🌱آش ماسوا

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
🌸 آذربایجان غربی🌸

#آش_ماسوا
#کوک_اسنپ
با تشکر از رسپی کامل و خوب خانم
@ala_cook
#پیشبند_طلایی۲۳

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود
  2. 1 پیمانهبلغور گندم
  3. نصف پیمانهبرنج نيم دانه برای لعاب دار شدن
  4. 2 عددپیاز
  5. 400 گرماسفناج و سبزی آش
  6. 4 حبهسیر
  7. به مقدار لازم روغن و نمک
  8. به مقدار لازم کشک
  9. به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه
  10. 1 ق غنعنا خشک
  11. 2 عددعصاره مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    👈 اول از همه نخود را از روز قبل خیس کنید. بعد بپزید
    بلغور را چند ساعت خیس کنید
    سیر داغ کنید
    پیاز داغ عسلی درست کنید و ادویه ها را در آن تفت دهید
    نعناع داغ کنید. خیلی در روغن سرخ نکنید که نسوزد

  2. 2

    👈بلغور و برنج نيم دانه و پیاز نگینی و کمی روغن را با آب و نمک بپزید.و نخود پخته را اضافه کنید. سپس سبزی و عصاره مرغ را اضافه کرده تا کمی بپزد بعد سیر و پیاز و نعناع داغ را اضافه کرده اجازه دهید با حرارت ملایم آش به غلظت برسد

  3. 3

    👈کشک را با کمی آب گرم مخلوط و به آش اضافه کنید و بعد از چند قل زدن شعله را خاموش کنید.(من موقع سرو کردن کشک را اضافه می‌کنم) بعد روش رو با سليقه خود تزیین کنید.
    ⚘️تقدیم به نگاه مهربانتون ⚘️

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
در
🌸 آذربایجان غربی🌸
⚘️آشپزی مثل عشق است به عشق کده زیبای من خوش آمدید، بنده دوازدهمین اسطوره کوکپد در خدمت دوستان عزیز و مهربان هستم ، تمام دستورهای آشپزی امتحان شده هست امیدوارم درست کنید و از زندگی در کنار عزیزانتون لذت ببرید⚘️من فرهنگی بازنشسته هستم دوفرزند دارم ازدواج کردند.وقتی نرم افزار کوکپد را نصب کردم خیلی خوشحال شدم که دوستان زیادی پیدا کردم وبا عشق به همسرم وفرزندان گلم ونوه های شیرین زبانم آشپزی می کنم.دوست دارم تجربیاتم را که امتحان شده است در این برنامه ثبت کنم تا نسل های بعدی استفاده کنند.سی سال خدمت در آموزش و پرورش و بقیه عمر در خدمت دوستان کوکپدم باشم دوستتون دارم دوستان تنهایی من🥀⚘🌹🌷🥀تاریخ ورود من به کوکپد۱۳۹۹/۲/۸
بیشتر

نظرات (43)

دستورهای مشابه