جوانه ماش

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#جوانه_ماش
#ماش

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@ala_cook

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ روز
  1. 1/2 لیوانماش

مراحل تهیه

۲ روز
  1. 1

    ماش ها را بشویید و داخل ظرفی ریخته و تا دو برابر آن و بیشتر آب بریزید و مدت یکروز خیس بخورند
    ۲-۳ باری آب آن را عوض کنید.

  2. 2

    پس از یکروز ماشها پف کرده
    آبکش کنید و لای پارچه ای نمناک بریزید

    به طوری پخش کنید که زیاد روی هم نباشند.
    با اسپره ی آب پارچه را حسابی نمناک کنید.
    من روی حوله کاغذی یکبار مصرف پخش کردم.

  3. 3

    داخل کیسه پلاستیک قرار بدید و با مقداری هوا داخلش در کیسه را ببندید و در محیط آشپزخانه قرار دهید.
    معمولا در این روش چون تابستان هست و هوا گرمه پس از یکروز جوانه های ماش ما آماده هستند.

    نباید بیشتر بزرگ بشه که سبز بشه و ریشه بزنه.

  4. 4

    این عکس یکروز پس از ریختن ماشها لای دستمال مرطوب هستش که حسابی رشد کرده و آماده مصرف هستند

    که من در ظرف در دار ریخته
    و داخل یخچال می گذارم

  5. 5

    با این روش در مدت کمتر از ۲ روز جوانه ی ماش خواهید داشت.

    میتونید ۳-۴ روز داخل یخچال در ظرف در بسته نگهداری و مصرف کنید.

  6. 6

    ⭕️نکته مهم اینه که ماش هایی که جوونه نزدن رو حتما جدا کنید چون سفت هستند

    ⭕️می تونید پوست ماش ها رو جدا کنید و یا با پوست استفاده کنید.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه