پلو لوبیا چشم بلبلی با مرغ
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بهتر است از شب قبل یا چند ساعت قبل لوبیاها را خیس کنید و چندین بار آبش را تعویض کنید تا نفخ آن گرفته شود سپس آبکش کنید و آب آن را دور بریزید سپس داخل قابلمه ریخته و با مقداری آب بگذارید تا کاملا پخته شود
- 2
سینه مرغ را از استخوان جدا کنید و به اندازه دلخواه خرد کنید سپس به آن کمی زعفران و نمک و فلفل سیاه بزنید و یکی از پیازهای دستور را پوست گرفته و خلالی کنید و به مرغ ها اضافه کنید
- 3
و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود سپس مرغ را از پیازها جدا کنید و داخل تابه با کمی کره و روغن تفت دهید تا کم کم مرغ تغییر رنگ دهد سپس کمی آب اضافه کنید و بگذارید تا مرغ کاملا پخته و نرم شود.
- 4
در ادامه یکی دیگر از پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود سپس چند قاشق شوید را به همراه لوبیا چشم بلبلی و کمی دارچین و زعفران تفت داده و کنار بگذارید.
- 5
و مقداری از مواد شوید و لوبیا را هم بریزید و همین طور لایه ها را تکرار کنید تا مواد و برنج تمام شود سپس لوبیا چشم بلبلی پلو را برای ۳۵ دقیقه دم بگذارید تا پخته شود سپس در انتها داخل دیس کشیده و با مرغ سرخ شده میل کنید نوش جان
- 6
ادامه برنج را که از چند ساعت قبل خیس کردید روی حرارت قرار دهید تا کم کم به جوش بیاد در حین جوشیدن برنج کف روی آن را بگیرید و برنج را آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه را قرار دهید و کمی برنج ریخته
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلی
با تشکر از بانوی عزیز 🌺@banoykord69 🌺 بابت دستور پخت خوشمزشون
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لوبیا پلو (چشم بلبلی)
وقتی بیست سالم بود بهترین استعفای زندگیم را دادم،از جمع دوستانی که خیلی به فکر رشد و شکوفایی نبودند کشیدم کنار!تو سی سالگی از جمع آدم های غیبت کن استعفا دادمو تو چهل سالگی از جمع کسانی که همه چیز براشون پولهاستعفا فقط برای کار نیست،یه جایی باید از محیط دوست های سمی استعفا داد یه جایی از جمع کسایی که فقط خردت میکنن و عزت نفس و خود شکوفایی ات را تکه تکه میکنن استعفا داد و یه جایی از کسایی که آینده ات رو به خطر میندازن استعفا داد.سلام عزیزانم این پلو خوشمزه رو بادستور دوست و خواهر مهربون و گلم محبوبه گلماه عزیزم درست کردم عالی بود جاتون سبز💚#سرآشپز_طلایی#کاری@cook_mahboobeh1371
-
لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلی 👀🫘
نگران فردایت نباشخدای دیروز و امروز، خدای فردا هم هستما اولین بار است بندگی می کنیمولی او بی زمانی است که خدایی می کنداعتماد کن به خدایی آش❤️#لوبیا_پلو #لوبیا_چشم_بلبلی #لوبیا_پلو_با_لوبیا_چشم_بلبلی #سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات