پیتزا مرغ و پستو و پیتزا مارگاریتا
عاطی خانم @atibanoo
دستور خمیر رو از سایت ترکیه ای ترجمه کردم که میتونم بگم فوق العاده ست کیفیت خمیر
پیتزا مرغ و پستو و پیتزا مارگاریتا
دستور خمیر رو از سایت ترکیه ای ترجمه کردم که میتونم بگم فوق العاده ست کیفیت خمیر
مراحل تهیه
- 1
آب با شیر ولرم رو بریزید داخل کاسه و خمیر مایه و شکر رو بهش اضافه کنین اگر مطمئن نیستید خمیر مایه عمل میاد یا نه صبر کنین تا عمل کنه اما من چون از خمیر مایه م مطمئن بودم باقی مواد رو همون لحظه بهش اضافه کردم و حدود ۱۰ -۱۵ دقیقه ورز دادم خمیر رو. بعد به مدت ۱ ساعت در جای گرم استراحت دادم به خمیر
خمیر رو به دو قسمت برای دوتا پیتزای بزرگ تقسیم کردم
- 2
پیتزای مرغ و پستو: سس پستو رو از روز قبل خودم درست کردم.مرغ ها رو هم با نمک و فلفل پولبیبر و ارگانو و پودر پیاز و یک حبه سیر مزه دار کردم و در تابه با حرارت بالا فقط گذاشتم با نصف استکان آب پخته بشه(حدود۵دقیقه)چون فیله بود سریع پخته شد
روی خمیر رو کمی سس خردل مالیدم پنیر پیتزا کمی،بعد مرغ و قارچ و سس پستو،در آخر پنیر پیتزا و آویشن
- 3
پیتزا مارگاریتا:روی خمیر پهن شده سس مارینارا که خودم درست کردم(۱ عدد گوجه+۱/۲ فلفل دلمه+۲حبه سیر رو در مخلوط کن کامل خرد کردم داخل تابه با روغن زیتون مواد رو تفت دادم تا آبش کشیده بشه بهش نمک+فلفل+پودر پیاز+آویشن زدم)ریختم بعد پنیر پیتزا و بعد گوجه حلقه شده و در نهایت آویشن و چند برگ ریحان
- 4
دمای فر برای این خمیر ۲۰۰ درجه و به مدت۱۸تا۲۰ دقیقه ست
بسته به فرتون دیگه از۱۷ دقیقه چک کنین تا خمیر زیرش نسوزه و در آخر هم گریل کنین
- 5
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فرنی زعفرانی با آرد گندم
#دسر_رمضاناین یه دستور فوق العاده راحت و در دسترس هست،که همه با کمترین امکانات میتونن درست کنن، در واقع دستور اصلیش فقط آرد و شیر و شکر هست.در ضمن به جای شکر میتونین از شیره خرما یا انگور هم استفاده کنین و رژیمیش کنین
-
پیراشکی با خمیر مخصوص
دستور خمیر ترجمه شده از سایت خارجی و فوق العاده خمیر نرم و عالی و مخصوص پیراشکی و سمبوسه داخل فرهبرای فینگر فودهایی که نیاز نیست گرم باشن این خمیر خیلی عالیه چون اصلا کیفیتش کم نمیشه و سردش هم خوشمزه ست♥️
-
باقلوا با خمیر خانگی
برای اولین بار باقلوا رو با خمیری که خودم درست کردم پختم و میتونم بگم عاااالی شده بود
-
خمیر پیتزا با تمام نکات
یه خمیر فوق العاده خوش‌قلق و راحت با بافت عااالی...با تشکر از دوست عزیزم @miss_masoom_1365 بابت دستور خوب و دقیق‌شون 👌#خمیر #خمیر_پیتزا #سرآشپز_طلایی #مرداد1400
-
-
ساندویچ با خمیر ترجمه شده خارجی
خمیر ترجمه شده از سایت خارجیفوق العاده خمیر نرم و راحتیهو در نهایت انگار داری ابر رو گاز میزنی از نرمی و لطافتش😍 -
خمیر پیتزا با بافت عالی و اسفنجی
فوق العاده سبک و عاااالی 👌#خمیر #خمیر_پیتزا #خمیر_جادویی #خمیر_همه_کاره #سرآشپز_طلایی #تیر14001 -
پیراشکی گوشت با خمیر فوق العاده
من اومدم با یه خمیر عالی دیگه یعنی هرچی از کیفیت و نرم بودن این خمیر بگم کمهیه خمیر همه چی تموم برای هر نوع پیراشکی و پیتزاعالی عالی عالی -
کیک زبرا (راه راه) با فر و بدون فر
از خوشمزگیِ این کیک همینقدر بگم بهتون که همه ی فامیل ما عاشق این کیکن و کلا منو با این کیک میشناسن😂حتما امتحانش کنین 😋مناسب برای هشت نفر#کیک_نیلا#کیک_بدون_فر#کیک_زبرا#کیک_گورخری#کیک_دورنگ
-
نوشیدنی شیر و عسل
جالب است بدانید که خواص ضدمیکروبی شیر و عسل نیز بر اثر ترکیب آنها با هم افزایش می‌یابد و مصرف این ترکیب برای کسانی که در معرض عفونت قرار دارند، مفید است. ارزش تغذیه‌ای شیر نیز با افزودن عسل به آن افزایش می‌یابد و برای کسانی که سوءتغذیه دارند، مصرف این نوشیدنی بسیار موثر خواهد بود. البته با وجود خواص فراوان و نکات مثبتی که این شیرین‌کننده در مقایسه با قند و شکر دارد، توصیه می‌شود که در مصرفش زیاده‌روی نشود زیرا در این صورت نیز می‌تواند زمینه‌های چاقی و اضافه وزن را به بار آورد یعنی اگر عادت به خوردن مخلوط شیر و عسل در پایان روز دارید آن را حساب شده و در جهت تکمیل انرژی مورد نیاز روزانه‌تان مصرف کنید.تنها مشکلی که وجود دارد این است که نباید عسل همراه موم را به شیرداغ یا چای اضافه کرد. حتماً می‌پرسید چرا؟ در پاسخ باید بگوییم که موم عسل به دلیل اینکه جذب نمی‌شود، می‌تواند جذب ریزمغذی‌های شیر به خصوص کلسیم را کاهش دهد و این موضوع برخلاف هدف شما از خوردن شیر است.#نوشیدنی_گرم#زمستانه#تیم_سبز
-
زولبیا
#زولبیا#ماه_رمضانزولبیا_زعفرانی میتونم بگم بهترین زولبیایی که تا به امروز درست کردمبالاخره بعد از مدت ها یک رسپی خوب یافتماین رسپی از دوست خوبم راحله جون هستشتقدیم همگی شما عزیزان
-
خمیر جادویی برای پیتزا لقمه ای
این خمیر فوق العاده نرم و لطیفهبعد از پخت انگار دارین یه تکه ابر رو گاز میزنین 🥹♥️♥️ -
-
-
پیراشکی مرغ
این خمیر یه خمیر ساده و همه کاره ست که هر موادی دلتون بخاد میتونین توش بذارید حتی بدون مواد هم خیلی خوشمزه ست حتماً امتحان کنید😋😍وزن چونه ها رو کم کنید تعداد بیشتر میده و زباد کنید پُرمَلات میشه در هرصورت عالیه
-
چیکن استراگانف
من یه دیس برای دور همی درست کردم.ما برای دورهمی هامون، یه رسمی داریم که هر کسی غذای خودشو میاره که به میزبان فشار نیاد.من چیکن استراگانف درست کردم.خامه، مزه خاصی نداره ولی در عین حال با نمک و ترشی میونه نداره.
-
🍞نان شیرمال پنبه ای 🍞
#کوک_اسنپسلام به دوستای عزیزم اینم یه نون پنبه ای فوق العاده پیشنهاد میکنم حتما درست کنیدمن این نون خوشمزه عالی با دستور خواهر عزیزم درست کردم@cook_maryam_1369
-
♥️ شیرینی دانمارکی ♥️
با جرات 🤗میتونم بگم یکی از بهترین شیرینی های هست که اگر با همین دستور دقیق درست کنید یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و بافتی نرم مثل مال قنادی های ایران درست میکنید 😍#سرآشپز_طلایی
-
خمیر پیتزا با بافت عاالی
خمیر پیتزا با بافت عالیبرای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.می‌توانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را می‌توانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗دستور عععالی از میس معصوم عزیز♥️🙏🏻#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی
-
-
چیز کیک شکلاتی
یه #چیزکیک خوشمزه که راحت آماده میشه چیزکیک ها مخصوصا دسته چیزکیک های یخچالی، جزء آسونترین کیک ها برای درست کردن هستن و به جرات میتونم بگم که اصلا به حرفه ای بودن در آشپزی نیازی نیست و فقط کافیه برای درست کردنشون مقدار موادی که داخل اونها به کار رفته رو دقیقا رعایت کنین، همین …#چیز_کیک#چیز_کیک_شکلاتی
-
کالزونه مرغ و قارچ
#کالزونه #مرغ #قارچ #پیتزا_کالزونهکالزونه یه جور پیتزای ایتالیاییه ، تو این پیتزا ، خمیر روی مواد هم قرار میگیرهشکل اصلیش شبیه یه پیراشکی خیلی بزرگه ، و نیم دایره است ولی من دو تا خمیر دایره ای رو روی هم گذاشتم چون میخواستم بزرگتر باشهحواستون باشه برای خمیر کالزونه ، از خمیر مایه جنس خوب استفاده کنینمن خمیر مایه م خوب نبود ، یه کم نونش خمیر شد
-
-
چیکن استراگانف
#چیکن_استراگانف و #پیش_غذاخیلی عالی و فوق العاده خوش طعم هست حتما حتما امتحان کنید من بجای سس بشامل از خامه و کره و سس مایونز استفاده کردم که فوق العاده خوشمزه میشه😋
-
-
کیک پنیری حلزونی
یه کیک ساده در عین حال فوق العاده 😋#چالش_دسر#چالش_تزیین#چالش_عکاسی#بهترین_دستورمن -
تارت گل رز Apfelkuchen
فقط میتونم بگم تو کمتر از ۵ دقیقه تموم شد حتی کامل خنک نشده بود🥰 (من از خمیر هزارلا آماده استفاده کردم)
-
خمیر پیتزا
#تیم_سبزببخشید عکس نگرفتم دخترم مدام میخواست از خمیر برداره منم سریع مواد ریختم و نشد دیگه ، عکس غذایی که با خمیر درست کردم گذاشتم .
-
نان پواچا آچما
#سرآشپز_طلایی#رمضان#نان_ترکیاین نان اصالتا" ترکیه ایی هست که بسیار خوشمزه اس این نان برای صبحان و عصرانه و میان وعده عالیه میشه روی این نون گره و پنیر زد با عسل و مربا نوش جان کرد اگر نکاتی که خواهم گفت رو انجام بدید نان آچماهای شما خیلی عالی پف میکنن با تشکر از دوست خوبم میشان جان برای این دستور عالیشون با کمی تغییرات در نحوه پیچیدن و استراحت کردن خمیر ( این نان خوشمزه رو تقدیمتون میکنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم)🙏🏻
-
نان نارگیلی
سلام دوستانامیدوارم که ایام به کامتون باشه و حال دلتون خوب و عالی عالی ...امروز با یه دستور نون نارگیلی خوش عطر اومدم 😍😋هم بافت فوق العاده ای داره 🥰هم خیلی خوشمزه است 😋😋😋من در قالب ۲۰*۲۰ درست کردم .اول کار بگم ، که خمیر این نون به شدت چسبانک هستش و بعد از استراحت باید سطح کار و آرد پاشی کنید و با کاردک خمیر و جمع کنید .یعنی کلا آرد دم دستتون باشه 😂وردنه رو هم کمی آرد بزنید و بعد شروع به پخت کردن خمیر کنید .#سرآشپز_طلایی#نان_نارگیلی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17086815
نظرات