پنیر خونگی

اگر جای دانههایی را که کاشتی فراموش کردی
باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشتهای
پس نیکی را بکار برای هر زمینی
و زیر هر آسمانی و برای هر کسی
تو نمیدانی کی و کجا آنرا خواهی یافت
که کار نیک هر جا که کاشته شود
به بار مینشیند ...
همانطور که اثر زیبا باقی میماند
حتی اگر روزی
صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشد...
با تشکر از دوست عزیز و نازنینم خانم رازانی برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @Razani_cooking
پنیر خونگی
اگر جای دانههایی را که کاشتی فراموش کردی
باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشتهای
پس نیکی را بکار برای هر زمینی
و زیر هر آسمانی و برای هر کسی
تو نمیدانی کی و کجا آنرا خواهی یافت
که کار نیک هر جا که کاشته شود
به بار مینشیند ...
همانطور که اثر زیبا باقی میماند
حتی اگر روزی
صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشد...
با تشکر از دوست عزیز و نازنینم خانم رازانی برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @Razani_cooking
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر رو می جوشونیم در حین جوشیدن شیر حرارت رو کم و ماست رو قاشق قاشق اضافه کرده تا جایی که شیر بریده بریده بشه حرارت رو خاموش و می ذاریم خنک بشه توی یه آبکش یا تنظیف می ریزیم البته یه قابلمه زیرش می ذاریم تا آب پنیر حدر نره
- 2
من هرگز روی پنیر جسم سنگین نمی ذارم نتیجه یه پنیر لطیف به دست میاد مقداری نمک دریا توی آب پنیر ریخته و پنیر رو برش زده و داخل آب پنیر می ذاریم سالم و خوشمزه با ماندگاری بالا
- 3
سپاااس از همراهی همیشگیتون روز خوبی داشته باشید 🙏❤⚘
دستورهای مشابه
-
ترشی بادمجان، ترشی سیر، ترشی آلبالو
اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی،باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای …“پس نیکی را بکار،روی هر زمینی…و زیر هر آسمانی….برای هر کسی… ”تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!!که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند …اثر زیبا باقی می ماند،حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشه#پستو۱#سرآشپز_طلایی Setareh Tahmasebi -
شیرینی تر
اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی،باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای …“پس نیکی را بکار،بالای هر زمینی…و زیر هر آسمانی….برای هر کسی… ”تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!!که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند …اثر زیبا باقی می ماند،حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشدسلام دوستان عزیزم روزتون بخیر❣با تشکر از گلایل جون@goli_pazz Tahere -
سبزی پلو با ماهی سوخاری خونه مامان 😋
اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی،باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای …“پس نیکی را بکار،بالای هر زمینی…و زیر هر آسمانی….برای هر کسی… ”تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!!که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند …اثر زیبا باقی می ماند،حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشد🌹🌹🌹🌹🌹🌹سلام نازنینان.🙋🏻♀️اینم سبزی پلو ماهی به روش من🐟البته روشهای دیگه هم دارم. فعلا این یکیشه😅امیدوارم درست کنین و لذت ببرین. 😋😋#سبزی_پلو_ماهی#ماهی_سوخاری#غذای_دریایی#ماهی#چالش_ناهار#سراشپز_طلایی#جویندگان_طلا#کوک_اسنپ Elham 🍀 -
پنیر خونگی با ماست ترش
#پنیر#پنیر_خونگیمی بایست که گردو هم در کنارش باشه ..ولی نصف شبی عکس گرفتم اگر صدا شکوندن گردو بلند میشد .همه بلند میشدن .ارزش شکوندن نداشت🙄🙄😜 آنیتا -
پنیر خانگی با ماست
پنیر خانگی اونم با شیر محلی فقط با ماست بدون مواد نگهدارنده واقعا طعمش بی نظیر بود با رسپی دوست هنرمندم تشکر از خانم رازانی عزیز💐@Razani_cooking #پنیر_خانگی#پنیر_با_ماست#پنیر_با_شیر_محلی#پنیر#شیر_محلی#صبحانه_سالم#صبحانه ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
🍙پنیر قلبی با ماست🍙
🌻بنام خالق شگفتی ها🌻🍙پنیر قلبی🍙با ماست🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁ابتکار جالب خانم رازانی عزیز@Razani_cooking کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
خوراک کدو بسیار خوشمزه
نیکی را بکار ...بالای هر زمینی... زیر هر آسمانی... برای هر کسی ... و بدان بازتاب این نیکی به تو باز خواهد گشت...شاید تو ندانی ...ولی نیکی اثری زیبا دارد یقیناً... مهربانو -
پنیر زیره با پنیر خونگی😍
سلام دوستان!من برای درست کردن این ترکیب از زیره سبز استفاده کردم.زیره سبز و سیاه گرم و خشکن. البته نوع سیاهش گرمی و خشکی بیشتری داره و قابضه.برای هضم و گوارش بهتر عالیه و از نفخ و ریفلاکس و درد معده جلوگیری میکنه.معده رو گرم میکنه و کمک میکنه که اشتهای کاذب از بین بره.اگر زیره سیاه رو بعد از غذا بخورید یبوست ایجاد میکنه و اگر قبل غذا بخورید برای گرم شدن معده عالیه.زیره سبز یبوست نمیاره اما خواصش مثل زیره سیاهه.البته نباید زیاد خورده بشه چون لاغری میده و رطوبت بدن رو کاهش می ده و افرادی که خشکی بدنشون بالاست رو خشکتر میکنه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘️⚘️⚘️ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
ماست خامه ای
باتشکر از بانوی هنرمند ودوست داشتنی خانوم رازانی عزیزم @Razani_cooking 🙏💖🌹#ماست_خامه_ای#به_صرفه#خونگی 🤍Eli naz🤍 -
پنیر خونگی
سلاااامشگفتانه جدید کوکپد عااالی بود ...من پنیر درست کردن رو از مادرم یاد گرفتم که خودشون درست میکردن و به افراد زیااآااااادی یاد دادنمنم دیدم این پنیره خیلی هی خوشمزه میشهگفتم به شمام بگم بلکه به کار آید😄#صبحانه#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
-
ماست و انار
بسم الله الرحمان الرحیممعجزه را اگر در دانه های سرخ انارهای پاییزیپیدا نکنی، کجا خواهی یافت؟!#یلدا#شب_چلهبا تشکر از بانوی عزیز🌺 @ashpazi_ba_rahaa 🌺 Hoseini 🇮🇷 -
پنیر خانگی
اصلا فکر نمیکردم ، یه روزی پنیر درست کنمولی درست کردم و خیلی هم خوشمزه شد 😍💪🏻پسخواستن ، توانستن استبا دستور دوست عزیزم@mehrbano_849097ممنونم بانو#سرآشپز_طلایی#پنیر_خانگی#پنیر میس معصوم -
ماست پر چرب خانگی
#ماست#ماست_پرچرب#ماست_ارگانیکبرای درست کردن ماست پر چرب میتونید هنگام زدن مایه به ماست خامه اضافه کنید با تشکر از دست گل هنرمندم خانم رازانی عزیز برای ایده عالیشون@Razani_cooking Lida Aali -
پنیر خانگی تهیه شده با ماست🍚👌صنع الجبن بالزبادي👌
سلام مهربونا🌹😍روزتون بخیر 🌹🌹بی نهایت ممنونم از لطف و عنایت شما عزیزان که زحمت می کشین و پستای منو لایک و کامنت می ذارین شرمنده همتونم همچنان درگیر دست درد هستم 😔تا جایی که بتونم میام و دستورای قشنگتون رو لایک می کنم فدای همتون بازم شرمنده😍🌹🌹🌹🌹 رازانی(لرستانی) -
کیک ردولوت
مهربانی را بکاربالای هر زمینی و زیر هر آسمانی!و اگر جای دانههایی که کاشتی را فراموش کردی،روزی باران، جایشان را به تو نشان خواهد..سلام🥰کیک مورد علاقه ی من تقدیم به نگاه زیبای شما🥰#کیک_خونگی#کیک_ردولوت#سرآشپز_طلایی azadeh -
کاسه کباب اردبیل فوری
با دستور دوست خوب کوکپدی بانو رازانی @Razani_cooking#کاسه_کباب ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
پنیر خانگی با ماست👌
#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#پنیر_خانگی#پنیر_با_ماست@ya_Ali_madady با تشکر از دوست کوکپدی🌼🌼🌻🌻🌼 رازانی(لرستانی) -
پنیر خانگی
#پنیر_خانگی #سرآشپز_طلاییدرست کردن پنیر با ماست .من قبلا پنیر رو با سرکه به تنهایی درست کردم ولی به تجربه میگم تهیه پنیر با ماست و سرکه طعم لذیذتری به اون میده.در تهیه پنیر حتما از سرکه سفید استفاده کنید.خواص پنیر:انواع پنیر، سرشار از پروتئین و کلسیم است و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. همچنین حاوی بسیاری از مواد موجود در گوشت است. بنابرانی غذایی بسیار مقوی و مغذی برای همه گروههای سنی به ویژه کودکان و نوجوانان در حال رشد و زنان باردار محسوب میگردد. از خواص پنیر افزایش حفظ و سلامت دندانها است. پنیر به دلیل میزان بالای کلسیم موجود در آن برای سلامت دندانها مفید است. همچنین دارای خاصیت ضد میکروبی در حفره دهان بوده و مانع از اسیدی شده بزاق دهان و در نتیجه تشدید پوسیدگی دندانها میگردد. مصرف پنیر جایگزین بسیار مناسبی برای شیر بوده، به ویژه برای افرادی که حساسیت به لاکتوز داشته و نمی توانند شیر مصرف کنند. همچنین بهترین نسبت کلسیم به فسفر که برای سلامت استخونها نیاز است در پنیر و شیر یافت میشود، از این رو یکی از مهمترین خواص پنیر افزایش سلامت و استحکام استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان میباشد.بهتر است پنیر با گردو یا سیاه دانه که مصلح آن است مصرف شود. مهربانو -
پلو مخلوط مرغ و هویج و سیب زمینیsolmaz
مهربانی را بکاربالای هر زمینی و زیر هر آسمانی !و اگر جای دانه هایی که فراموش کردی،روزی باران، جایشان را به تو نشان خواهد داد...#چالش#پلو#پلو_مخلوط#پلو_مخلوط_سیب_زمینی_هویج_مرغ#هویج#مرغ#سیب_زمینی Solm@z -
دوغ با طعم پونه کوهی و آویشن
#دوغ#دوغ_با_طعم_پونه_کوهی_آویشن#آویشن#پونه_کوهی#دوغ_محلی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم خانم رازانی عزیز 🌹🌹🌹@Razani_cookingسلام بر دوستان نازنین کوکپدی 🌹🌹 امیدورارم که حالتون خوب و روزگار بر وفق مراد باشه💐💐من همیشه دوغ هامو به روش مامانم درست میکنم که توش آویشن میریزه و دوغ رو به جای اینکه با همزن بزنه میریزه تو شیشه یا سطل ماست درشو محکم میبنده و انقدر تکون میده تا دوغ صاف و یکدست بشه و کف کنه ☺️که طعم محشری پیدا میکنه و از خوردنش آدم سیر نمیشه 😉این بار طبق دستور دوست گلم خانم رازانی عزیز بهش پونه هم زدم که مزه ی دلچسب تری پیدا کرد. رادمهرآوه -
-
لقمه خرما گردو با پنیر خونگی
#خامخواری #پنیر_خونگی #صبحانهسلام دوستان خوبم*من خوندم پنیر که درست میشه تا یه هفته یا سه روز(دقیق نمیدونم نباید مصرف بشه به دلیل تب مالت،من این پنیر رو از شیر در حال خراب شدن درست کردم و بعد سه روز مصرف شد :-)#سرآشپز_طلایی گل نرگس -
اسنک قارچ و گوشت solmaz
مهربانی را بکاربالای هر زمینی و زیر هر آسمانی!و اگر جای دانه هایی که کاشتی را فراموش کردی،روزی باران،جایشان را به تو نشان خواهد داد...#چالش#زنگ_تفریح#چالش_هم_شاگردی_سلام#هم_شاگردی_سلام#اسنک#مدرسه#اسنک_قارچ_گوشت Solm@z -
سوپ جو پرک
روزی ما دوباره کبوترهایمان را پیدا خواهیم کردو مهربانی دستِ زیبایی را خواهد گرفت.روزی که کمترین سرود بوسه استو هر انسانبرای هر انسانبرادری است ...روزی که دیگر درهای خانهشان را نمیبندند.قفلافسانهییستو قلببرای زندگی بس است!روزی که معنای هر سخن دوست داشتن استتا تو به خاطرِ آخرین حرف دنبالِ سخن نگردی.روزی که آهنگ هر حرف،زندگی ستتا من به خاطرِ آخرین شعر، رنجِ جست و جویِ قافیه نبرم.روزی که هر لب ترانهییستتا کمترین سرود، بوسه باشد.روزی که تو بیایی، برای همیشه بیاییو مهربانی با زیبایی یکسان شود.روزی که ما دوباره برای کبوترهایمان دانه بریزیم . . .و من آن روز را انتظار میکشمحتی روزیکه دیگرنباشم.- احمد شاملوممنونم لیدای عزیز@lida_aali میس معصوم -
-
کیک موز😍
مهربانی را بکار بالای هر زمینی و زیر هر آسمانی😊 و اگر جای دانههایی که کاشتی را فراموش کردی🤔 روزی باران🌧️ جایشان را به تو نشان خواهد داد😍کیک موز خوشمزه و خوش بافت🍽️#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#یلدا#وانیل#موز#صبحانه#عصرانه#هوسونه#مهمانی#دورهمی Zahra Ashoori -
تارت حلوا مجلسی (حلوا زرد شیرازی و حلوا کاکائویی)
میرود قافله عمر چه ها میماند ...هر که غفلت کند از قافله جا میماندشیشه عمر چه زیباست ولی حساس استکه به رویَش اثرِ لکه و "ها" میماندباید از شیشه خود لکه زدایی بکنیخوب و بد در پسِ این شیشه بجا میماندهر که نیکی کند و دست کسی را گیرددست او یکسره در دست خدا میماندهر که یک ذره در این حادثه ظالم باشدآخرِ قصه گرفتار بلا میماندزندگی مثل درختیــست که در طول زمانگه تنومند و گهی رو به فنا میماندهر که محکم بزند ریشه خود را به زمیندر بلایای طبیعی سرِ پا میماند ...سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘من این تارت حلواها رو با استفاده از دستور دوست عزیزم خانم راضیه قدیمی برای مراسم چهلم پدر شوهرم درست کردم اما چند روزی به خاطر مسائل پیش آمده در کشور نت نداشتم و نتونستم اونو پست کنمروح همه درگذشتگان شاد به امید روزهای خوب برای ایران عزیز و مردم مهربونمون 🙏 ممنون راضیه جان 🥀⚘🥀@razieh_Ghadimi_55#حلوا_زرد_شیراز#حلوا_دارچینی#حلوا_دورنگ#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
پنیر خانگی
چی بهتر از پنیر خانگی 🥰 تو این روزای کرونایی چه بهتر کدبانوهای عزیز خودشون توی خونه پنیر درست کنن و همه اعضای خانواده لذت ببرن ازش 🤩😋خیلی از دوستان پنیر رو یا با قرص پنیر یا با ماست و یا با سرکه به تنهایی درست میکنن اما باید بگم مزه و بافت پنیر با ماست و سرکه فوقالعاده میشه .با تشکر ویژه از خانوم رازانی عزیز و خانوم مهربانو برای راهنمایی های خوبشون 🌹🌹💝#سرآشپز_طلایی#پنیر_محلی #پنیر_خانگی#در_خانه_بمانیم ❥ ⇆دختر بلوچ ❥
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (53)