خوراک دل قلوه و جگر گوسفند
مراحل تهیه
- 1
ابتدا دل قلوه جگر رو خرد میکنیم بعد شسته وداخل قابلمه میریزیم یک لیوان آب بهش اضافه کرده به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت میذاریم بعد از ده دقیقه آبکش میکنیم تا خون آبه کف این چیزا بره وباز میشوریمش
- 2
یک الی دو پیاز بزرگ رو خلالی میکنیم پیاز تفت میدیم تا سبک بشه وادویه ها رو اضافه میکنیم تفت میدیم و بعد دل جگر رو اضافه میکنیم
- 3
دو لیوان آب بهش اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم تا بپزه زمانی که نیم پز شد نمک ورب گوجه ای که در روغن تفت دادیم رو هم اضافه میکنیم وقتی که آبش کشیده و به روغن نشست حدود ۱۰ دقیقه مرتب هم میزنم تا حسابی سرخ بشه به خاطر همین کمی رنگش تیره میشه و تمام
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
خوراک دل و قلوه
این خوراک خوشمزه و آسون رو با سه قلم مواد میتونیم درست کنیم .#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#قلوه#خوراک_دل_قلوهخوراک بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
-
حمیسه دل و قلوه و جگر (جنوبی)
#حمیسه_جنوبی#حمیسه_جگرحمیسه یه غذای خوشمزه که با دل ، قلوه و جگر گوسفندی تهیه میشهشباهت زیادی به خوراک جغور بغور داره این غذای خوشمزه متعلق به استان های جنوبی کشورمون هست و تند و تیز و پر ادویه ستاگه دوست ندارید با ادویه کمتری درست کنید Roya -
-
-
-
-
خوراک جگر و قلوه گوسفندی و سیب زمینی
#سیب_زمینی #جگر_گوسفند#قلوه#جغور_بغور #خوراک#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23با تشکر از دوست عزیزم@cooliiiivaaaand darya Lorestan -
خوراک جگر سیاه و قلوه
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23آقا این جیگر گوسفند مال یه بنده خدایی که از بحرین اومده بود و مسافر پدرشوهرم بود ،این بنده خدا هر سری که بچه اضافه میکنه میاد مشهد و به نیت بچش گوسفند قربانی میکنه و بین فقرا تقسیم میکنه جیگر و کله پاچش هم قسمت ما میشه یه بار هفت سال پیش اومد و گوسفند کشت یه بار هم الان نذرش قبول باشه انشالله 🙏 زینب جون -
-
-
دل و قلوه و جگر
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دل_قلوه#جگریادش به خیر مادربزرگم نان تنوری می پخت بعد آنها را برش می داد و به اندازه هر نفر این غذا را روی نان تازه ریخته و میل می کردیم.حیف که این دوران خوب چون آب خوردنی گذشت.پنج شنبه است چه خوب که به یاد عزیزان سفر کرده صلواتی بفرستیم و روحشان را شاد نماییم.🌹 Marziyeh Rezaei Tafti -
-
خوراک جگر و دل و قلوه شتر مرغ
با 2 روشاین خوراک بسیار خوشمزه اس. و مثل خوراک جگر و قلوه گوسفند سنگین نیست و میشه برای شام هم میتونید از این خوراک خوشمزه استفاده کنید. با دو تا دستور درست کردم یکی با رب گوجه و یکی رب انار. این خوراک را میتونید با جگر و دل و قلوه گوسفند هم درست کنید فرزانه -
-
-
خوراک جگر و دل و قلوه 😋
تو دلی های گوسفندی سرشار از اهن و پروتئین و ویتامین به هست .ایشالا که همه بتونن مصرف کنن و لذت ببرند #سرآشپز_طلایی ashpazkhane-175 -
جگر دل و قلوه گوسفند دنبه ای کبابی
امام حسن (ع)«انّ الحلم زینه و الوفاء مروه و العجله سفه»«شکیبایی زینت شخص، وفای به عهد نشانه جوانمردی و عجله و شتاب زدگی [در کارها بدون اندیشه] دلیل بی خردی است.»(کلمه الامام الحسن (ع) ص 198) «شح الرّجل علی دینه و اصلاحه ماله و قیامه بالحقوق»«جوانمرد کسی است که در نگهداری دین و عمل به آن بکوشد و در اصلاح اموال و ثروت خود همت گمارد و در رعایت حقوق طبقات مختلف پا برجا باشد.»(تحف العقول، ص 235، س 14؛ بحارالانوار، ج 73، ص 312، ح3) «بین الحق و الباطل اربع اصابع، ما رأیت بعینک فهو الحقّ و قد تسمع باذنیک باطلاً کثیراً»«بین حق و باطل چهار انگشت فاصله است؛ آنچه را با چشم خود ببینی حق است و آنچه را شنیدی یا آن که برایت نقل کنند، چه بسا باطل باشد.»(تحف العقول، ص 229، س 5؛ بحارالانوار، ج10، ص 130، ح1) toktam najafipoor -
قورما (قورمه دل و جیگر و قلوه)
#قورمه #غذای_نونی #عید_قربان #غذای_عید_قربان#قورما #دل #جیگر #قلوهاین مدل پخت دل و جیگر و قلوه خیلی خوشمزه میشه که بهش میگیم قورما یا تلفظ ترکی قوُرمَهَ .بدونه هیچ آب و روغنی میپزیم در واقع فقط باید با چربی گوسفندی (دنبه) پخته و سرخ بشه.اکثر در روز عید قربان این غذای لذیذ رو میپزیم که گوشت تازه قربانی هم اضافه میکنن . آندیا خلیل پور -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16999190
نظرات (31)