ساندویچ تن ماهی

eslamy
eslamy @eslamy
اصفهان

ساندویچ تن ماهی

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددتن ماهی
  2. 1/2 یک فلفل متوسطفلفل دلمه ای
  3. 2 قاشق غذاخوریجعفری
  4. نمک، زردچوبه، پودر پیاز، پودرسیر، فلفل سیاه
  5. 1/2 یک لیمو متوسطلیموترش

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تن ماهی را در یک قابلمه کوچک با مقداری آب (کمی روی تن را بگیرد)گذاشته تا جوش آمده و بعد ۲۰ دقیقه میگذاریم که آرام بجوشد.سپس کنار گذاشته تا سرد شود(میتوان از کمی آب سرد هم کمک گرفت) و درب آنرا باز میکنیم.

  2. 2

    من ماهی را با همان روغن داخل بسته بندی به تابه ای کوچک انتقال دادم،نمک و ادویه را اضافه و کمی سرخ کردم.
    میتوان اول کمی پیاز سرخ کرد و بعد ماهی را اضافه کرد.

  3. 3

    سپس فلفل دلمه خرد شده(من از فلفل قرمز و سبز استفاده کردم) و جعفری ریز شده را اضافه کردم و کمی تفت دادم.
    در آخر هم آب لیمو ترش را اضافه و درب تابه را گذاشتم، با شعله خیلی ملایم حدود ۱۰ دقیقه.

  4. 4

    با این غذا سیب زمینی سرخ شده هم میتوان استفاده کرد.
    من با چیپس موسیر سرو کردم و خوشمزه بود.

  5. 5

    فقط هم از سس قرمز استفاده کردیم، چون همه انواع سسهای سفید حاوی تخم مرغ هستن و به طور کلی خوردن تخم مرغ و ماست همراه با ماهی توصیه نمیشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
eslamy
eslamy @eslamy
در
اصفهان

دستورهای مشابه