راتاتویی🥘

راستش این غذارو اولین بار توی انیمیشن موش سراشپز دیدم همون اقا عینکیه که از غذا انتقاد میکرد خیلی برام جالب بود سفارش راتاتویی داد و وقتی خورد یاد طعم راتاتویی افتاد که مادرش براش پخته بود و عاشقش شد
خیلی کنجکاو شدم ببینم چیه به نظر غذای معمولی میومد ولی به شدتتتتتت ممکن خوشمزه اس من عاشقش شدم😍
راتاتویی🥘
راستش این غذارو اولین بار توی انیمیشن موش سراشپز دیدم همون اقا عینکیه که از غذا انتقاد میکرد خیلی برام جالب بود سفارش راتاتویی داد و وقتی خورد یاد طعم راتاتویی افتاد که مادرش براش پخته بود و عاشقش شد
خیلی کنجکاو شدم ببینم چیه به نظر غذای معمولی میومد ولی به شدتتتتتت ممکن خوشمزه اس من عاشقش شدم😍
مراحل تهیه
- 1
بادمجان کدو سیب زمینی و گوجه رو بشورید و حلقه حلقه کنین(گوجه ها رو کنار بذارید) بعد سه قاشق روغن بزنین بهش ادویه ها رو به جز زردچوبه اضافه کنین و خوب مخلوط کنین
- 2
برای سس
پیاز رو خلالی کنین و با روغن تفت بدید تا کاراملی بشه بعد زردچوبه رو اضافه کنین و تفت بدین رب بزنین و تفت بدید تا رنگش باز بشه بعد آب رو اضافه کنین وقتی جوش اومد از روی حرارت بردارید
- 3
توی ظرف مورد نظر (اگر تفلون نیست کمی چرب کنین) بادمجان گوجه کدو سیب زمینی رو به ترتیب بچینین حالا سسی رو که درست کردیم روی موادمون میریزیم و روی ظرف رو فویل میکشیم بخاطر اینکه آب داخل مواد خشک نشه و غذا نسوزه
- 4
حالا ظرف رو توی طبقه وسط فر به مدت 1 ساعت که از قبل ده دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده میذاریم تا بپزه ده دقیقه آخر حرارت بالای فر رو روشن میکنیم تا کمی روی غذا برشته بشه و نوش جان
دستورهای مشابه
-
راتاتویی
#راتاتوییراتویی یک غذای فرانسویه بسیار خوشمزست و همینطور گیاهی . رسپی این غذا میزان خاصی نداره بسته به تعداد وظرفتون باید مواد تهیه کنید Nargess Samady -
راتاتویی
#راتاتویی یه غذایی فرانسویه با مواد سادههمون غذای کارتون موش سرآشپز خودمون😊#بدون_فر هم میشه درست کرد که تو مراحل توضیح دادم .پسرم یهویی هوس کرد،منم دست به کار شدم و کلی رسپی راتاتویی توی اینترنت خوندم و ترکیبشون کردم😅بعضی رسپی ها علاوه بر چیزهایی که استفاده کردم کدو سبز (از این پُررنگ ها)،سیب زمینی، رزماری و زعتر و ریحون و پنیر پارمیزان رنده شده هم داشت اما من با موادی که در دسترسم بود،این غذای پُر زحمتِ لذت بخش رو بدون خستگی تهیه کردم.#راتاتویی #سرآشپز_طلایی#سبز👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
راتاتویی😄🤩
توی انیمیشن موش سرآشپز یه غذا لذیذ درست میشه به نام راتاتوییقبلا هم درستش کرده بودم اما یه سالی میشد فراموشش کرده بودم تا اینکه انیمیشن موش سر آشپز دخترم داشت نگاه میکرد چون قبلا دیده بودمش یه تکه هایی رو گوش میدادم یه تکه هایش رو نگاه میکردم مخثوصا درست کردن راتاتویی وچیدن طعم های مختلف توسط برادر موش سر آشپزبگذریمیه غذا رژیمی خوشمزه اسون و سادهراتاتوی (تلفظ فرانسوی:ʁatatuj) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته میشود. ریشه این غذا به نیس بازمیگردد.#رژیمی#سرآشپز_طلایی#مدیریت_آشپزخونه#شبمونده اخه کدوها رو دو روز پوست کندم😅والا وقت نمیشد درستش کنم🤣🤣 ashpazi_daniz -
راتاتویی اسپایسی
#راتاتویی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine * فاطمه * -
راتاتویی (به سبک خودم)
راتاتویی در اصل یک غذای فرانسوی است که در ابتدا مواد اون بصورت ریز و مربعی خرد میشده ولی به مرور زمان شکل مدرنیته به خودش میگیره و بادمجان و کدو بصورت حلقه ای خرد میشه. که البته من فکر میکنم اگه به همون سبک قدیمی بود، مواد بهتر پخته و مزه دار میشد. در دستور اصلی از گوشت استفاده نشده ولی من گوشت چرخ کرده استفاده کردم تا خوشمزه تر بشه. البته این سبک پخت، مخصوص خودم هست. بنده چون از غذای خام و نیم پز بیزارم ، حسابی خدمت این کدو و بادمجان رسیدم تا خوشمزه و قابل خوردن بشه. با من همراه بشین تا یک راتاتویی کاملاً بومی و خوشمزه تحویلتون بدم.😉😊#سرآشپز_طلایی#راتاتویی#راتاتویی_بسبک_خودم#راتاتویی_نسرین#ابتکار نسرین -
راتاتویی
راتاتوی (راتاتویی) یک غذای گیاهی و سنتی فرانسویه که ریشه ش هم به شهر نیس برمیگرده. این غذای گیاهی که از سبزیجات مختلف درست میشه خیلی خوشمزه و خوش قیافس و مطمئن باشین حتی نظر کسایی که فقط غذاهای گوشتی رو دوست دارن هم به خودش جلب میکنه. atiyeh -
راتاتوی 🥘
غذای محبوب در کارتون موش سرآشپزیک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته میشود. ریشه این غذا به نیس بازمیگردد. راتاتوی تا حد زیادی به غذای ایرانیِ یتیمچه شباهت دارد. kadbanoogary 🇮🇷 -
راتاتویی
#سراشپزطلایی#راتاتوی (راتاتویی) یک غذای گیاهی و سنتی فرانسویه که ریشه آش هم به شهر نیس برمیگرده. این غذای گیاهی که از سبزیجات مختلف درست میشه خیلی خوشمزه و خوش قیافس و مطمئن باشین حتی نظر کسایی که فقط غذاهای گوشتی رو دوست دارن هم به خودش جلب میکنه حتما امتحنش کنید 😉 Zari Maaaah -
-
🇨🇵راتاتویی
#راتاتویی #غذای_فرانسویاین غذا رو اولین بار تو کارتون موش سرآشپز دیدم و همیشه دلم میخواست امتحانش کنم ...البته پختنش یه مقدار دردسر داشت . مزه ش دقیقا همون یتیمچه خودمونه . اینه که بهتون پیشنهاد میکنم ، اگه خواستین قر و فر به خرج بدین و یه غذای خارجکی( فرانسوی) درست کرده باشین( 😁 )، پیشنهاد خوبیه👌 ولی اگه وقت واستون مهمه یا حال و حوصله ندارین، همون یتیمچه خودمون عالیه چون هیچ دنگ و فنگی نداره و با تقریب خوبی خیلی از موادشم با این غذا مشابههاینم بگم که این غذا کاملا گیاهی و رژیمیه 🌱ضمنا ، ممنون از پیج f.bita برای دستورشون🌺 Mohaddeseh Allami -
راتاتویی
#سرآشپز_طلایی #نوروز99 #راتاتوییاصالت این غذا فرانسوی هستش،یک غذای گیاهی، موش سرآشپز رو یادتونه😀 Mahbub. Kh -
راتاتویی😍
شام رژیمی و گیاهی😍 خیلی خوشمزه س👌 خوشمزگیش به سسش هست🤗 باید خوب جابیفته و طعمش به سبزیجات نفوذ کنه😋 من و خانواده که خیلی دوست داریم🌹 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @M_1376#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#شام_سبک#شام_ساده#رژیمی#گیاهی Zahra Ashoori -
راتاتویی
انسان ها را باور کنابرها را،باد ها را،کتاب ها را دوست بداردردِ شاخه ی خشکیده را دریابو دردِ ستاره ای را که خاموش میشود.و درد جانوری مجروح رااما بیش از همهدرد انسان ها را دریاببگذار طبیعتِ غنی شادمانت کندبگذار نور و تاریکی شادیت بخشندبگذار چهار فصل به وجدت آورنداما بیش از همهبگذار انسان ها شادمانت کنند. ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ -
-
-
راتاتویی پر سس
#سرآشپز_طلایی#راتاتوییWhen you make the biggest mistake ever,Something good comes from itوقتی بزرگترین اشتباهات زندگیت را انجام می دهیممکن است منجر به اتفاق خوبی شود.و خوشحالم مدال ۲۰ امتیازی سرآشپز طلایی رو گرفتم ممنونم از خانم خلیقی و خانم افرا جان.😘😘😘🌷🌷🌷🌷❤❤❤❤ elahe abdolahi -
راتاتویی (یتیمچه)
#راتاتویی_رژیمی#راتاتویی#یتیمچهراتاتویی همون یتیمچه خودمون هست کمی متفاوتغذایی ساده ، رژیمی و سالم که برای وعده شام بسیار مناسبهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin Mina dmr -
خورشت فسنجان با قلقلی
ی بار خورشت فسنجان با گوشت قلقلی خوردم و از اون موقع عاشقش شدم، خیلی وقت هم بود هوسم شده بود که دیگه امروز دست به کار شدم و آماده کردم... Mahbanoo -
-
-
🥘ترتیلا املت ایتالیایی🥘
سلام به بهترینا🙋🏻♀😘😘این املت خوشمزه رو اولین بار بود که درست کردم و طعمش خیلی عاالی بود😋👌👌خیلی ممنونم از پرجین جان عزیز بابت دستور خوبشون🙏🌹🌹 @ashpazye_parchin#ترتیلا_املت_ایتالیایی #ناهار #شام #غذای_فوری #سیب_زمینی 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
میرزاقاسمی🍆🍅🧄🥚
من از میرزا قاسمی یه خاطره ی خوبی دارم 😊همیشه یه همسایه داشتیم آشپزی هاش معرکه بود یه روز گفت من شام میرزاقاسمی درست کردم منم کنجکاو شدم گفتم دستورشو بده.یادمه اومد خونمون و درست کرد برامعالی شده بود منم عاشقش شدم @banoo_Ashpazi -
راتاتویی عجله ای😄
البته به روش یتیمچه😅وقت نداشتم سسش روآماده کنم😆 من درآوردی پختم😉#سرآشپز_طلایی#قرمز S.Dadashzadeh -
-
-
خوراک گوشت و بادمجان🥘
امروز نمیدونستم ناهار چی باید درست کنم رفتم سر یخچال و با هرچی که داشتم اینو اختراع کردم😁😁😂 Sepide -
راتاتویی
#سرآشپز_طلاییبا سپاس از خانم پرچین عزیز به خاطر رسپی خوبشون🙏💞🌹🌹با اجازشون من یه ریزه تغییر دادم وپختم. رادمهرآوه -
-
یارما شله سیه یا همون آش بلغور ،😉🥘🥘🥘🥘
بنام خداوند رنگین کمان این آش غذای گرم و مقوی خصوصاً تو فصل سرما میچسبه قدیما مادرم این آش درست میکرد منم خیلی دوست داشتم یعنی بچه سر به راهی بودم هر چی میدادندمیخوردم ،😂😂😂😂 شاید هم شکمو بودم ولی خدایش چونه نمیزدم امیدوارم خوشتون بیاد امحتانش مجانیه ،😉😉😉😉 pashayii -
یتیمچه
#سرآشپز_طلاییاسم اصلی این غذا چیه نمیدونم ما اونی که نوشتم رو میگیم خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنیدبجز پیاز،ادویه،روغن، بقیه همش خونگی هستن parisa hajizadeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)