پیتزا بدون گوشت و نان (همراه هدیه قشنگم)

🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) @Chef_Asadi2324
همه جای ایران سرای من است

درویشی تهی‌‌ دست از کنار باغ کریم خان زند عبور می‌کرد . چشمش به شاه افتاد و با دست اشاره‌ای به او کرد . کریم خان دستور داد درویش را به داخل باغ آوردند .
کریم خان گفت : این اشاره‌ های تو برای چه بود ؟
درویش گفت : نام من کریم است و نام تو هم کریم و خدا هم کریم .
آن کریم به تو چقدر داده است و به من چی داده ؟کریم خان در حال کشیدن قلیان بود ؛ گفت چه می‌خواهی ؟
درویش گفت : همین قلیان ، مرا بس است !چند روز بعد درویش قلیان را به بازار برد و قلیان بفروخت . خریدار قلیان کسی نبود جز کسی که می‌ خواست نزد کریم خان رفته و تحفه برای خان ببرد ! پس جیب درویش پر از سکه کرد و قلیان نزد کریم خان برد !روزگاری سپری شد. درویش جهت تشکر نزد خان رفت .
ناگه چشمش به قلیان افتاد و با دست اشاره‌ای به کریم خان زند کرد و گفت : نه من کریمم نه تو ؛ کریم فقط خداست ، که جیب مرا پر از پول کرد و قلیان تو هم سر جایش هست . . .

پیتزا بدون گوشت و نان (همراه هدیه قشنگم)

درویشی تهی‌‌ دست از کنار باغ کریم خان زند عبور می‌کرد . چشمش به شاه افتاد و با دست اشاره‌ای به او کرد . کریم خان دستور داد درویش را به داخل باغ آوردند .
کریم خان گفت : این اشاره‌ های تو برای چه بود ؟
درویش گفت : نام من کریم است و نام تو هم کریم و خدا هم کریم .
آن کریم به تو چقدر داده است و به من چی داده ؟کریم خان در حال کشیدن قلیان بود ؛ گفت چه می‌خواهی ؟
درویش گفت : همین قلیان ، مرا بس است !چند روز بعد درویش قلیان را به بازار برد و قلیان بفروخت . خریدار قلیان کسی نبود جز کسی که می‌ خواست نزد کریم خان رفته و تحفه برای خان ببرد ! پس جیب درویش پر از سکه کرد و قلیان نزد کریم خان برد !روزگاری سپری شد. درویش جهت تشکر نزد خان رفت .
ناگه چشمش به قلیان افتاد و با دست اشاره‌ای به کریم خان زند کرد و گفت : نه من کریمم نه تو ؛ کریم فقط خداست ، که جیب مرا پر از پول کرد و قلیان تو هم سر جایش هست . . .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 نفر
  1. 3 عدد سیب زمینی متوسط
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 1 عدد فلفل موزی نصف (دلمه ای، هالوپینو یا پاپریکا تازه)
  4. قارچ بلانچ شده
  5. نمک
  6. فلفل سیاه
  7. پودر آویشن
  8. پنیر پیتزا به اندازه کافی

مراحل تهیه

  1. 1

    من از نصف فلفل موزی نارنجی استفاده کردم می‌توانید از فلفل دلمه ای، یا هر نوع فلفل شیرین دیگر که مایل بودید استفاده کنید

  2. 2
  3. 3

    سيب زمینی را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید سپس بشویید تا نشاسته سیب زمینی شسته شود سیب زمینی ها را داخل آبکش بریزید تا آبش کشیده شود پس از آن داخل دستمال آبگیر بریزید و خوب خشک کنید

  4. 4

    تابه را روی حرارت قرار دهید مقداری روغن ریخته پس از داغ شدن، سیب زمینی ها را در روغن داغ بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید

  5. 5

    سیب زمینی سرخ شده را از تابه خارج کرده مقداری نمک رویش بپاشید ، پیاز را که که خلالی خرد کرده اید داخل روغن تابه بریزید و طلایی کنید در صورت تمایل میتوانید کمی زردچوبه چوبه اضافه کنید (من نریختم)

  6. 6

    در قالب یا تابه ای دسته هایش نسوز باشد ابتدا سیب زمینی سرخ کرده سپس پیاز سرخ شده و فلفل نگینی شده، قارچ بلانچ شده،. کمی فلفل سیاه بریزید سپس روی مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و روی پنیر به اندازه دلخواه پودر آویشن بپاشید

  7. 7

    قالب را در طبقه پایین فر قرار دهید تا با شعله گریل روی پیتزا طلایی شود

    من از قالب 20 سانتی برای برشته کردن پیتزا استفاده کردم

  8. 8

    اینم هدیه قشنگم😍
    ممنون از عوامل محترم کوکپد مخصوصا خانم خلیقی عزیز 💖 🌺 🍃 🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
در
همه جای ایران سرای من است
متاهل و متعهد💍 همسر یک خلیفه قناد خوش ذوق و هنرمند 👩‍❤️‍👩از اینکه کسانی رو دارم که براشون با عشق آشپزی کنم خوشحالمیه سفره ی ساده نه آب پرتقال و نه نوشیدنی های بالا شهری که چایی خودمون ؛رنگارنگی سفره مهم نیست ،مهم چندنفری هستن که دورش نشستن ، پر از عشق ، پر از محبت …چایی تلخ رو که با عشق دم کنی ، شیرین ترین نوشیدنی دنیا میشه حتی بدون قند !
بیشتر

نظرات (31)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
بسیار عالی دستت طلا عزیزم نوش جان
👏👏👏😍😍
هدیه قشنگتون هم مبارک

دستورهای مشابه