اول من کدو حلوایی را پوست کنده وپختم تا آبش کشیده شود بعد پوره کردم.
◀️ میتونین از پودر کدو حلوایی هم استفاده کنید دو قاشق از پودر کدو حلوایی را داخل نصف لیوان آب حل کنید.

۲ لیوان آب را داخل شیرجوش میریزیم و میذاریم روی حرارت وقتی حباب های ریز دور ظرفمون زد پودر ژله را بهش اضافه میکنیم و با چنگال خوب میزنیم تا ذرات ژله توآب حل شود. از روی حرارت برمی داریم میگذاریم خنک شود.

بعد از اینکه ژله به دمای محیط رسید،به دو قسمت تقسیم میکنیم.
◀️برای پودر لبو هم مثل کدو حلوایی پوست کنده وپوره میکنیم ولی من دو قاشق پودر لبوی خشک را داخل نصف لیوان آب حل کردم.

حالا توی ظرف دیگه ژله آلوئه ورا نصف پیمانه شیر یا بستنی را میریزیم، ونصف پیمانه آب لبو رابهش اضافه میکنیم،وخوب مخلوط میکنیم.

ظرفی که میخوایم ژله را بریزیم داخلش را خوب چرب میکنیم.

و به شکل دلخواه مدل میدهیم.

من لایه لایه مواد ژلمو ریختم گذاشتم بخچال وقتی که نیم بند شد،لایه ی بعدی را ریختم.

بعد اینکه ژلمون خودش را گرفت وکاملا سفت شد با کمک یه چاقوی تیز خیس ژله را از کناره های ظرفش جدا میکنیم و ته قالبو به مدت ده ثانیه تو آبجوش میگذاریم.
ته یه ظرفو چرب یاخیس میکنیم وژلمون را داخلش برمیگردونیم.

نوووش جانتون