آش شله قلمکار اصفهان(چهار شنبه سوری)

🌸 بارالها فرمودی:
✨بندهای که بانام من آغاز كرد
🌸بر من است كه كارهايش را
✨به انجام برسانم و او را در
🌸همه حال، بركت دهم....
🌸مهربان خدای من!
✨امروز را آغاز می کنیم
🌸با نام زیبای تو
🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨الــهـــی بــه امــیــد تـــو
🙏🙏🙏🙏
با تشکر از دوست عزیزم بابت آموزش عالی شون
@Hamideh_cook
🙏🙏⚘⚘
#آش
#آش_شله_قلمکار_اصفهان
#چهار_شنبه_سوری
#افطار
#ماه_رمضان
دوشنبه بیست و دو اسفند ماه هزار و چهار صد و یک
آش شله قلمکار اصفهان(چهار شنبه سوری)
🌸 بارالها فرمودی:
✨بندهای که بانام من آغاز كرد
🌸بر من است كه كارهايش را
✨به انجام برسانم و او را در
🌸همه حال، بركت دهم....
🌸مهربان خدای من!
✨امروز را آغاز می کنیم
🌸با نام زیبای تو
🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨الــهـــی بــه امــیــد تـــو
🙏🙏🙏🙏
با تشکر از دوست عزیزم بابت آموزش عالی شون
@Hamideh_cook
🙏🙏⚘⚘
#آش
#آش_شله_قلمکار_اصفهان
#چهار_شنبه_سوری
#افطار
#ماه_رمضان
دوشنبه بیست و دو اسفند ماه هزار و چهار صد و یک
مراحل تهیه
- 1
تمام حبوبات به جز برنج و بلغور گندم رو از قبل حتما خیس کنید جدا جدا و آب اون ها رو چند بار دور بریزید تا نفخ اون ها گرفته بشه.
پیاز رو خرد کنید و با روغن کمی تفت بدهید بعد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدهید.
زردچوبه و ادویه ها رو اضافه کنید. - 2
حبوبات رو شسته و اضافه کنید.
آب بریزید و وقتی جوشید در قابلمه رو بذارید و اجازه بدهید تا حدود ۲ تا ۳ ساعت بپزه. - 3
وقتی گوشت پخت گوشت رو ریش ریش کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید.
برنج +بلغور گندم +سبزی آش رو هم اضافه کنید و هم بزنید. - 4
آب به مقدار لازم بریزید و اجازه بدهید تا آش کاملا بپزه و جا بیافته.
- 5
حدود ۲ ساعت بعد که حبوبات پخت با گوشت کوب برقی (اگه ندارید به گوشت کوب دستی) آش رو هم بزنید تا حبوبات کمی له شوند.
حواستون باشه همه حبوبات له نشوند. - 6
به دلخواه مقداری پیاز داغ اضافه کنید آش خوشمزه تر میشه.
وقتی آش کاملا جا افتاد و به غلظت رسید یعنی آماده است. - 7
برای خوشمزه تر شدن آش شله قلمکار می تونید از آب قلم گوسفندی استفاده کنید.
در آخر با پیاز داغ+نعناع داغ+کشک به دلخواه تزیین کنید. - 8
لینک تزیین آش من که پست اینستا هم شد 🥰🥰
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تزیین آش
🌸آخرین ماه سال۱۴۰۰✨را با نامت آغاز میکنم🌸بسم الله النور✨بسم الله علی کل النور🌸خدایا آخرین ماه✨آخرین غم وکدورت ودلخستگی باشه🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو🙏🥰🙏🥰🙏#چالش_مهارت_های_پایه_ای_آشپزی_۸#تزیین_آشدوشنبه اولین روز اسفند ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
آش شله قلمکار اصفهان افطاری 🥣
#افطاری#آش_شله_قلمکار🌸با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#ماه_رمضان#نذری Ashpazi Ba Behnaz -
-
آش شله قلمکار اصفهان
دردی که انسان را به سکوت وا میداردبسیار سنگین تر از دردیست کهانسان را به فریاد وا میدارد...!و انسانها فقطبه فریاد هم میرسند ، نه به سکوت همممنونم از دوست عزیز و خوبم@Hamideh_cook مطبخ لیلا -
-
آش شله قلمکار اصفهان
یک آش خوشمزه و جذاب و بسیار مقویممنون از دوست خوبم@Hamideh_cookفقط به تزئینم نخندید من نقاشی و طراحی ام اصلا خوب نیست 😂😂😂ثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی نیره اعظم زنجانی -
آش شله قلمکار اصفهان 😋😍 تزیین آش
دلم کمی کودکی میخواهدکمی بچگی، بی تکلیفی ...بی نگرانی برای فردا ...دلم کمی خنده میخواهدنه لبخند ...خندهای بی پروا...همچون پرواز بادبادک در بادقهقههای ناب کودکانه...دلم مشق شب میخواهدبا خمیازه های پی در پی...دلم کمی تیله بازی میخواهد...سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘یه آش خوشمززه عاالی با دستور دوست عزیزم حمیده جان ممنون گلم 🙏❤⚘ @Hamideh_cookمیشه گفت همون آش سبزی شیرازی خودمونه حالا نمیدونم کی از رو دست کی کپی کرده اصفهانیا یا شیرازیا 🤭😅#کوک_اسنپ#آش_شله_قلمکار#آش_محلی_اصفهان Mozhgan Azhir -
آش شله قلمکار اصفهان
آش بسیار عااالی و بینهایت خوشمزهبا رسپی دوستوکدبانوی گل 💖@Hamideh_cook#آش_شله_قلمکار_اصفهان#آش_شله_قلمکار *Zahra* -
آش شله قلمکار اصفهان 🌸
بیخیالی رو تمرین کنید!یکسری از آدمها حتی ارزش اینو ندارن که بخواید یه قسمت از فکرتون رو بهشون مشغول کنید!#آش_خوشمزه#نتیجه_کلاس_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#آش_شله_قلمکار#آش_اصفهان Ashpazye_parchin -
آش شله قلمکار اصفهان😋🥰
#آش#آش_شله_قلمکار#آش_شله_قلمکار_اصفهان#نخود#لوبیا#عدس#لوبیا_عروس#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز 🌹🌹🌹@Hamideh_cook رادمهرآوه -
آش شله قلمکار اصفهان
یه آش خوشمزه و درجه یک 😍💚🤍حتما درست کنید و لذت ببرید 🤍مرسی از حمیده جون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@Hamideh_cook#آش#آش_شله_قلم_کار_اصفهان#آش_شله_قلمکار_اصفهان#آش_شله_قلمکار atefe_motevalli -
-
آش شله قلمکار اصفهان 🥣
#آش#شله#قلمکار#چالش#آش#چالش#برفبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Hamideh_cook Ashpazi Ba Maryam -
آش شله قلمکار اصفهان😋🥰
ای عاشقان ماه خدا کم کم به پایان می رسدبا رفتنش بر مومنان هنگام حرمان می رسدیکماه شور بندگی، ماه جلای قلبهاترک همه یاران کند دوران هجران می رسدخوان الهی می شود برچیده از روی زمینپایان برخورداری مهمان یزدان می رسدیاد سحرهایش بخیر یاد نماز وروزه هاهر روزه داری در وداع با چشم گریان می رسدتا می توانی توشه گیر از ماه پر فیض خدایکسال دوری تو و این ماه ایمان می رسدای کاش فیض ماه حق در جان ما مانا شودبینیم یکسال دگر این مه فروزان می رسد یارب مدد کن تا که ما دور ازگنه باشیم چونبا رفتنش آزادی اصحاب شیطان می رسد شاعر؛ اسماعیل تقواییسلام دوستای گلم🥰طاعات و عباداتون قبول حقبه همین زودی ماه خوب خدا هم تموم شد، ان شالله که همگی مون توشه ی خوبی از این ماه برای خودمون جمع کرده باشیم😊💚عیدتوووونم مبارک💚امشب برای آخرین افطار امسال، آش شله قلمکار اصفهان رو درست کردم، خیلی خیلی جای همگی سبز بود، هر چی از طعمش براتون بگم کم گفتم😉😋 فقط خودتون باید درست کنید و طعم عالی شو بچشید😊#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#آش_شله_قلمکار_اصفهان#آش_شله_قلمکار#آخرین_افطاری_۱۴۰۰#آش 👩🍳Hamideh -
آش شله قلمکار اصفهان
آش شله قلمکار یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین آش های اصیل ایرانیست که طعم بسیار مطبوعی دارد ترکیب حبوبات متنوع و گوشت و سبزی و حالت کشدار بودنش این آش را از آش های دیگر تا حدودی متمایز میکند با تشکر از دوست خوبم حمیده جان برای این دستور خوشمزه اصفهانی@Hamideh_cook Lida Aali -
-
سوپ دال عدس با پنیر(سوپ الجزایری)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘🌸ملکا ذکر توگویم✨که تو پاکی و خدایی🌸نروم جز به✨همان ره که توام راهنمایی🌸الـهـی✨آغاز میکنیم روزمان را🌸با نـام زیبایت و✨برای همه دنیا دعا میکنیم🌸مثل خودت ڪه مهربانی ات✨بر همه سایه افکنده است🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو🙏🙏🙏🙏🙏🙏با تشکر از دوست الجزایری عزیزم@Yasmina_yasminaبابت این سوپ خوشمزه و مقوی و متفاوت🙏🙏🙏⚘⚘⚘سه شنبه بیست و چهارم آبان ماه هزار و چهار صد و یک#سوپ#سوپ_جزایری#سوپ_متنوع_از_سراسر_دنیا#دال_عدس#کدو_سبز#هویج#سوپ_پاییزی مهدیه کولیوند -
آش شله قلمکار🥰
این آشو تو گیلان تو مراسم و نذریهاشون درست میکنن، به آش فاطمه ی زهرا هم معروفه، که زحمت زیادی هم داره وخیلی زیاااد هم خوشمزهست😋😋😋 Somaye -
کمپوت زالزالک 😋(خوشمزه و آسان)
🌸خدایا ،،،،✨دفتر امروزم را با🌸نام و یادت می گشایم✨یاریم کن🌸تا دلی را شاد کنم✨به پاس شکرانه بیداریم.🌸دستم را رها مکن✨تا به امید تو🌸دست افتاده ای را بگیرم.🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#زالزالک#کمپوت_زالزالک#ساده_سریع#زعفرانچهارشنبه سوم آبان ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
-
آش رشته
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@Mozhgan_cook⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#آش#آش_رشته#پاییزیک شنبه بیست و ششم آذر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
آش اسفناج با(نخود،لوبیا،بلغور گندم)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیز و هنرمند@ashpazi_sara_1011⚘⚘⚘🙏🙏🙏#نخود#لوبیا_چیتی#بلغور_گندم#اسفناج#آشیک شنبه بیست و هفت آذر ماه هزار و چهار صد و یک🌿🍂🌿🍂🌿🤩 مهدیه کولیوند -
-
-
آش رشته چهارشنبه سوری
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🔥 بیا در غروب آخرین چهارشنبه سال برای گردگیری افکارمان آتشی بیافروزیم،🔥کینه ها را بسوزانیم، زردی خاطرات بد را به آتش و سرخی عشق را ازآتش بگیریم🔥و آتش نفرت را در وجودمان خاموش کنیم!چهارشنبه سوری مبارک🥰🥰#چهارشنبه_سوری#نوروز#آشبا تشکر از دوست عزیزم@cook_1362_1236🙏🙏🌹🌹و ممنون از مژگان جون بابت ایده تزیین@Mozhgan_cook🙏🙏🌹🌹سه شنبه بیست و هشت اسفند هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
کیک زردآلو و خلال بادام(در توستر)
🌸 به نام آنكه✨ الله است نامش🌸 بود از هر✨ سخن برتر كلامش🌸 به نام آنكه✨ رحمان و رحیم است🌸 به نام آنكه✨خلّاق كـریم است🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم✨الهی به امید لطف و کرم تو🙏🙏🙏🙏🙏با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمند@atefe_motevalli⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#کیک_زردآلو#خلال_بادام#کنار_چای#عصرانهدوشنبه پنجم تیر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
آش شله قلمکار
کمی از غسل زیر پیرهن ماند / کمی از خون خشک بر بدن ماندکفن را در بغل بگرفت و بو کرد / همان طفلی که آخر بی کفن ماند . . .#سرآشپز_طلایی#نذری Tahere -
فرنی پسته با آرد برنج
🌸سرآغاز صحبت به نام خداست✨كه بخشنده و مهربان كبریاست🌸ستایش بُوَد خاص آن كردگار✨كه باشد دو گیتى از او برقرار🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست هنرمند و عزیزم@Mozhgan_cook⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی ۲۳#GoldenApron23#فرنی#دسر#پسته#فرنی_پسته#آرد_برنج#صبحانهچهارشنبه پانزدهم شهریور ماه هزار و چهار صد و دو🌿🌿🌿🌿(مصادف با اربعین حسینی 🖤عزاداری هاتون قبول عزیزان )🙏🙏🙏🙏🙏🙏 مهدیه کولیوند -
آش لواشکی
به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#خشکبار#آش_لواشکی#لواشکبا تشکر از دوست عزیزم@Maryam_Hadizade⚘️⚘️🙏🙏دوشنبه دوازدهم شهریور هزار و چهارصد و سه💚💚 مهدیه کولیوند -
آش برنج با برنج نیم دانه
بسم الله الرحمن الرحیم🍀🍀🍀🍀🍀آش برنج یکی از آش های سنتی استان همدان است. این آش یکی از آش های ساده و در عین حال مقوی و خوشمزه ایست که مصرف آن به بیماران مبتلا به سرماخوردگی توصیه شده است.هضم ساده، وجود مواد مغذی و سادگی پخت، آن را به غذایی مناسب تبدیل کرده است.👌👌👌👌خیلی ممنون از دوست عزیزم اسطوره کوکپد پرچین جانبابت این آش خوشمزه و عالی که خیلی هم راحته و سریع آماده میشه .@ashpazye_parchin🙏🙏🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘دوشنبه 23 خرداد ماه 1401روز و روزگار بر شما خوش🌺🌺🌺🌺🌺#آش#برنج_نیم_دانه#آش_برنج#عدس#ساده_سریع#شام_سبک#افطاری🌸🌸🌸🌸🌸🌸 مهدیه کولیوند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (83)