪــہ"غــم نداشتـہ هـا"آزارتان‌ ندهــد...دلتـــون شاد...لحظہ هـــاتون ناب...عصرتون زیبا و عـ💜ـاشقـ💜ـانه   با تشکر از دوست عزیز و استاد گرامی آقای شیرازی برای نکات بسیار مهمی که در رابطه با نگهداری مخمر مادر در پست خودشون آموزش دادنسپاااس کاکوی گلم 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziنگهداری از مخمر مادر نکته ای هست که باید به اون ‌خیلی توجه کرد من‌ مخمر قبلی خودمو مدتهای طولانی داشتم ‌حتی توی مسافرت هم با خودم میبردم 🤭😊 اما تقریبا دو هفته به علت مشغله کاری زیاد ازش غافل شدم و مخمرم ‌خراب شد باز هم فعالش کردم اما هنوز هم بوی تیزی میداد برای همین اونو دور انداختم و این مخمر جدیدو دوباره درست کردم 😍🥰 واقعا درست کردن این مخمر عاالی و دیدن حباب های جذاب هوا و رشد مخمر و کار کردن با اون برام خیلی لذت بخش بود امیدوارم بتونم این یکی رو حفظ کنم و خراب نشه چون براش خیلی وقت صرف کردم 😊🥰#کوک_اسنپ#نگهداری_مخمر_مادر#مخمر_مادر

آدما رو از خوب بودن خسته نکنیداز مورد اعتماد بودن و اعتماد کردناز ساده بودن و یک رو بودن...درسته که از اتفاقات عبور میکنن ولی وقتی از خوب بودن خسته شون کنید دیگه هرگز آدم قبلی نمیشن...موراکامی یه جایی از کتاب کافکا در کرانه میگه: وقتی توفان تمام شد، یادت نمی‌آید چگونه از آن گذشتی و چطور جان به در بردی حتّی در حقیقت مطمئن نیستی توفان واقعاً تمام شده باشد. امّا یک چیز مسلّم است.وقتی از توفان بیرون آمدی دیگر همان آدمی نیستی که قدم به درون توفان گذاشت...با تشکر از دوست عزیزم سحر جان برای دستور این نان های خوشمزه و عالی 🙏❤⚘ @cook_28786639 مراحل کار با مخمر مادر با دستور قبلی تقریبا یکی بود برای همین من دیگه عکس نگرفتم چون ظرف همون‌ ظرف بود و‌ مواد همون مواد 😊😊 برای همین از عکسهای قبلی استفاده کردم چون گالری گوشیم داره میترکه از بس عکس توش هست 🤭😁از دوستان عذر میخوام باید زود زود دستورها رو بذارم تا برای مسافرت عید و عکس شیرینی ها و‌ سفره عید جا داشته باشم روز خوبی داشته باشید ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#نان_فطیر_آذربایجان#چورک#مخمر_مادر

سلام دوستان وقت بخیر ⚘️⚘️⚘️مطالبی که در این پست مینویسم تجربیات شخصی من در طول چند سالی هست که با استفاده از دستور خوب استاد شیرازی مخمر مادر درست کردم و به نظرم بهترین دستور در تمام کوکپد و اینستا و حتی سایر سایت هاستالان بهتون میگم چرا ؟!من دستورها و کلیپ های زیادی در کوکپد و اینستا دیدم و با توجه به اونا مخمر مادر درست کردم اما از هیچکدوم نتیجه خوبی نگرفتم و اگه هم به نتیجه رسیدم مخمری که درست کردم زود ترش شددو علت وجود داره که باعث میشد این مخمرها زود خراب بشن یکی رطوبت زیاد و یکی استفاده از آرد چاودار و آرد کامل گندم هست در تمام این دستورها که دیدم مقدار رطوبت یا همون مقدار آب دستور بالا بود و مخمر حالت مایع داشتاین تیپ از مخمرهای مادر درسته زودتر به عمل میان اما زود هم ترش و خراب میشن و نگهداریشون سختهیه خمیر ترش خوب دقيقا باید مثل خمیرهایی که همیشه درست می کنیم حالت منسجمی داشته باشه تا بتونیم در شرایط خوبی اونو نگهداری کنیم و مدت طولانی برامون زنده بمونهمخمری که با این روش تهیه میشه درسته زمان بیشتری میبره تا فعال و قوی بشه اما اگه به وقتش بهش برسید هرگز نمیمیرهمورد دوم استفاده از آردهای مختلفی مثل آرد چاودار یا آرد گندم کامل برای تهیه مخمر مادرهدرسته که استفاده از این آردها باعث میشه مخمر زودتر عمل بیاد اما طعم ترش مطلوبی به نون نمیدنبهترين و تنها آرد مناسب برای درست کردن مخمر مادر آرد با پروتئین‌ بالاست 👌😍این دستور برگزیده ای از چند دستور استاد هست که قبلا براشون کوک اسنپ فرستادمباقی مطالب رو براتون در قسمت مراحل دستور می نویسم 🙌❤️⚘️#مخمر_مادر#خمیر_ترش #پخت_سالم#روش_اصولی_تهیه_خمیر#روشهای_نگهداری_خمیر_ترش

🌸ملکـــا ذکر توگویم🍃که تو پاکی و خدایی🌸نـــروم جز به🍃همان ره که توام راهنمایی🌸 الــهـــی بــه امــیــد تـــو🍃عیـــدتون پیشـــاپیش مـــبـــارک   ‌‌‌‌‎   با تشکر از دوست عزیزم مرمری جون برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @marmar1360#کوک_اسنپ#نان_رول_شکلاتی

در این عصر زیبای بهاری شما رو دعوت میکنم به خوردن یه نون خوشمزه و خوشعطر 👌😋😍با تشکر از دوست عزیزم آلاء جان برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤️🌹 @ala_cookفقط من بعد از پخت تا داغ بودن روشون شهد زدم و پودر پسته پاشیدم خیلی عاالی شده بودن 👌😋😍جای همتون سبزززز 🌺🌿🌺#نان_کندو#آرد_گندم#سوپر_آشپز#نان_کندو_دارچینی#کوک_اسنپ

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘⚘این دستور یک نوع مخمر طبیعی برای انواع نان و شیرینی در شرایطی هست که دسترسی به هیچ مخمری نداشته باشیمبا تشکر از کاکوی گلم آقای شیرازی برای این دستور بسیار عاالی و کاربردی 💐🌷💐🌷💐@mojtaba_kako_shiraziاین یه دستور خیلی قدیمی و به اصطلاح پارینه سنگیه 🤭 مخصوص قدیمهاست که مخمر نبود یادمه بچه که بودیم مادرم‌ زمان جنگ اینجوری خمیر ترش درست میکرد و نون می پخت ماشالله برای خودش استادی بود 😉😊🥰 چه جالبه که اسمشم مخمر مادره 😊😍❤#مخمر_مادر#طرز_تهیه_مخمر_مادر#کاربردی#کوک_اسنپ

سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امیدوارم حالتون خوب باشه من روزهای سختی رو گذروندم اما خداروشکر الان بهترم اما هنوز موتور قلبم روی دور نیفتاده و ریپ میزنه 🤭😊 ممنون از مریم جون و تمام دوستان عزیزی که چه اینجا و چه در پیام رسانهای مختلف جویای حالم بودن یک دنیا تشکر برای اینهمه لطف و مهربونیتون 🙏🙏🙏خداروشکر میکنم به خاطر داشتن شما عزیزان و به وجودتون افتخار میکنم ❤❤❤من این نون دلبرو قبل از مریض شدنم درست کردم اما متاسفانه نشد که اونو پست کنم 😔😔با تشکر از دوست عزیزم محدثه جان برای دستور این نان عالی و دلبر 🙏🌹🙏🌹🙏@miss_mohadddنان فوگاس یک نوع نان فرانسوی هست که خمیرشو میشه با روشهای مختلف تهیه کرد من با مخمر مادر درست کردمدر اصل داخل خمیر این نون زیتون و تکه های گوجه خشک شده و رب گوجه ریخته میشه اما چون بچه های من نون یا کیکی که سبزیجات و صیفی جات و ... در اون ریخته شده باشه دوست ندارن و با زیتون هم میونه خوبی نداریم استفاده نکردم و فقط به استفاده از روغن زیتون بسنده کردم 😊🥰سپاااس از حضور پر مهرتون 🙌❤⚘#نان_فوگاس#تان_فرانسوی#نان_برگ_فرانسوی#مخمر_مادر

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘❣فردی که بیشتر از همه،وقت‌تان را با او می‌گذرانید،خودِ شما هستید...!پس سعی کنیدبرایِ خودتان همدوست داشتنی باشید؛نه فقط برای دیگران...🍃🍃با تشکر از دوست عزیزم@Soha_Cook⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏در رسپی اصلی نان پنبه ای ساده بود ولی ما بیشتر نان مغزدار دوست داریم و شکلات هم نداشتیم به ذهنم رسید از انجیر استفاده کنم😊😊شما میتونید این نان خوش بافت رو ساده یا مغزدار به دلخواه درست کنید.👌👌سه شنبه بیست و هفتم دی ماه هزار و چهار صد و یک#نان#نان_پنبه_ای#نان_پنبه_مغزدار#نان_پنبه_ای_انجیری#انجیر#گردو#توستر

قبلا توضیحاتی در مورد انواع کورنتو گفته بودم و همین طور در مورد مخمر مادر امروز یک نوع کورنتو ترکیبی از این دو میشه درست کرد کاملا توجه داشته باشید که در مورد طرز تهیه این خمیر باید کاملا دقت کرد چونکه اگر یکی از نکات دقیق انجام نشه در طعم و مزه کورنتو کاملا تاثیر میگذاره و در مورد کار کردن با انواع مخمر باید توجه داشت که اگر نکات درست اجرا نشود ممکن هست مخمر به یک نوع مواد مضر تبدیل شود

پختن نان با مخمر مادر برام خیلی هیجان و تازگی داشت. طعم و عطر این نان با نانی که با مخمر فوری درست می‌کنیم خیلی متفاوته😍🥰

سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از پانتونه خوشمززه و عاالی من که به مناسبت سال نو میلادی اونو درست کردم یه نان با طعم بهشتی و کاملا منحصر به فرد 👌🏻😋😍از استاد عزیز و ارجمند آقای شیرازی برای آموزش این دستور عاالی و توضیحات خوب و کاملشون ممنون و سپاسگزارم 🙏🙏🙏⚘⚘⚘ @mojtaba_kako_shiraziالبته من روز کریسمس یه نان پانتونه درست کردم که اونم خیلی خوب و خوشمزه شده بود و بافت خیلی خوبی داشت اما چون میخواستم بافتی کاملا اسفنجی و دقیقا مثل پانتونه استاد داشته باشه تا الان دستورشو منتشر نکردم و برای بار دوم وارد این چالش بزرگ‌ و نفس گیر شدم و معایب کارو برطرف کردم و به نتیجه دلخواهم رسیدم ✌😊😍سری قبل من تمام‌ مراحل کارو درست انجام دادم ‌اما همزنم مشکل داشت و لنگ میزد و خمیر خوب ورز نخورد و با استرس خمیرو درست کردمبرای بار دوم همزن دخترمو گرفتم و طبق نوشته های استاد در کوک اسنپ متوجه شدم که یکی از علتها همین بوده و من درست متوجه شدم 🤞😉😊بعد از پایان کار وقتی بافت پانتونه رو دیدم خیلی خوشحال شدم نتیجه کار فوق العاده عاالی شد و پانتونه من دارای بافتی اسفنجی و کاملا یکدست شد و استاد هم برای بار دوم به من لقب شف دادن و این منِ دیشبی هست که می بینید کلی ذوق کردم💃🏼🤭😊امیدوارم‌ سال جدید سرشار از موفقیت و کامیابی براتون باشه خدانگهدارتون شاد و سلامت و پیروز باشید 🙌❤⚘#نان_پانتونه#کوک_اسنپ#نان_کریسمس#panettone#Christmas_bread

کاش میشد....کاش می شد خنده را تدریس کرد کارگاه خوشدلی تاًسیس کردکاش می شد عشق را تعلیم داد   نا امیدان را امید و بیم دادشاد بود و شادمانی را ستود با نشاط دیگران دلشاد بودکاش می شد دشمنی را سر بریددوستی را مثل شربت سر کشیددشمن بی رحمی و اجحاف بوددوستدار نیکی و انصاف بودکاش می شد پشت پا زد بر غروردور شد از خود پسندی، دور دوربا صفا و یکدل و آزاده بودمثل شبنم بی ریا و ساده بوداز دو رنگی و ریا پرهیز کردکینه را در سینه حلق آویز کردکاش می شد ساده و آزاد زیستدر جهانی خرم و آباد زیستسلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘براتون طرز تهیه یه نون فوق العاده زیبا و دلبرو آوردم که فقط باید نگاهش کرد 😉😍با تشکر از دوست عزیز و استاد گرامی آقای شیرازی برای دستور این نان بربری عاالی 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziاین نان زیبای فرانسوی رو با هر خمیری میشه درست کرد حتی خمیر جادویی من‌ قبلا با مخمر مادر درست کردم این بار با خمیر بربری 😊🥰امیدوارم ‌این نان زیبا و دلبرو درست کنید و لذت ببرید نوووش نگااهتون 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#نان_برگ_فرانسوی#نان_بربری#نان_بربری_فوگاس

💕خوب بودنزیاد سخت نیست !کافی است مهربانی کنی ...زبانت که نیش نداشته باشدکسی را نرنجاندهمین خوبی است ...وقتی برای همه خیر بخواهیهمین خوبی است...وقتی محبتت بی منت باشد؛وقتی عشق بورزی؛وقتی زیبایی اشخاص را ببینی؛وقتی خوبی هایشان را ببینی؛همین خوبی است ...مهم نیست که آدم ها چگونه اند،مهم نیست جواب سلامت را می دهند یا نه ...!تو سلام کنهمین خوبی است ...مهم این است که تو خوب باشی...!آن ها روزی دلشان برایخوبی هایت تنگ مي شود ...!   🍃🍃🍃ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Soha_Cook

اين متن آرامش خاصی به آدم میده بخونيد و لذت ببريد 😍🥰خداوندا...تو ميدانی که من دلواپسفردای خود هستممبادا گم کنم راه قشنگ آرزوها رامبادا گم کنم اهداف زيبا رامبادا جا بمانم از قطار موهبت‌هايتمرا تنها تو نگذاریکه من تنهاترين تنهام؛ انسانم⠀خدا گويد:تو ای زيباتر از خورشيد زيبايمتو ای والاترين مهمان دنيايمتو ای انسان!بدان همواره آغوش من باز استشروع کن... يک قدم با توتمام گام‌های مانده اش با من❤❤❤سلام مهربونا امیدوارم شب خوش⚘⚘⚘ اینم‌ از صبحانه امروز آجیتون 👌🏻😋 من این نان بربری خوش بافت و عاالی رو با مخمر مادر که یه مخمر کاملا طبیعی هست درست کردم از کاکوی گلم آقای شیرازی برای این دستور عاالی ممنون و سپاسگزارم 🥀⚘🥀⚘🥀 @mojtaba_kako_shiraziالبته همراه این نان خوشمزه دو تا مارمالاد عالی هم درست کردم که بعد دستور اونا رو براتون میفرستم سپاس از همراهی همیشگیتون 💝💐💝💐💝#نان_بربری#نان_با_مخمر_مادر#کنار_چای#کوک_اسنپ#صبحانه_کامل

پانتونه ( Panettone) نوعی نان شیرین ایتالیایی است که معمولا به مناسبت کریسمس و شب سال نو پخته می شود.این نان به نوعی سمبل شهر میلان است و معمولا در قالب های مخصوص پنه تون پخته می شود دستور اصلی و کلاسیک نان پانتونه غنی شده از کره و کشمش و میوه های شیرین شده است که بعد از پخت چند ساعت باید سروته آویزان باشه که البته من ‌نوع کلاسیک این نون رو سال گذشته پختم اما امسال نوع کاکائویی شکلاتی اونو ‌درست کردم 😊🥰‌ من این نون رو با استفاده از دستور آقای شیرازی درست کردم ‌اما کلا دستور ایشونو زیر و رو کردم و به اصطلاح خودشون خیلی توی دستور دویدم 😅😂 من اونو به صورت کاکائویی درست کردم و داخلش شکلات و همین طور مقداری گردوی ریز شده ریختم و به جای کرم قنادی از کرم کاکائویی استفاده کردم فوق العاده عاالی شده بودم 👌🏻😋😍با تشکر از استاد گرامی آقای شیرازی برای دستورهای عاالی و آموزش های خوبشون 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziبله اینم از پانتونه امسال من که برای درست کردنش دو روز تااامااام زحمت کشیدم و خون دلها خوردم 😫😤😁امیدوارم همواره کامتون شیرین و سال نو میلادی خوبی پیش رو داشته باشید 🙏🌹🙏🌹🙏#کوک_اسنپ#پانتونه_کاکائویی#پانتونه_شکلاتی_گردویی

معنی دقیق عنوان اولین بخش ( спелое тесто ) رو متوجه نشدم . ترجمه ش میشد خمیر رسیده . دقیقا مثل مخمر مادر هست . برای همین نوشتم مخمر مادر#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از روسیه@fire_fox_life

در بحث کورنتو و کروسان انواع مختلف دستور وجود داره ولی تفاوت اصلی کورنتو و کروسان در این هست که کورنتو یک محصول ایتالیایی هست و کروسان یک محصول فرانسوی و اختلاف اصلی دیگه که داره در کورنتو از تخم مرغ استفاده میشه و دارای ارزش بالاتری هست ولی در کروسان از تخم مرغ استفاده نمی‌شود در اینجا یک دستور کورنتو را با مخمر مادر انجام میدیم تا به نوعی طرز استفاده از مخمر مادر هم اصولی کار کنیم ولی چونکه مخمر مادر هست باید از روش بیگا استفاده کنیم و برای فعال کردن اون به زمان بیشتری احتیاج داریم

من این نون تست عالی رو با همراهی پرنسس کوچولوم لی لی قشنگم درست کردم 🤗😍❤کار گروهی مامان جون و لی لی 😉😊با تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان برای دستور این نان تست خونگی عالی 🙏❤⚘ @cooliiiivaaaandمن این نون رو به مناسبت سالگرد تولد کوکپد درست کردم و با اون فینگر فودهای خوشمزه و دلبرمو آماده کردم 😋😍روز خوبی داشته باشید مهربوونا ⚘⚘⚘#کوک_اسنپ#نان_تست_خونگی#لیانا

💝 يه آدمهایے هستن تو زندگے ....☘که باعث میشن یه ڪم بلندتر بخندے💝یه ڪم بزرگتر لبخند بزنے ....☘ و یه ڪم بهتر زندگے ڪنی💝 قدر این آدم خوب هاے زندگی رو☘ یه کم بیشتر بدونیم .... سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه یه بیسکوئیت بسیار خوشمززه و عاالی رو آوردم 👌🏻😋😍این بیسکویت فول چاکلت و بدون استفاده از آرد هست و مخصوصا کسانی هست که بیماری سلیاک دارن یعنی ممنوعیت مصرف آرد و گلوتن دارن و با مصرف آرد پرزهای روده کوچکشون آسیب میبینه و سبب اختلال در جذب مواد مغذی و عوارض ناشی از اون میشه  من این بیسکویتها رو برای چالش بدون آرد با دستور استاد عزیز و گرامی آقای شیرازی درست کردم و از ایشون برای این دستور عاالی و خاص ممنونم 🙏🌹🙏🌹🙏 @mojtaba_kako_shiraziالبته جایگزین در مواد اصلی برای کسانی که میخوان این بیسکویت را با آرد درست کنن نوشته شده و فکر کنم بشه به جای آرد برنج فقط از پودر کاکائو و نشاسته استفاده کرد خیلی دوست دارم ‌نظر استاد را هم در این مورد بدونم ممنون میشم کاکوی گلم 🙏🙏🙏در مورد این بیسکویتها باید بگم ‌که بافت نرم و خیلی خوبی دارن و اینکه پف نمیکنن و پهن و نازک میشن اما در عین حال نرم و خوشمزه هستن 😋😍و در مورد عکسها خود واقعی بیسکویت که همونطور که توی فیلم پیداست خیلی قشنگتره نور شب برای عکس گرفتن اصلا خوب نیست فیلمها را حتما ببینید 👌🏻😋😍امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خدانگهدارتون روز خوبی داشته باشید 🙌🥰❤⚘#کوک_اسنپ#بدون_آرد#بیسکوئیت_شکلاتی#فول_چاکلت

"مرنجیم " و " نرنجانیم ""بپوشیم " و " بپوشانیم "و در این خاک ؛ در این مزرعه پاک ؛به جز " مهر " به جز " عشق "دگر هیچ نکاریمبیسکویت کلوچه ای یه بیسکویت نوستالژی خوشمزه و عالی که برای من یادآور کلوچه مسقطی شیراز و روزهای زیبای کودکیم هست 👌🏻😊🥰 با تشکر از دوست عزیز و گرامی استاد شیرازی برای این دستور عاالی و بینظیر 💐💝💐💝💐@mojtaba_kako_shiraziنوووش نگاااهتون مهربوونا 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#بیسکویت_کلوچه_ای#جشنواره_نوروزی

از ابتدای چالش خمیر ترش خواستم این نان کلاسیک دلبرو درست کنم اما فرصت نمیکردمبهتون پیشنهاد میدم حتما این نون خوش بافت و خوش طعم رو درست کنید چرا که درست کردن این‌ نان خالی از لطف نیست فقط علاوه بر اینکه خیلی جذابه خیلی هم زمان برهاما بالاخره درستش کردم 👌😍ممنون از دستور دوست عزیزم فاطمه جان 🙏❤️⚘️@Fateme_1362#کوک_اسنپ#خمیر_ترش#مخمر_مادر#نان_روستایی#نان_روستیک#نان_کلاسیک

تو کجایی سهراب؟...خانه ی دوست ، فرو ریخت سرم.....!!مانده ام ، عشق کجا مدفون شد؟...به چه جرمی، غزلم را خواندن؟به چه حقی ، همه را سوزاندن؟گله دارم سهراب..........!!دل من سخت گرفته است ، بگو......دوست دارم بروم اینهمه خاطره را از دل من ، بردارید....عشق را جای خودش ، بگذارید بگذارید ، به این خوش باشمکه به قول سهراب:پشت دریا ، شهریست که در آن هیچکسی ، تنها نیست🥀⚘❤⚘🥀سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘من این نون خوش بافت رو قبلا همراه دیپ بادمجان درست کردم اما فراموش کردم اونو پست کنم امروز داشتم توی گالریم میچرخیدم که اتفاقی چشمم به جمالش روشن شد 😉😊واای که چه نونی بود یه نون خوش بافت و عاالی 👌🏻😍 با دستور استاد گرامی جناب شیرازی 😊🥰ممنون کاکوی گلم 🙏🙏🙏🌹🌹🌹 @mojtaba_kako_shiraziسپااس از همراهی و حضور همیشگیتون روز خوبی داشته باشید 🙌💝⚘#نان_بربری_ماشینی#کوک_اسنپ

دلت و زندگیت رو بسپاردست اونیکه دستش بالایتمام دستهاست 👆❤⚘با تشکر از دوست عزیزم پری جان برای دستور این نان عاالی و خوش بافت 🙏❤⚘ @pari6969#کوک_اسنپ#نان_بربری

امروز را آغاز می‌کنیم با نامخدایی که در همین نزدیکی‌هاستخدایی که عشق را به ما هدیه داد ودوست داشتن را در دل ما جای دادنان چند لایه کره ای یه نون عاالی و خوش بافته که صبحانه من و خانواده قشنگم بود 👌😋😍با تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان برای انتشار این دستور عاالی و بینظیر 🙏❤⚘ @Fateme31385b#کوک_اسنپ#نان_کره_ای