آش رشته نذری🥘

👩🏻‍🍳Nazanin
👩🏻‍🍳Nazanin @Nazaninmn

این آش نذری خوشمزه رو مادر عزیزم درست کرده
امیدوارم سایه همه ی مادران عزیز بالای سر فرزندان شون باشه و اون دسته از مادرانی هم که در بین ما نیستن هم روحشون شاد باشه❤
بریم که داشته باشیم دستور این آش رشته نذری رو👌🏻

آش رشته نذری🥘

این آش نذری خوشمزه رو مادر عزیزم درست کرده
امیدوارم سایه همه ی مادران عزیز بالای سر فرزندان شون باشه و اون دسته از مادرانی هم که در بین ما نیستن هم روحشون شاد باشه❤
بریم که داشته باشیم دستور این آش رشته نذری رو👌🏻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
_
  1. 1 پیمانهبلغور جو
  2. 1 پیمانهعدس
  3. 1 پیمانهنخود
  4. 1 پیمانهلوبیا قرمز
  5. (اسفناج خرد شده 1 کیلو و تره،جعفری ساطوری شده 500 گرم)
  6. 1 بسته کوچکرشته آشی
  7. نصف پیمانهآرد
  8. پیاز 6عدد بزرگ
  9. 100 گرمنعنا خشک
  10. زردچوبه،نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا قابلمه ای بزرگ را نصف آبش میکنیم و بلغور جو و عدس را میشوییم و در قابلمه میریزیم و روی حرارت میگزاریم تا پخته شود سپس نخود و لوبیا را جدا میپزیم خوب که پخته شد به عدس و بلغور میافزاییم

  2. 2

    در این مرحله سبزی آش را خوب میشوییم وقتی حبوبات خوب پخته شد سبزی را به آن اضافه میکنیم پیاز را خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم وقتی که طلایی شد زردچوبه و نعنا را داخل پیاز تفت میدهیم
    و بعد از تفت دادن به آش اضافه میکنیم

  3. 3

    وقتی که سبزی و پیاز کمی پخته شد
    رشته را خرد کرده و اضافه میکنیم و در آخر آرد را با آب سرد مخلوط میکنیم تا گلوله نشود به آش اضافه میکنیم که ته نگیرد
    ۲۰ دقیقه که جوشید بوی خامی آرد تمام میشود و آش هم جا میافتد و خاموش میکنیم و با نعنا داغ،کشک،پیاز داغ و سیر داغ تزیین میکنیم.نوش جان🙂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩🏻‍🍳Nazanin
در
یه محصل دهه هشتادی عاشق آشپزی😊علاقه مند به امتحان دستور های جدید
بیشتر

نظرات (12)

Mina
Mina @mina7400
قبول باشه، شما هم داخل خود دیگ اش کشک میریزین؟ من تو چندتا فیلم دیدم یه ظرف کشک یا دوغ رو می‌ریختن تو اش رشته ما نمیریزیم ولی میخواستم ببینم اگ کسی امتحان کرده و خوب میشه تو نذری امسالم برای چهلم بریزم

دستورهای مشابه