شیره توت سیاه بدون شکر

fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn

با تشکر از رادمهرآوه عزیز
@cook_farvashi_63

شیره توت سیاه بدون شکر

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

با تشکر از رادمهرآوه عزیز
@cook_farvashi_63

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. توت به مقدار لازم
  2. توری خیلی نازک برای آبگیری
  3. آب به مقداری که روی توت ها را بگیرد

مراحل تهیه

  1. 1

    برای تهیه این چاشنی به صورت خانگی و دستی لازم است که در ابتدا توت های سیاه شیرین و آبدار انتخاب کنید و سپس آنها را شسته و در ظرفی بزرگ ریخته و روی شعله قرار دهید،کمی آب اضافه کنیدتا روی توت ها را بگیرد.از آنجا که توت میوه ای بسیار نرم و لطیف است و به سرعت روی حرارت نرم می شود که در این زمان لازم است که آن را هم بزنید تا به خوبی پخته شوند.

  2. 2

    برای اینکه شیره‌توت طبیعی داشته باشید به هیچ عنوان در هنگام پخت مواد افزودنی دیگری مثل شکر اضافه نکنید و چون خود توت برای شیرین شدن آن کافی می باشد پس با اضافه کردن مواد افزودنی شیره توت را به ماده غذایی پرخطر تبدیل نکنید.

  3. 3

    به توت ها زمان دهید تا روی حرارت کم کامل پخته و له شود و شهد خود را پس بدهد. در این هنگام لازم است که مخلوط پخته شده توت را از یک توری رد کنید و فشار بدهید تا به این صورت شهد توت از آن کامل جدا شود. این مرحله را چندین بار انجام می دهید تا به خوبی شهد توت جدا شده و تفاله های آن روی توری باقی بماند تا شیره‌توت تولید شود. در مرحله آخر لازم است که شهد به دست آمده را دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید تا به خوبی غلیظ شود و قوام پیدا بکند. هنگامی که غلظت آن شبیه غلظت عسل شد آماده مصرف می باشد.

  4. 4

    شیره توت سیاه دارای رنگی تیره رنگ است و تقریباً غلیظ می باشد و همچنین از طعم شیرین طبیعی برخوردار است که می‌توان آن را در وعده صبحانه همراه با خامه نان و کره مصرف کرد. اگر به صورت ناشتا نیز مصرف شود خواص درمانی زیادی را برای بدن به همراه خواهد داشت.
    به من این میزان شیره داد که من با کیسه فریزر درشو محکم کردم که هوا نکشه و کپک نزنه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn
در
دختری که مجردی هیچی بلد نبود ولی وقتی خانم خونه خودش شد یک کدبانو شد و طعم های جدید رو کشف میکنه و دوست داره غذاهای سنتی شهرهای مختلف، انواع کیک و شیرینی رو امتحان کنه و به بقیه هم یاد بده.عکسها همه مربوط به غذاهای خودم نیست و هرجا برم چیزی یاد بگیرم ازش عکس میگیرم و بین شما دوستامم به اشتراک میذارم.شروع سالم خوری و تغذیه سالم👌
بیشتر

دستورهای مشابه