حلوا شیر مجلسی شماره(۳)

سلام بچها امروز دوباره واستون حلوا آوردم که فامیل یکی از اقوام فوت کرده من واسه چهلم اونا حلوا درست کردم قبلا دستورش واستون گذاشته بودم
حلوا شیر مجلسی شماره(۳)
سلام بچها امروز دوباره واستون حلوا آوردم که فامیل یکی از اقوام فوت کرده من واسه چهلم اونا حلوا درست کردم قبلا دستورش واستون گذاشته بودم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر آب جوش وگلاب وشکر هل زعفران با هم قاطی میکنیم کنار میذاریم
- 2
حالا آرد تفت میدیم ۵ دقیقه بعد از الک رد میکنیم بهش کره یا روغن اضافه میکنیم اگه میخواین حلوا روشن باشه کم تفت بدین بعد مواد مایع بهش اضافه میکنیم
- 3
حالا اگه میخواین با ماسوره کار کنید زیاد نذارید حلوا سفت بشه حرارت کم کنید وقتی مواد با قاشق هم میزنیم مواد از قاشق میریزه برای کار با ماسوره عالیه
- 4
اگه نه میخواین واسه زیر سازی استفاده کنید بذارید سفت بشه
- 5
من کمی از مواد شل برداشتم و دوباره گذاشتم روی حرارت سفت بشه
- 6
حالا به حلوا شل دوقسمت کردم به یکیش دارچین به یکی دیگه پودر کاکائو زدم برای براق شدنشون به هر کدوم ی قاشق چای روغن مایع زدم
- 7
حالا هر مدل که دوست داریم تزئین میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک حلوا😋
سلام بچها امروز واستون کیک حلوا آوردم توسعه میکنم حتما امتحانش کنید عاشقش میشید ی کیک وحلوای پر از طعم هل وگلاب وزعفران #کوک_اسنپ@ashpaz_76 Mahsa Aras -
حلوا شیر
#ایام_محرماین حلوا خوشمزه تو در همسایه پخش کردیم یه قاشق گذاشتیم توش هرکس ۱قاشق برداشت مامان من اعتقاد داره وقتی میخوای نذری بدی حتما باید به ۷تا همسایه نذری بدی نمیدونم دلیلش چیه از قدیم از مادرش یاد گرفته .البته بیشتر از ۷تا بدی مشکلی نیس ولی کمتر ندی Mahsa Aras -
-
حلواشیر تک نفره(پنجشنبه اخرسال)
سلام بچها امروز خونه مادرم بودم این حلوا واسه اسیران خاک درست کردم خدا روح همه رفتگان شاد کنه🤲برسه به خیرشون#رمضان_ایرانی#ماه_برکت Mahsa Aras -
حلوا سه آرد مجلسی
#حلوا_سه_آرد#آرد_قنادی#آرد_نخودچی#آرد_برنجحلوای خوشرنگ و خوشمزه و مناسب ماسوره زدنقبلا هم با کمی تفاوت این حلوا رو درست کرده ام.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @fahime71 Mina dmr -
-
حلوا ۳ آرد💝💖شماره (۱)
#سرآشپز_طلایی#حلوا_سه_آرد#حلوا_مجلسی#حلوا_شیروای نگم براتون طعمش عالیه😋مزه بهش میده خیلی خیلی خوشمزش امتحانش کنید حتی شده ۱بار ارزشش داره🥰مخصوصا رنگ طلاییش دلربا لعنتی🤭من خودم درست میکنم میفروشم فاتحه وچهلم وسالگرد وروضه هرکی خورده راضی بوده 😉هرچی زعفران بیشتر وغلیظتر حلوا خوش طعم تر ورنگ بهتر .راستی من آرد بعضی وقتا نمیزنم مثلا بخوام ۱ لیوان درست کنم نصف آرد قنادی نصف آرد نخود میزنم این آرد نخود که خوشمزش میکنه عزیز🤩🤭😎 Mahsa Aras -
کیک قاشقی فقط (بایدونه تخم مرغ بدون همزن برقی وفر)
سلام بچها امروز واستون کیک قاشقی آوردم که خیلی خوشمزه وبافت پوکی ونرمی داره .راستش من تاحالا ۳بار درست کردم خراب شده تا اینکه تو فضای مجازی بودم دیدم مثل بامیه درست کرد داخل قیف ریخت با قیچی میبرید داخل روغن میریخت .من چنددفعه درست کردم قشنگ باد نمیکرد یا اینکه تو کیک پر روغن میشد .تا اینکه با این روش درست کردم با یدونه تخم مرغ این همه کیک بهم داد Mahsa Aras -
حلوا چغندر قند
قبلاً حلوای لبو درست کرده بودم این بار با چغندر قند امتحان کردم. به نظر من حلوا با چغندر قند از حلوا با لبو خوشمزه تره#حلوا#چغندر_قند#ابتکار#کنار_چای#سرآشپز_طلایی * فاطمه * -
حلوا سه آرد مجلسی
سلام دوستان گل... حلوا رو درست کردم عااالی شد حتما درست کنید و نوش جان کنید. Mahshid -
حلوا شیر مجلسی
#حلوا#زردببخشید یکم متنش طولانی شد🤪آنه هم نشدیم که یکی ازمون بپرسه آنشرلی تکرار غریبانه ی روزهایت چگونه گذشت...هرکی میره تولد کیک درست میکنه ما مواد کیک نداشتیم حلوا درست کردم😂🤦🏻♀️این اولین حلوایی بود که انقدر لطیف و خوب شده بود راستش اولش فکر میکردم حلوای شیر خیلی خوب نشه چون نه درست کرده بودم نه خورده بودم ولی تجربه ی باحالی بود(ببخشید عکس ها بد شده مامانم خواب بودن چراغ خاموش بود تاریک شده) Sarina -
-
حلوا شیر
حلوای شیرنذریکلا برای اولین بار حلوا درست میکردم،،یکم نگران بودم طعمش خوب نشه، نپسندن، زیادی شل و سفت بشه،، ولی همه خوششون اومد،، خداروشکر.دستورش هم واقعا اسون و طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید!Zeynab
-
حلوا شیر
من بارها و بار ها حلوا درست کردم طعم و مزش مثل این حلوا نبود و نیست نخواهد بود🙈😂انقد که خوووووشمزس😋(این دستور خودمه) آشپزی با ریحانه -
حلوا ۳ آرد
حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد. Chef_mitra👩🍳 -
-
باسلوق شیره انگور با گردو
سلام بچها امروز واستون ی سوغاتی خوشمزه ساوه آوردم خیلی خوشمزس حتما امتحانش کنید ۳تا ۴روز طول میکشه تا خشک بشه من اینو خونه مادرم بودم درست کردم مادرم کابینتش از اون قدیمی هاست من از دستش واسه اویزن استفاده کردم البته میشد بیرون رو بند طناب اویزان کنم ولی گفتم گردوخاک روش میشینه Mahsa Aras -
حلوا شیرعسلی
#سراشپز_طلایی#پرکالری#حلوا#شیرین_کامسلام به دوستان خوبم🌷🌷🌷یه حلوا آوردم براتون درجه یک با دستور دوست خوبم مهنوش جان ممنونم از دستور عالی و خوشمزشون😋 🌹🌹🌹maryam -
-
حلوا
یه حلوای ساده و خوشمزه با یه فوت کوزه گری برای خوشمزه تر شدنش.این فوت چیزی نیست جز اضافه کردن مقدار کمی ارده ی کنید به حلوا 👌🏻تو دستور اصلی، اندازه ها دوبرابر چیزی که من نوشتم بود، ولی من نصفش کردم چون نمیدونستم طعم چطور میشه، ولی آخر کار راضی بودم.با اندازه های اين دستور، همینقدر که تو عکس میبیند حلوا درست میشه.میتونید به جای کره، روغن بریزید.#سرآشپز_طلایی #حلوا #فوت_کوزه_گری_حلوا #خوصمزه #حلوا_رضوانیبرای یادگاری:این حلوا رو روز تاسوعا درست کرده بودم. 27 مرداد 1400 rezvani.s -
😋حلوا تخم مرغی🥚
سلام عزیزان روزسه شنبه تون پراز شادی و سرشار از آرامش🤲🤲🌹من حلوا زیاد درست کردم ولی این مدلی که داخل موادش تخم مرغ باشه رو تا حالا درست نکرده بودم و واسه ی اولین تجربه که میترسیدم طعمش بد باشه خیلی خوشمزه شده بود👌👌خیلی ممنونم از خواهر عزیزم بابت دستور عالیش😘 @cooliiiivaaaand #پیشبند_طلایی23 #حلوا_تخم_مرغی #حلوا_تخم_مرغ #حلوا 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
حلوای آرد گندم
#حلوا #عشقولانه #مهر_مادری #لیلت الرغائبازقدیم یادمه دراین روز حلوا میپختن وپخش میکردن منم امروز بنابه رسم فامیل حلوا پختم kobra hoseini -
حلوا با آرد برنج
این حلوا رو خواهرم برای روضه ی امروز مامانم به مناسب شهادت امام حسن مجتبی درست کرده#پیشبند_طلایی۲۳ زینب جون -
بستنی کیم ومگنوم(شکلاتی و وانیلی)
سلام بچها امروز واستون ی بستنی خوشمزه آوردم که خیلی خوشمزس مثل مال بیرون نیس ولی بدم نیس .درست کنید پشیمون نمیشید من با ۱لیوان شیر ۶تا بستنی درست کردم .بعد من قبل سرو همیشه ۱۵دقیقه زودتر بستنی میذارم بیرون بعد میل میکنم که زیاد یخی نباشه Mahsa Aras -
حلوا بوتیکی زعفرانی
اميدوارم روزتون رو پر انرژی شروع کرده باشید.حلوای آخر حلوا زعفرانی 👌👌#حلوا#حلوا_بوتیکی#حلوا_زعفرانی Fateme bayat -
حلوا با (آرد برنج)🍚🍮
#حلوا#کوک_اسنپ#دسر_بدون_شیر#چرا_خونگی#بدون_شیر#آرد_برنج#حلوا_آرد_برنج#دسر#دسر_ایرانیبه نام خالق مهربانی ها 🙏🏻❤️حلوا آرد برنج با طعمی متفاوت خوش عطر وخوش طعممن تابه حال این حلوا رو امتحان نکرده بودم بافتش کمی با بافت حلوا آرد گندم متفاوت مثل آرد حلوا گندم نرم ولطف نیست بافت پوکی داره اما بسیار خوش طعم من این حلوابادستور سرکار خانم@DELARAM1358 Parisa darchiniyan -
حلوا زعفرانی مجلسی solm@z
دلم برای صورت ماهت و آن طلایه نگاهت تنگ شدهعجیب هوای دلتنگی ات می چسبدوقتی یادت را به آغوش می کشمتمام وجودم شعر میشود برای از تو گفتن و برای از تونوشتنتورا از سر دلتنگی به جرعه ای غزل می نوشتمتا که نای دوباره بگیرم....به هر کجا که روی غزل غزل کنار منیبه هر نگاه که کنی بغل بغل قرار منی داداش از دست رفته امچه غمانگیز که نیستی اتاقت خالی و کتابهایت خاک گرفته دلم طوفانی ست داداش گلم چه زود رفتی .....سلام عزیزانم امروز اومدم با آموزش حلوای مجلسی زعفرانی که برای چهلم برادر نازنینم تدارک دیدم اگر این حلوا مورد پسند تون واقع شد فاتحه ای به روح برادر عزیزم نثار کنید روح رفتگانتان قرین رحمت الهی#حلوا#حلوا_مجلسی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
کیک خامه ای😍
این کیکو قبلا گذاشته بودم دستورو بد تایپ کرده بودم دوباره گذاشتم😊#سرآشپز_طلایی#کیک_تولدSomi Bano
-
حلوا شیر زعفرانی (Halwa)
#حلوا#حلواشیر#سرآشپز_طلاییمن این حلوا رو از روی رسپی سپیده خانم عزیز درست کردم @sepideh_cooking_75 Reyhane. K -
بستنی طالبی🍈داخل پاکت خامه صبحانه
سلام بچها بستنی طالبی آوردم براتون من قالب بستنی نداشتم داخل پاکت خامه درست کردم .میتونید روکش شکلاتی حذف کنید Mahsa Aras
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)