آش افغان

Matin07
Matin07 @matin07

امتحان کردن غذاهای ملل خیلی لذت بخشه
مخصوصا این آش افغان
با تشکر از دیگچه 🌼

آش افغان

امتحان کردن غذاهای ملل خیلی لذت بخشه
مخصوصا این آش افغان
با تشکر از دیگچه 🌼

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود پخته
  2. 3 عددگوجه‌فرنگی
  3. 1 عددپیاز
  4. 300 گرماسفناج
  5. 200 گرمکشک
  6. 2 حبهسیر
  7. 1 ق غنعناع خشک
  8. به مقدار لازم رشته آش
  9. 1 ق چنمک و فلفل سیاه و تخم گشنیز

مراحل تهیه

  1. 1

    طرز تهیه
    اول نخود رو جداگانه میپزیم

    داخل قابلمه ای پیاز رو با کمی روغن سرخ میکنیم
    عسلی که شد
    زردچوبه میزنیم.

  2. 2

    گوجه فرنگی ها رو که پوستشون رو گرفتیم و خرد کردیم
    رو اضافه میکنیم
    کمی تفت میدهیم
    نمک و فلفل و نعناع و پودر تخم گشنیز رو اضافه کرده و ۲ دقیقه تفت میدهیم

  3. 3

    بعد حدودا ۳لیوان آب میریزیم
    وقتی جوش اومد
    اسفناج و نخود پخته شده رو اضافه کرده
    و ۲۰ دقیقه زمان میدهیم تا طعم ها به خورد هم بروند

  4. 4

    بعد رشته رو اضافه کرده

  5. 5

    و در پایان وقتی آش کامل پخت
    کشک رو میریزیم و هم میزنیم

  6. 6

    با نعناع داغ و پودر فلفل پولبیبر یا فلفل قرمز و نخود تزیین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Matin07
Matin07 @matin07
در
اگه سوار قطار اشتباهی شدیخیلی سریع ایستگاه بعدی پیاده شوچون هر چی جلوتر بریبلیط برگشت گرون تر میشه...
بیشتر

دستورهای مشابه