سماق پلو

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#کوک_اسنپ
باتشکر از دوست عزیزم @farnaz_1379

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 قاشق غپودر سماق
  2. 2 عددگوجه فرنگی
  3. 1 عددپیاز
  4. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  5. 2 پیمانهبرنج
  6. نمک ،فلفل سیاه ،پاپریکا

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز و رنده کنید آب آن را گرفته با گوشت چرخ کرده مخلوط کرده ورز بدید نمک و ادویه ها و و پودر سوخاری رو اضافه کنید برای ۱ ساعت بذارید یخچال بعد به صورت قلقلی دربیارید اون ها رو در روغن سرخ کنید
    بعد بذارید کنار

  2. 2

    در حین سرخ کردن قلقلی های آب پیاز را باکمی زعفران دم کرده مخلوط وروی قلقلی ها ریختم

  3. 3

    من برنج و کته کردم
    برنج و خیس کنید با آب نمک برای ۱ ساعت بعد داخل قابلمه ریخته به اندازه ۱ بند انگشت روی برنج باید آب باشه روی حرارت‌ بذارید وقتی آب برنج کشیده شد ۴ قاشق سر خالی سماق بریزید روی برنج گوشت های قلقلی که سرخ کرده رو روی برنج بچینید بذارید تا برنج دم بکشه سرخ کنید کنار برنج سرو کنید
    تمااام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه