آبلیموی خانگی🍋🍋 و روش صحیح آبگیری و گرفتن تلخی آن

بانوی کرمانشاهی
بانوی کرمانشاهی @banoykord69
کرمانشاه

بی خیال تمام دلواپسی هایمان

به موسیقی دلنواز گوش کن

فنجانت را سر بکش

و بگذار أنقدر حالمان خوب باشد که

یادمان برود امروز چند شنبه است❤️

آبلیموی ترش و تازه خونگی با دستور دوست عزیز و هنرمندم 👈👈@Mozhgan_cook

#کوک_اسنپ
#آب_لیمو_خانگی
#لیمو_شیرازی
#لیمو_ترش
#سرآشپز_طلایی

آبلیموی خانگی🍋🍋 و روش صحیح آبگیری و گرفتن تلخی آن

بی خیال تمام دلواپسی هایمان

به موسیقی دلنواز گوش کن

فنجانت را سر بکش

و بگذار أنقدر حالمان خوب باشد که

یادمان برود امروز چند شنبه است❤️

آبلیموی ترش و تازه خونگی با دستور دوست عزیز و هنرمندم 👈👈@Mozhgan_cook

#کوک_اسنپ
#آب_لیمو_خانگی
#لیمو_شیرازی
#لیمو_ترش
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلو نیملیمو ترش شیرازی
  2. دستگاه آب لیمو گیری
  3. 1 قاشق غذاخوریبه ازای هر کیلو لیمو نمک
  4. چنددانه سیاه دانه برای ماندگاری بیشتر

مراحل تهیه

  1. 1

    اولین مرحله انتخاب لیموی مناسبه هرچه لیمو سنگین تر باشه آبدار تره
    البته لیموهای کوچکتر ترش تر هستن فقط آب گرفتنشون‌ کمی سخته

  2. 2

    لیموها رو به مدت یک شب تا صبح داخل ظرفی پر از آب ولرم خیس کنید با این ترفند آب لیموها بیشتر گرفته میشه و لیموهای خشک هم نرم تر میشن و ابگیریشون راحت تر میشه
    اگه لیموهای کپک زده و گندیده بین لیموهاتون بود جدا کرده و دور بریزید.

  3. 3

    ✔دستگاه آب گیری رو قبل از شروع خوب تمیز و خشک کنید اگر می خواهید که آب لیمو رو برای مدت طولانی نگهداری کنید باید بعد از آب گیری آب لیمو رو از صافی عبور بدید و پالپها رو بگیرید

  4. 4

    اگه مقدار لیموهای شما کمه در منزل و با استفاده از آب میوه گیری دستی آبشونو بگیرید چون‌ دستگاه های بیرون هسته و پوست رو هم آبگیری میکنن که اینکار باعث تلخ شدن آبلیمو میشه
    من با دستگاه آبلیمو گیر فشاری دستی انجام کمی زمان بر بود اما ارزشش رو داشت
    هر بار به مقدار کم‌ بگیرید که اذیت نشید

  5. 5

    ✔موقع پر کردن بطری ها به اندازه یک قاشق از سر بطری رو خالی نگه دارید و به ازای هر لیتر یک قاشق مرباخوری نمک بریزید تا علاوه بر رفع تلخی آب لیمو موجب ماندگاری آن شود

  6. 6

    ✔ وجود پالپ ها در آب لیمو باعث میشه که آبلیمو خراب شده و باعث ایحاد کپک روی شیشه میشه
    ✔ پالپ ها رو دور نریزید در بسته های کوچک قرار داده و فریزر کنید و در تهیه غذا و یا شربت لیمو استفاده کنید موجب خوشمزه تر شدن شربت و غذا میشن
    ✔آب لیموی تهیه شده رو در بطری های تمیز و استریل شده و خشک بریزید و دربشونو کاملاً محکم کنید.

  7. 7

    امیدوارم به سلامتی مصرف کنید ⚘⚘⚘
    اینم مدل خوشگل من بماند به یادگاری 👇👇

  8. 8

    ✔بعضی از افراد به گمان خودشون و برای خراب نشدن ‌آبلیمو آن را می جوشانند که کاملا اشتباه هست و‌ باعث از بین رفتن خواص و ویتامین C لیمو می شود.
    ✔برای از بین بردن تلخی آب لیمو میتونید از هویج ، نمک و سیاه دانه استفاده کنید
    ✔اگر آب لیمو رو برای آب گیری بیرون دادید و تلخ بود برای رفع تلخی یک هویج متوسط رو پوست گرفته و در داخل شیشه آب لیمو قرار بدید و بعد از یک شبانه روز آن را از شیشه خارج کنید هویج تلخیشو میگیره

  9. 9

    ✔همچنین میتونید برای استفاده طولانی مدت از آب لیمو بعد از اینکه آب لیموها رو در بطری ریختید چند عدد سیاه دانه در بطری بریزد تا ماندگاری آب لیمو را بیشتر کرده و از خراب شدن آن جلوگیری کند.
    ✔برای نگهداری آب لیمو هرگز از ظرف یا بطری های پلاستیکی استفاده نکنید زیرا ترشی آنها باعث اکسیده شدن ظروف و سمی شدن آب لیمو می شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بانوی کرمانشاهی
در
کرمانشاه
آنکِه بودَنَش بِدونِ مِنَت و اَبَدیست 'خداست'🤍🌱️(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)
بیشتر

نظرات (34)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالیه گلم دستت طلا 👍👏👏 به سلامتی مصرف کنید ⚘⚘⚘
ممنون گلم‌ شاد و سلامت باشید ❤❤❤

دستورهای مشابه