به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ تا ۵ نفر
  1. 1 عددسینه و دو ران مرغ
  2. 2 عددپیاز رنده شده
  3. نمک، فلفل سیاه یا قرمز،زردچوبه و پودر تخم گشنیز و پودر سیر
  4. 1 قاشق غذاخوریسس فرانسوی
  5. 1 قاشق غذاخوریسس خردل
  6. 1 قاشق غذاخوریسویا سس(موجود نبود سس کچاپ یا رب گوجه بریزید.)
  7. 3 قاشق غذاخوریماست (ترش باشد بهتر است.)
  8. 2 قاشق چای خوریشوید خشک(من نریختم.)

مراحل تهیه

  1. 1

    تکه های مرغ را با پیاز رنده شده و ادویه ها در روغن خوب تفت دهید.

  2. 2

    روی آنها آب جوش ریخته و بگذارید مرغ بپزد.

  3. 3

    ماست و سس ها را مخلوط کرده و مقداری آب مرغ اضافه کنید تا رقیق شده و به ظرف محتوی مرغ ها اضافه کنید.

  4. 4

    دوست دارید یکی دو قاشق زعفران دمکرده اضافه کنید.

  5. 5

    اجازه دهید با حرارت کم غذا جاافتاده و سس غلیظ شود.

  6. 6

    این غذا هم با نان و هم برنج سرو می شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Marziyeh Rezaei Tafti
Marziyeh Rezaei Tafti @marzierezaei
در
Yazd

دستورهای مشابه