به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۳ نفر
  1. 1 عددماهیچه گوسفندی
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 استکانباقالی سبز
  4. 2 ق غشوید تازه
  5. زردچوبه و نمک به میزان لازم
  6. 1 لیوانبرنج

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    ماهیچه را با پیاز و زردچوبه و نمک داخل قابلمه ریخته و ۲ لیوان آب ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد تا جایی که کاملا از استخوان جدا شده و آبش کشیده شود.

  2. 2

    برنج را شسته و باقالی پخته و نمک و زرچوبه و شوید را اضافه کرده و با یک بند انگشت آب از سطح برنج میگذاریم بجوشد.بعد از اینکه آبش کشیده شد زیر آنرا کم کرده و دم میگذاریم(اگر در طول پخت نیاز به آب داشت اضافه میکنیم). روند پخت برنج ۱ ساعت طول میکشد.پس طوری زمانبندی کنید که ماهیچه و برنج همزمان آماده شوند.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra rasi
zahra rasi @zahrarasi
در
I love our family of 5⚘😍
بیشتر

دستورهای مشابه