مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجانهارو پوست گرفته و از وسط نصف میکنیم و داخل آب نمک گذاشته و بعد از یکساعت سرخ میکنیم.
پیاز را رنده کرده و همراه گوشت چرخ شده تفت میدیم بعد گوجه فرنگی خرده را اضافه میکنیم کمی که تفت خورد پودر گردو و رب انار را اضافه میکنیم.ودراخر ادویه ها.داخل بادمجانهای سرخ شده را خالی کرده و به مواد گوشتی اضافه میکنیم.بعد داخل بادمجانهارو از مواد گوشتی پر میکنیم.کمی از مواد گوشتی داخل تابه ریخته همراه کمی آبجوش بعد بادمجانها رو داخل تابه چیده و میذاریم جا بیافته.
- 2
- 3
این غذا هم با برنج هم با نون سرو میشه و بسیار خوشمزس.
- 4
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
لونگی بادمجان❤️
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی #لونگی #بادمجان #پیشبند_طلایی۲۳🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏
-
-
لونگی بادمجان شمالی
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )(من این غذا رو به روش خودم درست کردم،دستورهای متفاوتی وجود داره برای مخت این غذا )
-
لونگی بادمجان شمالی
لونگی بادمجان از انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه است و این غذا مخصوص شهر آستارا و تالش می باشد .در طرز تهیه لونگی بادمجان از گردو و بادمجان و سیب و پیاز و رب انار و ادویه استفاده می شود.#لونگی#لونگی_بادمجان#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali
-
لونگی بادمجان شمالی
#پیشبند_طلایی۲۳لونگی بادمجان یکی از غذاهای شمالی از شهرهای تالش و آستارا ست که پیشنهاد میکنم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. من با استفاده از روش سپیده جان که لونگی را رژیمی درست کرده بودند بادمجان ها رو آب پز کردم تا جذب روغن کمتری داشته باشد@sepid1260
-
-
-
-
بادمجان شکم پر🍆
یه قسمت از سور یس گفته:"کلُّ فی فَلَک"همه چیز در گردش است.قسمت جالبش اینجاست که همین جمله رو اگه برعکس بخونید بازم‌میشه"کلُّ فی فَلَک"نگران نباش ! چون همه چیز در حال گردشه 🙂🪐ما دلخوشیم به آیه های قشنگت قربونت برم ... 🤍خدایا شکرت بابت همه چیز 🤲😊#بادمجان_شکم_پر#بادمجان#بادمجان_کبابی#دلمه_بادمجان#بادمجان_دلمه_ایممنون از دوست هنرمندم @mari_food_life
-
-
-
واویشگا بادمجان 🍆
ترکیب این دوتا عالی بنظرم طعم بهشت میده😋👌🏻👌🏻ممنون از دوست خوبم@kookikook09#چالش_کوک_اسنپ #کارشناس_مزه_ها#چالش_مزه_ها
-
-
-
-
لونگی بادمجان
سلامم🙆🙆🌺پیراهن سیاه ز تن دور می کنیم🍃آن را ذخیره کفن و گور می کنیم🌺اجر دو ماه گریه بر غربت حسین🍃تقدیم مادرش از ره دور می کنیم🌺عزاداری هاتون🍃قبول درگاه حق🌺ربیع الاول مبارک باد🌺🌺🌷🌺🌺🌻🌼🌼🌼🌸🌹🌹🍁 شرمنده کیفیت عکس افتضاحه🙈چون سفرهستم مجبورشدم بخاطر چالش عکس ماقبل کوکپد را بذارم که بدون انگیزه گرفته بودم..من نمیدونم به بادمجان شکم پر گوشتی هم لونگی میگن یا نه؟ چندتا کلیپ که دیدم فقط رب انار و آلوچه بیشتر متفاوت کرده بود بعضی از سایت ها هم بجای گوشت سیب و گردو ریخته بودن#پیشبند_طلایی23#هفته_دهم
-
خوراک بادمجان و قارچ 🍆🍅🍄
#سرآشپز_طلایی#یافتم#بادمجان_گوجه_قارچبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Cook_MM بابت این خوراک خوشمزه
-
-
-
-
کارنیاریک (دلمه بادمجان ترکی)🍆
ما ایرونی ها اسمشو دلمه بادمجان گذاشتیم و استانبولی‌ها به اون بادمجان شکم پاره یا کارنیاریک میگن، اما اسمش هر چی که باشه، چیزی از محبوبیت این غذای شرقی کم نمیکنه. بادمجان شکم‌پر که ایرانی‌ها، فلسطینی‌ها و ترک‌ها هر کدوم روشی متفاوت برای آماده کردنش دارن، یکی از محبوب‌ترین غذاهای آسیاییست.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Nasrin_Chef#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#بادمجان#نخودفرنگی#هدیه#کارنیاریک#دلمه_بادمجان_ترکی#دلمه_بادمجان#دلمه_ترکی
-
-
-
-
-
-
لونگی بادمجان شمالی 🌸
آدمها را به میزان درکشان بسنج نه به اندازه مدرکشانچرا که فاصلهٔ زیادی از مدرک تا درک وجود دارد. مدرکی که درک بالاتری به ارمغان نیاورد، کاغذ پاره‌ای بیشتر نیست. مهم‌ترین نشانهٔ درک بالاتر تواضع بیشتر است.سلام مهربونا#لونگی_بادمجانبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aali#لونگی#بادمجان_شکم_پر#بادمجان
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17079817
نظرات (4)