به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 350 گرمآرد سفید قنادی حدوداً
  2. 100 گرمشکر
  3. 120 گرمماست
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 1و ½ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
  6. 25 گرمروغن مایع
  7. 1/2 قاشق چای خوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر و ماست و تخم مرغ و وانیل را مخلوط کنید

  2. 2

    نصف آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و به مواد بالا اضافه و مخلوط کنید. بقیه آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع شود. ممکن است کمتر یا بیشتر آرد استفاده شود. دقت کنید خمیر سفت نشود.

  3. 3

    روغن را به خمیر اضافه کنید و خوب ورز دهید تا به خورد آن برود و بعد روی خمیر را پوشانده و یکساعت به آن استراحت دهید. خمیر داخل ظرف چرب شده باشد. چون مخمر ندارد حجمش زیاد نمیشود

  4. 4

    سطح کار را اردپاشی کنید و خمیر را به ضخامت حدود ۸ میلیمتر باز کنید و قالب بزنید و در روغن داغ با حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ کنید

  5. 5

    بعضیاشم اینطوری شکل دادم😂

  6. 6

    بافت

  7. 7

    یک نکته بگویم چون مخمر ندارد ماندگاری کمی دارد تازه مصرف کنید بماند آن حالت تردی خودش را از دست میدهد و کم کم‌سفت میشود. ولی تازه آن بینهایت عالی است

  8. 8

    پست ایسنتگرام کوکپد فارسی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
احسنت خیلی خیلی عالی کامتون شیرین

دستورهای مشابه