شوری خیار🥒🥒

🧿zahra🧿
🧿zahra🧿 @zahra_cook
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ هفته
۶ نفر
  1. 6 قاشق غذا خورینمک
  2. 2 کیلوخیار
  3. 7 لیوانآب
  4. 2/3 لیوانسرکه انگور
  5. سبزی معطر،مرزه،ترخون،ریحان بنفش

مراحل تهیه

۲ هفته
  1. 1

    خیارها راشسته وخشک کنید بعد به صورت گرد بُرش میزنیم.

  2. 2

    پارچه تمیزی را در جای پهن میکنیم وخیارها را روی پارچه میریزیم تا کمی آبش خشک بشه.

  3. 3

    آب را بجوشانیدوسرکه ونمک را اضافه کرده و بعد چند جوش زدن خاموش میکنیم

  4. 4

    نصف شیشه را از خیار پُر میکنیم سبزی وحبه سیر را روی آن میریزیم.

  5. 5

    ودوباره خیارها را میریزیم وآب وسرکه ونمک ولرم را روی خیار میریزیم تا کاملا روی خیار پوشیده بشه.

  6. 6

    در شیشه میبندیم وشیشه سَر وتَه نگه میداریم تا چند ثانیه و بعد در شیشه محکم میکنیم که هوای اضافی توی شیشه خارج بشه.

  7. 7

    در آخر شیشه در نایلون مشکی در دمای اتاق به مدت ۳ یا ۴ روز به دور از نور خورشید قرار دهید و بعد در یخچال نگهداری کنید.

  8. 8

    نکته:اگر نمک را کم بزنید خیارها لِه میشوند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🧿zahra🧿
🧿zahra🧿 @zahra_cook
در

دستورهای مشابه