تخم مرغ ها،نمک،فلفل،آویشن،روغن و شیر و به مدت ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا کاملا پف کند ،آرد و بکینگ پودر را با هم الک کرده و اضافه کرده و با لیستک مخلوط میکنیم تا زمانی که صاف و یکدست شود.

داخل قالب مورد نظر را چرب و آرد پاشی میکنیم ،نصف مواد کیک را ریخته ،سس مرغ را روی آن ریخته و مجدد باقی مایه کیک را میریزیم..

در انتها روی آن به دلخواه کنجد و سیاهدانه میپاشیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170درجه به مدت 40/45 دقیقه یا تا زمانی که روی آن طلایی شود میپزیم..

حرارت در فرها مختلفه زودتر چک کنید نسوزه،مثل کیکهای شیرین میتونید پخت اون رو با یک خلال دندان یا سیخ چوبی تست کنید ،اگر تمییز بود کیک پخته،قبل از ۲۰ دقیقه در فر و باز نکنید.