حلوا شیر مجلسی شماره(۳)

Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76

سلام بچها امروز دوباره واستون حلوا آوردم که فامیل یکی از اقوام فوت کرده من واسه چهلم اونا حلوا درست کردم قبلا دستورش واستون گذاشته بودم

حلوا شیر مجلسی شماره(۳)

سلام بچها امروز دوباره واستون حلوا آوردم که فامیل یکی از اقوام فوت کرده من واسه چهلم اونا حلوا درست کردم قبلا دستورش واستون گذاشته بودم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۵۰نفر
  1. 1 لیوانآرد قنادی
  2. 1 قاشقاردنخودچی
  3. 1 قاشقآرد برنج (قابل حذف)
  4. 1 و نیملیوان شکر
  5. 1 لیوانشیر
  6. نصف لیوانآب جوش
  7. نصف لیوانگلاب
  8. زعفران غلیظ مقداری
  9. 1قاشق چای پودر هل
  10. روغن مقداری

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    ابتدا شیر آب جوش وگلاب وشکر هل زعفران با هم قاطی میکنیم کنار میذاریم

  2. 2

    حالا آرد تفت میدیم ۵ دقیقه بعد از الک رد میکنیم بهش کره یا روغن اضافه میکنیم اگه میخواین حلوا روشن باشه کم تفت بدین بعد مواد مایع بهش اضافه میکنیم

  3. 3

    حالا اگه میخواین با ماسوره کار کنید زیاد نذارید حلوا سفت بشه حرارت کم کنید وقتی مواد با قاشق هم میزنیم مواد از قاشق میریزه برای کار با ماسوره عالیه

  4. 4

    اگه نه میخواین واسه زیر سازی استفاده کنید بذارید سفت بشه

  5. 5

    من کمی از مواد شل برداشتم و دوباره گذاشتم روی حرارت سفت بشه

  6. 6

    حالا به حلوا شل دوقسمت کردم به یکیش دارچین به یکی دیگه پودر کاکائو زدم برای براق شدنشون به هر کدوم ی قاشق چای روغن مایع زدم

  7. 7

    حالا هر مدل که دوست داریم تزئین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76
در
عاشق قنادی😍
بیشتر

نظرات (18)

دستورهای مشابه