ترشی گوجه گیلاسی از انواع ترشی‌های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود، این ترشی یک چاشنی مناسب همراه با غذا برای پذیرایی از مهمان‌ها است، ترشی گوجه گیلاسی طرفداران زیادی دارد و عطر و طعم آن فوق العاده است.#ترشی_گوجه_گیلاسی#ترشی#گوجه#فصل_خزان#ارگانیکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @marmary1356

اولین تجربه آشپزی من با املت بود....

# سه ماده اصلی در آشپزی مناین سه ماده همیشه در خانه پیدا میشه 😊 برای وقتهایی که فرصت و وقت آشپزی نداریم گزینه خوبیه . وپیاز یکی از اصلی ترین واولین موادی که در آشپزی استفاده میشه .🧅تخم مرغ هم که خودش یک غذای کامل ومیتوان به تنهایی هم از آن استفاده کرد 🥚گوجه فرنگی هم توی بیشتر غذاها استفاده میکنیم وحتی میشود به صورت خام با نان بخوریم 🍅

پوره گوجه فرنگی یکی از چاشنی هایی است که در خوشمزه تر شدن برخی غذاها نقش موثری دارهگوجه فرنگی یکی از پرکاربردترین مواد تو آشپزی هست و با توجه به اینکه همیشه به گوجه‌ی تازه دسترسی نداریم استفاده از پوره گوجه فرنگی میتونه یکی از گزینه‌های مناسب برای استفاده از گوجه فرنگی در فصل‌های دیگه سال باشه.

شور گوجه گیلاسی؛ خوشمزه، ترد و خوشرنگ، مناسب برای تزیین و چاشنی همه غذاها!"

سلام دوست های خوب کوکپدی.دیشب همسرجان بنده گوجه خرید زیاد بود فریزرم جا نداشتم مجبورشدم کنسروش کنم اولین بارم بود درست کردم دستورش از نت گرفتم مو بمو انجام دادم نشااا که خوب باشن

بسم الله الرحمن الرحیمامروز، روز جهانی تخم مرغ بود. منم برای بچه ها، با موادی که داشتم، این شکلی درست کردم. هدف از برگزاری این روز، نشون دادنِ اهمیتِ🥚تخم مرغ🥚در سبد غذایی خانواده و به خصوص بچه هاست. سرو کردنِ تخم مرغ،به این شکل، باعث شد یکی از بچه هام که به هیچ وجه زرده تخم مرغ نمی‌خوره، یک زرده‌ی کامل نوش جونش کنه. البته خودشون هم باهام همکاری کردن و کلی کیف کردن.😍😊#تخم‌مرغ#تخم‌مرغ_آب‌پز#تزئین_تخم‌مرغ#غذای_کودک

پودر گوجه فرنگی به عنوان طعم دهنده ، رنگ دهنده و عطر دهنده غذا مصرف می شود و اگر با کمی آب مخلوط شود جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگی است. در فصل تابستان که گوجه فرنگی ها خوش رنگ تر و ارزانتر هستند، می توانید پودر گوجه فرنگی را آماده کرده و در فصل زمستان که دسترسی کمتر به گوجه فرنگی دارید از آنها برای انواع غذاها استفاده کنید در تهیه پودر گوجه فرنگی باید گوجه هایی انتخاب کنید که بوته ای، سالم، قرمز، رسیده و گوشتی باشند. گوجه های گلخانه ای، لهیده و مانده برای اینکار مناسب نیستند.#سرآشپز_طلایی #خشک_کردن_مواد_غذایی #پودر_گوجه #گوجه

گوجه های زمستونی آن چنان رنگ خاصی ندارن اما این سس طعم فوق العاده ای داره که شما دیگه از بیرون تهیه نمیکنین و خودتون درست میکنین 😋❤️

#سرآشپز_طلایی#قرمز#املت #گوجه

املت گوجه من هیچ وقت تخم مرغ و گوجه رو با هم مخلوط نمیکنم

دمی گوجه فرنگی که با نام دمپختک گوجه هم شناخته می شود یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه ایرانی است. این غذای خوشمزه از غذاهای ساده و فوری محسوب می شود که در زمان هایی که وقت کافی برای تهیه غذا نداریم می توانیم از دمی گوجه فرنگی استفاده کنیم.

املت گوجه از جمله غذاهای دوست داشتنی و خوشمزه می باشد که از ترکیب گوجه فرنگی رنده شده، تخم مرغ، روغن، پیاز سرخ شده، نمک، فلفل و ... تهیه می شود و بیشتر در وعده صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد

اولین بار در مسافرت این مدل املت را پختم ناهار ظهر جوجه کباب به همراه گوجه کبابی بود گوجه های باقیمانده را گفتند چیکار کنیم من هم ترتیب یک شام خوشمزه را دادم

#سرآشپز_طلاییمیرزا قاسمی یکی از غذاهای خوش رنگ و لعاب و اصیل گیلانیه که اشتهای هر آدمی رو باز میکنه

سلامم🙆🙆 . ما تبریزیا که عاشق این آش خوشمزه و خوشرنگ هستیم😋 تو هوای سرد☁و برفی❄❄ هیچ چیز به اندازه یه غذای گرم نمیچسبه.🍲.. ولی بچهها علاقه ای به گوجه تو آش ندارن منم درست نمیکنم امشب که داشتم لوبیا های پخته را فریز میکردم دیدم پوره گوجه هم دارم ..همه چیز آماده و مهیا برای آش گوجه👌خلاصه که این شد👈این آش تبریز فقط از یک نوع حبوبات درست میشه لوبیا چیتی یا قرمز با سبزی تره وجعفری .ولی خیلیا از حبوبات دیگر یا کشک استفاده میکنن و سبزی آش میریزن این مدل دیگه آش گوجه تبریز نیست👉#چالش_یلدا#غذای_بومی#شام_سبک_پیش_غذا

کیوی رسیده انتخاب کنین . چون سردی کیوی با سردی گوجه گیلاسی فاجعه میشه.ولی کلا سالاد خوشمزه و متفاوتی یه.درست کردنشم خیلی راحت بود.

من از میرزا قاسمی یه خاطره ی خوبی دارم 😊همیشه یه همسایه داشتیم آشپزی هاش معرکه بود یه روز گفت من شام میرزاقاسمی درست کردم منم کنجکاو شدم گفتم دستورشو بده.یادمه اومد خونمون و درست کرد برامعالی شده بود منم عاشقش شدم

#چرا_خونگی..... رب گوجه فرنگی یکی از پر مصرف ترین چاشنی های غذایی در سراسر جهان است که هم به عنوان طعم دهنده و هم به عنوان رنگ دهنده به انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. رب گوجه فرنگی در آشپزی ایرانی هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است و از رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی در اکثر غذاهای سنتی و اصیل ایرانی ( مثل خورشت قیمه، آبگوشت و … ) استفاده میکنیم

قول میدم یکی از خوشمزه ترین املت هایی باشه که تا با حال خوردین 😍😋

این غذا یکی از ساده ترین و سریع ترین شامی هست که میتونید بپزید😜

غذایی بسیار ساده و خوشمزه برای زمانی که زیاد حوصله آشپزی ندارین

❣بهترین فصل درست کردن رب گوجه اواخر تابستونه چون گوجه ها حسابی گوشتی و آبدارن، ولی امسال گوجه کشت جنوب کشور عزیزمونو پیدا کردم که خیلی گوشتی و خوب بود که تصمیم گرفتم درست کنم.😋

گوجه و بادمجان با سس کشکی 😅#مهر_مادری#سس_خانگی

#غذای_فوریاین غذا رو من اولین بار با عنوان «تخمِ هویج» خوردم و بعد از اون هروقت تنوع و سادگی دلم میخواد سریع درستش می‌کنم. 😍امیدوارم دوست داشته باشید. ❤️

طی سفری چند روزه ۱۵ کیلو گوجه چیدم و یک مقدار و فریز کردم یک مقدار یخچال یک مقدار به همسایمون دادم و در نهایت ۳ کیلو گوجه مونده بود که سس درست کردم ☺️

املت یکی از غذاهای ساده و فوری و خوشمزه هست هم میتونیم برای صبحانه ،شام و ناهار درست کنیم .میتونیم املت رو به این صورت تزیین کنیم .#چالش_مهارتهای_پایه_ای #چالش #تزیین_غذا #تزیین_املت #املت #دور_چین_غذا #تخم_مرغ

#شاهزاده_خانهشاهزاده من دختر گلم تخم مرغ آبپز خیلی دوست داره منم تو رسپی یکی از دوستان که اسمش یادم رفته دیدم که تخم مرغ و به شکل جوجه تیغی درست کرده بود خوشم اومد و برای شاهزادم درست کردم.خیلی خوش حال شد و دوتاشم تنهایی خورد گفت که بازم واسم جوجه تیغی درست کن.ممنونم از رسپیشون.

#املت #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #نوستالژیاملت خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخم‌مرغ است. در تهیه املت میبایست تخم مرغ هم‌زده را با هر ماده دلخواه دیگر مخلوط نمود مانند گوجه... در ایران به اشتباه به مخلوط شُل و ملاتی شکل تخم مرغ و گوجه یا رُب گوجه نیز املت گفته می‌شود که برای تهیهٔ آن در ماهی‌تابه روغن یا کره و رب گوجه می‌ریزند.