#فصل_خزان 🍁#ارگانیک#گردو

سلام دوستای قشنگم 🙋‍♀️😍دلم براتون تنگ شده بود😍بدو بدو اومدم این پست رو بذارم برم چون هم درحال پرستاری ام فرصت ندارم و هم اینکه تو خونه داشتن همه گردوها رو میخوردن دیگه 🤣🤣 خلاصه باهمین مقدار شور رو درست کردم که از چالش جا نمونم. میدونید که این مدت واقعا گرفتارم . عذرخواهی میکنم که کمتر هستم و هنوز نتونستم دستورات خوشمزه تون رو ببینم🥺🥺 انشالله از ۱۰ روز دیگه آزاد تر میشم و فعالیتم رو شروع میکنمخوشمزه جان این دفعه با پوست.🤩اینجوری سرگرم پوست گرفتنش می‌شین و دورتر تموم میشه🤣🤣🤣.دوستون دارم شاد باشید😍♥️🙋‍♀️#فصل_خزان#ارگانیک#شور_گردو

یکی از خوشمزه ترین خوردنی های دنیا گردو شوره🤤که هم با گردوی تر خوشمزه میشه و هم با گردوی خشک شده.تا فصلش هست دست بکار شید 👌🏻

#گردو_شورممنون از مریم جان عزیز ❤@Maryambano36

بادستور دوست خوبم@parya_16345

#سرآشپز_طلاییزمستون که میاد گاهی هوس گردوی تازه میکنم ،به خاطر همین مجبورم که شوری گردو درست کنم که زمستونها بخورم.

به نظر من گردو نمکی میتونه یه تغذیه مناسب برای بچه ها باشه من این گردوها رو که البته چندین باره درست کردم با میوههای خشک مثل آلو خشک وکشمش وبرگه سیب وانجیر خشک وهلو مخلوط کردم وتوی شیشه های دربدار ریختم آماده کردم چند روز دیگه ببرم خوابگاه 🤭 توی این دوره که به خوراکی های بیرون هم نمیشه اعتماد کرد بهترین گزینه هست برای تغذیه ومیان وعده مناسب 👌#تغذیه_مدرسه#چرا_خونگی

🌹💖﷽💖🌹 پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) : براى مردگان خود هدیه بفرستید! پرسیدند: هدیه براى آنان چیست؟ فرمودند: صدقه 🍛و دعا 🤲🏻.📗(مستدرک الوسائل، جلد 2، صفحه 484، حدیث 23)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور دوست کدبانو @cook_29754315 💐💐💐#تغذیه_مدرسه#چرا_خونگی#شب_یلدا

#شوری_گردوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی هنرمند پیشکسوت عزیزمون استاد گلم @ashpazye_parchin 🥰💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹پــــــــــــــرچین عزیزم💝💝💝💝💝💝💝💖

همیشه باختن تلخ نیست مثل دل باختن..همیشه بردن خوب نیست مثل آبرو بردن...کاش یاد بگیریم کجا.کی ببریم کی ببازیم ...🍀#شوری#شوری_گردو#گردو#مغزیجات#مقوی#خوشمزه

شوری گردو هم یکی از دیگر محصولات خوشمزه ای هست که با گردوی تازه میشه درست کرد با این روش همیشه گردوی تازه داریم و تا مدت های زیادی بدون اینکه خراب بشه میشه مغزهای تازه گردو رو نگهداری کنیم .با تشکر از دوست هنرمندم @ashpazye_parchin

#سرآشپز_طلایی

#نوستالژی#اشکنه#اشکنه_گردو#خاطراتهر وقت مادرم در کنارم است مرتب به او می گویم از خاطراتش در هر زمینه ای برایم بگوید.دیروز از دوران نوجوانیش می گفت که خانمی که بعضی اوقات در خانه کمک دستشان بوده و باز بعضی شب ها به دلیل تنهایی مادربزرگم که همسرشان یعنی پدربزرگ در هند به سر می برده اند شب را در خانه شان می مانده تا مادرم و مادربزرگ تنها نباشند.رقیه خانم شبی از شبها دیر وقت به خانه می آید در حالی که صدای قار و قیر شکم گرسنه اش به گوش می رسیده،مادربزرگ بلند می شود تا شامی درست کند که ایشان می گوید بیهوده خودتان را این وقت شب اذیت نکنید من خودم یک چیز ساده ای درست کرده و می خورم.متذکر شوم که مادر و مادربزرگ آن شب هر چه در اندرونی داشته اند کامل خوردن فرموده بوده اند.🎃رقیه خانم چند عدد گردو طلب می کند و با دسته هاون چنان به سر مبارک گردوها می زند که ضربات کاری بوده و مغز گردوها نمایان می شود.گردوها را در هاون ریخته و با دسته آنها را چنان نرم می کند که دل هر جنبنده ای کباب می شود و بعد به جان پیاز افتاده پوستش را می کند و آن را نیز به سرنوشت گردو دچار می کند.سماور مادربزرگ قل قل کنان به سر می زند که رقیه خانم کاسه سفال را کنار دست خود می گذارد و مواد اندر هاون را روانه کاسه کرده، نمک، فلفل سیاه و کمی زردچوبه نیز افزوده و تا کمتر از نیمه کاسه را با آب جوش سماور پر می کند و با نان خشک محلی نوش جان می نماید.مادرم می گوید آن شب من هم با او شریک شدم و از طعم و مزه اش خیلی خوشم آمد وقتی از او نامش را پرسیدم گفت نامش اشکنه گردوست.روح مادربزرگم و رقیه خانم شاد باشد، همچنین روح همه رفتگانِ عزیزان کوکپدی و مدیران عزیزم

#چهار_شنبه_سوری#گردو_نمکی#گردو #تنقلات#تغذیه_مدرسه#کوک_اسنپ🌸 با تشکر از الی ناز عزیز @cook_29754315

#سرآشپز_طلایی #گردو_نمکی #گردو_فالی #گردو #تنقلات

#سرآشپز_طلایی

پنج اصل را در زندگی بخاطر بسپاریدغرور: مانع يادگيریعادت کردن: مانع تغييرکم رويی : مانع پيشرفتخودشیفتگی : مانع معاشرتخودبزرگ بینی: مانع محبوبیت است#شوری_گردوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sabzine_m#گردو_شور#گردوی_تازه#گردو

(پوست خشک داخل گردو)#دمنوش #سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباتشکر از نگاتیو

#نوروز#گردو#گردو_بوداده#بو_ دادن

#تروتازه#سرآشپز_طلایی

این شیرینی مال طرفای آذربایجان شرقی ،تبریز مراغه هست،یک شیرینی اعیانی وپرطرفدار برای ایام نوروزه،بسیار خوشمزه ودلربا

سیلون‌ درجه یک و اعلا رو از مریم جان @madar خریدم 🙂خواصشو از دستور خانوم دکتر عزیزم بخونین @Maryam_Hadizade#نوشیدنی_رمضان #گردو #مقوی #شیر #شیره_خرما

#مربا

#سرآشپز_طلایی #گردو #تنقلات #آجیل #گردو_نمکی