قیسی تخم مرغ
Mina dmr @mina_dmr
#قیسی_تخم_مرغ
#قیسی
#غذای_مقوی
#غذای_ساده
قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت میشود. همچنین در برخی مناطق، برگه زردآلوی خشک‌شده که در مواردی حاوی مغز زردآلو نیز باشد را قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته میشود. قیسی یکی از سوغاتی‌های آذربایجان شرقی و تبریز و همچنین شاهرود می‌باشد.
قیسی یا برگه زرد آلو در واقع از خشک کردن میوه زردآلو به دست می‌آید. برگه زرد آلو با توجه به داشتن مواد مغذی و ویتامین‌ها خواص و فواید فراوانی برای بدن دارد و از جمله محبوب‌‌ترین و مفیدترین میوه‌های خشک است. قیسی طعم شیرینی دارد و از جمله خواص قیسی میتوان به تقویت سیستم ایمنی، کمک به کاهش وزن، درمان کم‌خونی، افزایش شیر مادران باردار، مراقبت از پوست، بهبود بینایی، درمان یبوست، رفع سوءهاضمه، خواص ضد سرفه، جلوگیری از خون‌ریزی، بهبود متابولیسم، تامین انرژی بدن و …اشاره کرد.
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_akbari
قیسی تخم مرغ
#قیسی_تخم_مرغ
#قیسی
#غذای_مقوی
#غذای_ساده
قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت میشود. همچنین در برخی مناطق، برگه زردآلوی خشک‌شده که در مواردی حاوی مغز زردآلو نیز باشد را قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته میشود. قیسی یکی از سوغاتی‌های آذربایجان شرقی و تبریز و همچنین شاهرود می‌باشد.
قیسی یا برگه زرد آلو در واقع از خشک کردن میوه زردآلو به دست می‌آید. برگه زرد آلو با توجه به داشتن مواد مغذی و ویتامین‌ها خواص و فواید فراوانی برای بدن دارد و از جمله محبوب‌‌ترین و مفیدترین میوه‌های خشک است. قیسی طعم شیرینی دارد و از جمله خواص قیسی میتوان به تقویت سیستم ایمنی، کمک به کاهش وزن، درمان کم‌خونی، افزایش شیر مادران باردار، مراقبت از پوست، بهبود بینایی، درمان یبوست، رفع سوءهاضمه، خواص ضد سرفه، جلوگیری از خون‌ریزی، بهبود متابولیسم، تامین انرژی بدن و …اشاره کرد.
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_akbari
مراحل تهیه
- 1
قیسی خشک شده را در تابه با یک استکان آبجوش روی حرارت بذارید تا قیسی ها نرم شود.(برای من نرم بود و نیاز به جوشاندن نداشت)
- 2
قیسی ها را با کره کمی تفت دهید بعد یک عدد تخم مرغ را با چنگال بزنید تا از لختگی در آید.
حالا تخم مرغ را روی قیسی ها بریزید کمی نمک و دارچین و گردو خرد شده اضافه کنید بعد درب تابه را بذارید تا تخم مرغ بندد.نوش جان
کنارش مربا زالزالک
- 3
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قیسی پلو با مرغ رو آتیش
قیسی یا همون برگه زردآلو که ما بهش کِشته ام میگیم تو تابستون زرد آلو رو میذاریم جلوی آفتاب خشک شه بعد توی پلو ازش استفاده میکنیم
-
قیسی تخم مرغ😋
✔️خواص قیسی در بارداری؛مصرف قیسی یا برگ زرد آلو میتونه از ابتلا به کم خونی در خانم های باردار در طول بارداری جلوگیری کنه. از دیگر خواص قیسی اینه که حاوی مس و پتاسیم هست و به همین دلیل توصیه میشه که در دوران بارداری در رژیم لاغری و رژیم غذایی مادران باردار قرار بگیره.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_akbari#کوک_اسنپ#خشکبار#قیسی_خشک#برگ_زردآلو#قیسی_تخم_مرغ#صبحانه
-
-
قیسی تخم مرغ
#قیسی_تخم_مرغ#قیسی#غذای_مقوی#غذای_ساده#صبحانهسلام دوستان شبتون پر از ستاره های درخشاناین قیسی تخم مرغ را برای اولین‌بار درست کردم واقعا خوشمزه شده بود یادم رفت چند دونه گردوی خرد شده هم بزنیم عااااالی میشد.اگر درست کردید حتما گردو بزنید.
-
شیره یا عصاره قیسی زردآلو🥣
#سرآشپز_طلاییدوستان! شیره یا عصاره قیسی زردآلو از ابتکارات خودمه.من در تابستون مقداری برگه زردآلو درست کردم و الآن که زمستونه دیدم خیلیش مونده و مصرفش نکردیم. اولش تصمیم گرفتم عصاره رقیقی ازش درست کنم برای روی کیکها و دسرها یا برای داخل آش به عنوان چاشنی.اما در اواسط پخت وقتی بافتش رو دیدم و کمی هم مزه کردم دیدم داره شبیه به شیره انگور و توت و خرما میشه.تصمیم گرفتم بذارم غلیظ بشه و به صورت عصاره در بیاد.خیلی شیرین و خوشمزه شده. از خواص قیسی هم باید بگم که: برای قلب و عضلات به دلیل داشتن پتاسیم خیلی خوبه.کلسیم بالایی داره و برای استحکام استخوانها عالیه.برای تقویت عضلات و سلولهای چشم خوبه.خون سازه و کم خونی رو رفع میکنه.برای مادران باردار و همچنین رشد و زیبایی جنین خیلی خوبه.فیبر بالایی داره و از یبوست جلوگیری میکنه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🥭
-
مربای قیسی
#مربای_قیسی#مربای_برگه_زردآلو#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییمربای قیسی از زرد آلوی خشک درست می شود. در فریزر داشتم .مربا درست کردم تا با کره یا شیر برنج در این ماه رمضان مصرف شود . دوستان گلم نماز و روزه تون قبول -
خرما تخم مرغ (قیساوا) - آتنا بانو
#عصرانه_سالم #صبحانه_سالمقیساوا دسری خوشمزه و آذربایجانی است که در دو نوع تهیه میشود، یکی با خرما و یکی هم با قیسی. اسم قیساوا هم از قیسی گرفته شده است. قیساوا را می‌توانید در هر سه وعده غذایی استفاده کنید. وقتی برای صبحانه سرو میشود، داخل آن تخم‌مرغ می‌شکنند و به‌همراه تخم‌مرغ پخته میشود. برای ناهار به‌همراه برنج و برای شام، به‌همراه گردوی فراوان سرو میشود. با اینکه مواد ساده‌ای دارد و درست کردنش هم خیلی آسان است، اما به‌دلیل طعم بی‌نظیری که دارد. دستور بی نظیر بانو مینایی👌🏻
-
سیب پخته
#سیب از میوه‌هایی است که مصرف خام و پخته آن مفید است و ارزش غذایی بالا و فواید درمانی بی‌شماری دارد.از خواص سیب پخته میتوان به درمان اسهال، کمک به درمان سرفه‌های خشک، تقویت معده، قلب، کبد، بهبود عملکرد مغز، درمان افسردگی، وسواس و رفع لاغری مفرط اشاره کرد. در طب سنتی از خواص سیب پخته برای دفع سودا و سموم از بدن نیز استفاده میشود
-
قیسی تخم مرغ
یه جمله معروف هست که میگه:"آدم رو اگه بندازی تو دریا ماهی میشه؛و اگه بندازی تو بیابون مار میشه..."آدمها عادت میکنن؛یکی به بدبختی، یکی به تنهایی...پس سعی کنید به چیزای خوب عادت کنید وگرنه خیلی چیزارو از دست میدین!#قیسی#قیسی_تخم_مرغممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_akbari
-
ترشک زردآلو 2 (تک سرو)
این مدل ترشک زردآلو نیازی به برگه زردآلو ندارد و مستقیم خود زرد آلو را میپزیم•
-
خورشت مرغ و برگه زردآلو
#خورشت_مرغ_برگه_زردآلو#مرغ #زردآلواین خورشت مرغ رو با انواع آلوها بنا به ذائقه می توان پخت، با برگه زردآلو عالی و خوشمزه میشه.شاید به نظر بیاد که شیرین میشه و باب میل نیست اما طعم ملس و دلچسبی داره.
-
یخمه تُرُش (به مناسبت سالگرد تولد کوکپد جان یک غذای قدیمی و محلی اصفهانی)
یخمه ترش یا یخنی ترش یک غذای اصفهانی است که با گوشت وآلو و به و برگه زردآلو درست میشه. به غذاهایی که با گوشت آبپز می پزند یخنی گفته میشود.این غذا را میتوان با نان سرو کرد.#تولد شش سالگی کوکپد
-
خورش مرغ و قیسی
من واقعا عاشق زردآلو و همه ی فراورده های اونم ، مرباش ، لواشکش ، کمپوتش ، برگه ی خشک شده ش 🤤واقعا زردآلو موجود نازنینیه و در هر شکل و شمایلی دلبری میکنه 🥰این بار با این قیسی های جذاب خورشت درست کردم ، با دستور رزینا جون @rozinarozina ❤خیلی خیلی باحال بود !راستش اولش فکر میکردم مثل آلو توی خورشت بشه ( که خب زیاد خوشم نمیاد) ولی واقعا متفاوت بود و هزاران بار بهتر از اون ( البته که این قضیه سلیقه ایه😅)اگه اهل امتحان کردن طعم های جدید هستین و اگه غذای ملس یا شیرین دوست دارین احتمالا دوستش خواهید داشت 🤗
-
برگ زردآلو خانگی(قیصی)
برگه زرد آلوها مال تابستون هستن که با کمک همسرم خشک کردیم قسمت نشد زودتر به اشتراک بذارم ،خونگیش خیلی بهتره هم بدون تیزآب هست و هم سالمتره .#زردآلو #برگه_زردآلو #قیسی #سرآشپز_طلایی #محصولات_خانگی
-
قیسی _پلو
#قیسی_پلو#تزیین_برنج#پلو#سرآشپز_طلایی#کوک اسنپقیسی پلو یکی از پلو های قدیمی و سنتی شهر تبریز است که این پلو را خانم ها بیشتر شب های عید درست می کردند. از جمله شب عید نوروز ، شب یلدا و شب چهارشنبه سوری.قیسی باید از نوع مرغوب ( قیسی سیاه ) باشد. آلو هم باید آلوی خورشتی باشد.خورشت این پلو شامل آلو ، قیسی ، کشمش ، پیاز داغ و گردو است.قیسی پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است. -
آلو بخارا خونگی
آلو بخارا خواص و فواید زیادی دارد از جمله درمان یبوست برای لاغری و کاهش وزن سلامت قلب رفع سموم بدن و غیره این نوع آلو بیشتر در خراسان کاشته میشود. آلوها وقتی که خشک می‌شوند مغذی‌تر بوده و برای بدن مفیدترند.
-
قیسی
#قیسیبرگ زرد الوها مادر بزرگ گلم خشک کردن واقعا خوشمزه بیشتر آش قیصی درست میکنن ولی بیشتر برگ قیصی باید خالی خورد 😂😍😋
-
مرغ با برگه زردآلو
زردآلو بسیار مقوی است و آهن زیادی دارد و برای کم خونی مفید است حاوی کلسیم است و برای بانوان بسیار مفید می باشد.
-
حلوا قیسی
این دستور در چنار شیخ (سفلی) شهرستان اسدآباد استان همدان درست میشه و سالیان سال ازش به عنوان مربای صبحانه بخصوص در زمستان و پاییز استفاده میکنند،کلیه مواد اولیه ی اون تابستان آماده میشه شیره انگور برگ زردآلو هسته زردآلو گردو و کنجد و ترکیب این چند تا بمب انرژی زا و گرم نگهدار بدن در سرما و یخبندان زمستان بسیار کار ساز است# پاییز
-
مربای برگه زردآلو
سلام عزیزان امروز خواستم با برگه های زردآلو رو که خودم خشک کردم مربا درست کنم آخه همسرم این مربا رو خیلی دوست دارهبا افتخار تجربیاتم رو در اختیارتون میذارم
-
قیسی تخم مرغ
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی کوکپدی@cook_akbari⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#قیسی#تخم_مرغ#صبحانه#ساده_سریعشنبه هفدهم تیر ماه هزار و چهار صد و دو
-
شلانه و رون (غذای کردی)
یه غذای سریع و راحت برای دوستداران غذاهای شیرین البته میشه ترش هم خورده بشه، شلانه یعنی زردآلو و رون یعنی روغن، این غذا رو خیلی از کردها دوست دارن فصل زردآلو با زردآلو و فصول دیگه سال با قیصی درست میکنن البته من قیصی رو بیشتر دوست دارم😍
-
آش آلو اردبیل
#آش_آلو#غذای_محلی#آش#آلوآش آلو اردبیل، که به آن «اریشت آشی» هم گفته میشود، یک آش محلی و سنتی اردبیل است که با استفاده از انواع آلو، حبوبات و گاهی اوقات میوه‌های خشک تهیه میشود. این آش ترش مزه و بدون سبزی است و معمولاً در مناسبت‌های خاص مانند چهارشنبه سوری نیز پخته میشود.
-
شوکو قیسی و گردو 🍬
ما از نسلِ دلخوشی هایِ ساده و گریه هایِ بی صدایِ یواشکی بودیم ...نسلِ لِی لی و قایم باشک و هفت سنگ .دوره ی لاکچری هایی ؛ که نهایتا یک شکلات سکه ای ، دوغِ آبعلی یا انگشترِ آبپاش بود .نسلِ دفتر هایی که فانتزی نبود ، و نوار کاسِت هایی ؛که خودش را در اوجِ احساسمان ، جمع می کرد !نسلی که با یک تیله یا بادکنک شاد می شد ، و يک آتاریِ دستی ؛ قله ی آرزوهایش بود .ما کم توقع ترین نسلِ تاریخ بودیم .نسلِ بد اقبالی ؛ که هر چیز را زیاد دوست داشت ؛یا فیلتر می شد ، یا سرطان زا بود ...خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#چالش_طعم_تابستان#خشکبار#قیسی#گردو#شکلات#شوکو_قیسی#شوکو -
قیسی بازاری (برگه زردآلو)
این قیسی های خوشمزه و بازاری رو با دستور دوست کوکپدیم درست کردم عالی شدن هرساله خشک میکنم و به روش معمولی ولی اینبار به روش بازاری خشک کردم و خیلی هم عالی شده ممنون از دوست عزیز کوکپدیم 👇@sheydayi63#قیسی #قیسی_بازاری #برگه_زردآلو #زرد_آلو #چالش_کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_ها -
قیسی شکم پر
دستور از دوست خوبم مریم بانو جان.@Maryambano36زردآلو طبع سرد و مرطوبی داره که با خوردن مغز هسته‌هاش و یا معز گردو همراه با زردآلو به تعادل میرسه. -
مربای زردآلو
زرد آلو منبع عالی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل میشود و به سلامتی چشم‌ها، پوست، مو، دهان و … کمک میکند.#سرآشپز_طلایی#مربای_زردآلو#مربا#بهارونه1400/03/05
-
هسته زردالو (چالش دور نریزیم)
هسته زردآلو خواص زیادی دارد از جمله:درمان آرتروز خاصیت ضد التهابیدرمان فشارخون داشتن ویتامین Bدرمان سرطان مانع رشد سلول های سرطانی می شوددرمان انفولانزا تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت📍از مصرف زیاد آن در یک وعده خودداری کنید که مسمومیت زا است📍من داخل آجیل استفلده میکنم#دور_نریزیمچالش دور نریزیم
-
قیسی تخم مرغ 🌸
انسان آهسته آهسته عقب نشینی میکند،هیچکس یکباره معتاد نمی‌شود،یکباره سقوط نمی‌کند،یکباره وا نمی‌دهد،یکباره خسته نمی‌شود،رنگ عوض نمی‌کند،تبدیل نمی‌شود و از دست نمی‌رود،زندگی بسیار آهسته از شکل می‌افتد و تکرار خستگی بسیار موذیانه و پاورچین رخنه میکند؛قدم اول را اگر به سوی حذف چیزهای خوب برداریمشک نکن که قدم‌های بعدی را شتابان برخواهیم داشت.سلام شب خوش#نیمروی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_akbari#قیسی #تخم_مرغمزه جالبی داشت من دوست داشتم خوشمزه بود👌😋
-
خوراک لوبیا سبز و هویج
خوراک لوبیا سبز یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه است که هم میتوان آن را مطابق رژیم غذایی گیاهخواران تهیه کرد و همچنین میتوان آن را با گوشت گوسفند و مرغ نیز پخت. خوراک لوبیا سبز با توجه به خواص بی‌شمار لوبیا سبز بسیار سالم و برای بدن مفید است. ویتامین‌ها و مواد مغذی که در لوبیا سبز وجود دارد موجب سلامت پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت در بدن میشود.@sweetness_mahdis8#نارنجی#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17126776
نظرات (15)