🥒 کدوسبز پلو (بدون گوشت) 🥒

Samira215
Samira215 @samira215

بسیار خوشمزه س حتما امتحان کنید. اقتصادی و سالم همراه سالاد شیرازی نتیجه عالی میشه 😋

🥒 کدوسبز پلو (بدون گوشت) 🥒

بسیار خوشمزه س حتما امتحان کنید. اقتصادی و سالم همراه سالاد شیرازی نتیجه عالی میشه 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
3 نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1 عددپیاز ریز خرد شده
  3. 4 عدد کدو سبز نگینی خرد شده متوسط
  4. 2 عدد هویج نگینی خرد شده متوسط
  5. 3 عددگوجه فرنگی پوست گرفته و نگینی خرد شده متوسط
  6. نمک. فلفل سیاه. زردچوبه. پودر زیره سبز. پودر سیر. پودر دارچین به میزان دلخواه
  7. ۱ ق غذاخوریرب گوجه (قابل حذف)
  8. 3-5 ق غروغن مایع

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا برنج رو بشورید و از یکساعت قبل خیس کنید

  2. 2

    در قابلمه مناسب کمی کره و روغن بریزید و پیازهارو تفت بدید. وقتی سبک شد هویجارو اضافه کنید

  3. 3

    بعد از ده دقیقه با شعله ملایم که تفت خورد کدوهارو اضافه کنید و ده دقیقه تفت بدید.

  4. 4

    سپس تمام ادویه ها رو اضافه کنید اگه مایل بودید بجای پودر سیر از سیر تازه رنده شده استفاده کنید که بهتره

  5. 5

    بعد رب رو در صورت تمایل اضافه کنید. بعد گوجه رو اضافه کنید. کمی که مواد به خورد هم رفتن و آب گوجه کمی کشیده شد. برنج رو بعد از ریختن آب اضافی به مواد اضافه کنید

  6. 6

    سپس یک و نیم پیمانه آب رو اضافه کنید(چون گوجه هم آب داره و برنج شفته میشه نباید دو پیمانه بریزید)

  7. 7

    وقتی آب مواد کشیده شد درب قابلمه رو بذارید و بذارید با شعله کم دم بکشه

  8. 8

    نکته: اگه روغن بیشتر استفاده کنید بهتر میشه. اما اگه رژیمی هستین کمتر بزنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Samira215
Samira215 @samira215
در
به صفحه آشپزی رنگی رنگی و شاد من خوش اومدید 🥳Welcome to my colorful and happy cooking page
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه