کیک هویچ و گردو👌😋

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking

با اشکر از کدبانوی عزیز😘❤
@Somi_cookpadi 👏❤

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانه و نیمآرد
  2. 3/4 پیمانهروغن مایع
  3. 2 پیمانهپر هویج خام رنده ریز
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. 1و 1/4 پیمانه شکر
  6. نصفق چ هل
  7. 1 ق چدارچین
  8. نصف قاشق چایخوریوانیل
  9. کشمش به دلخواه
  10. نوک قاشقنمک
  11. 2 ق چبکینگ پودر
  12. نصف پیمانهگردو ریز شده (قابل حذفه)

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ پودر رو 3 بار الک کنین و بذارین کنار.
    تخم مرغ و وانیل و هل دارچین نمک روی شکر ریخته به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنین تا حجیم بشه.
    روغن مایع و هویج رو اضافه کرده مخلوط میکنیم ، هم زن رو میذاریم کنار،کم کم از مواد آردی و گردو میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم
    من یه مشت کشمش رو با یه قاشق ارد مخلوط و اضافه کردم البته توی دستور اصلی نبود 😉
    من قالب میان تهی  را کامل با اَرده چرب کردم
    درجه 180،حدود 45 دقیقه پخت کنید ،ولی درجه فرها متفاوته، سر بزنید

  2. 2

    نکات :
    1 من شیرینیه ملایم کیک رو میپسندم،در صورت تمایل به جای یک ویک چهارم شکر 1 و نیم پیمانه شکر بریزید
    2 - اگه جوز هندی در دسترس داشتین نوک قاشق حتما بریزین، من داشتم ریختم عاالی شد.
    3،حتما زمان همزدن تخم مرغ و شکر رو رعایت کنین تا نتیجه مطلوب رو بگیرین.
    4،این کیک بافت فوق العاده پوک و عالی داره حتماً بعد از سرد شدن کامل کیک اونو برش بزنید

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رازانی(لرستانی)
در
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر

نظرات (16)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
مثل همیشه عالییی و کارت بیست
چه خوش بافته.کامتون شیرین مهربونم💟💟👏👍👌

دستورهای مشابه