رینگ پسته ای

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@narges1187

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمآرد سفید قنادی
  2. 40 گرمشربت بار یا عسل (عسل زدم)
  3. 5 گرمخامه قنادی
  4. 5 گرمروغن مایع
  5. 65 گرمکره یا روغن صاف قنادی (من کره زدم)
  6. برای تزیین
  7. شکلات سفید
  8. گلبرگ گل محمدی
  9. خلال پسته (پودر پسته زدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را الک کرده و کنار بگذارید
    همه مواد به دمای محیط برسند

  2. 2

    همه مواد به غیر آرد را خوب هم بزنید تا یکنواخت بشوند

  3. 3

    آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. دقت کنید اصلا ورز ندهید که روغن می اندازد. من یا قاشق مخلوط کردم لحظه آخر با نوک انگشتانم خمیر را جمع کردم. خمیر را داخل نایلون در یخچال نیم ساعت تا ۱ ساعت استراحت دهید

  4. 4

    خمیر را بین دو نایلون به ضخامت ۳ تا۵ میلیمتر باز کنید

  5. 5

    قالب بزنید و وسط آن را خالی کنید

  6. 6

    داخل سینی فر با کاغذ روغنی بگذارید. در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۸ تا ۱۵ بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است. برای من ۲۰ دقیقه طول کشید

  7. 7

    بعد از سرد شدن روی آن شکلات سفید بن ماری شده بریزید و همان لحظه تا شکلات سفت نشده با گلبرگ گل محمدی و پسته تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه