کیک پنیر و سبزی

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

این کیک نمکی خوشمزه یک گزینه مناسب برای صبحانه و عصرانه و همچنین یک میان وعده مفید برای مدرسه بچه هاست ،همه گروههای مواد غذایی یعنی سبزیجات،پروتئین،‌کربوهیدرات و لبنیات و شامل میشه

کیک پنیر و سبزی

این کیک نمکی خوشمزه یک گزینه مناسب برای صبحانه و عصرانه و همچنین یک میان وعده مفید برای مدرسه بچه هاست ،همه گروههای مواد غذایی یعنی سبزیجات،پروتئین،‌کربوهیدرات و لبنیات و شامل میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۴ الی ۶ نفر
  1. 2 عددتخم مرغ درشت
  2. 1/2 لیوانروغن
  3. 3 قاشق غذاخوری پرماست سفت
  4. 1/5 لیوانآرد
  5. 1 قاشق چایخوری پربیکینگ پودر
  6. نصف بستهکوچک شوید،جعفری،پیازچه تازه
  7. 1/2 لیوانپنیر خرد شده(من بلغاری زدم)
  8. نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    سبزیجات و بشورید و ریز خرد کنید،از پنیری استفاده کنید که قابلیت خرد کردن داشته باشه مثل تبریز،لیقوان،لاکتیکی،بلغاری،کوزه...فقط اگر شور بود نیم ساعت داخل آب ولرم بگذارید بمونه

  2. 2

    تخم مرغها رو با کمی نمک و ادویه های دلخواه با همزن خوب بزنید تا کاملا پف کنه و حجیم بشه ماست(من یونانی زدم) و روغن و بریزید و یک دقیقه دیگه هم بزنید

  3. 3

    بیکینگ پودر و آرد و الک کنید به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد سبزیجات و پنیر و بریزید و هم بزنید

  4. 4

    ظرف پیرکس و چرب و آرد پاشی کنید ،مواد کیک و داخلش بریزید و روش و با کنجد و یا سبزیجات خشک و یا گردو تزیین کنید(ترکیبش با گردو عالیه من بعد از پخت کشف کردم😂😂به نظرم جا داشت داخلش هم گردو میریختم ،کمی درشت و دندون گیر😋)

  5. 5

    فر و از قبل داغ کنید قالب و داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه قرار بدید تا بپزه ،چون شکر نداره روش خیلی طلایی نمیشه بهتره یکی دو دقیقه گریل و روشن کنید

  6. 6

    بنا به تجربه کیکهای غذایی و داخل پیرکس و یا ظرف مخصوص فر بپزید و در ارتفاع کم بپزید و همون طور با ظرف سرو کنید داخل قالبهای فلزی کیک معمولا میچسبه و برگردوندنش سخته ظاهر زیبایی هم نداره برخلاف کیکهای شیرین

  7. 7

    اینم بافتش،به پیرکس نمیچسبه

  8. 8

    میتونید مواد پایه(کیک) و درست کنید و به جای پنیر و سبزی از هر نوع ماده پروتئنی به شکل پخته و یا سبزیجات به شکل خام یا پخته استفاده کنید
    البته قارچ و گوجه که آب میاندازن باید حتما پخته شده باشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه