شستن و فریز کردن کلم بروکلی🥦🥦🥦

بروکلی محتوی مقدار بالایی فیبر، ویتامین C، ویتامین K، فولات، کلسیم، پتاسیم و آهن است. همچنین به دلیل حاوی مواد ضد التهابی و آنتی اکسیدانهای طبیعی، میتواند در پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند سرطان، بیماریهای قلبی و عروقی و بیماریهای دیابتی مؤثر باشد
شستن و فریز کردن کلم بروکلی🥦🥦🥦
بروکلی محتوی مقدار بالایی فیبر، ویتامین C، ویتامین K، فولات، کلسیم، پتاسیم و آهن است. همچنین به دلیل حاوی مواد ضد التهابی و آنتی اکسیدانهای طبیعی، میتواند در پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند سرطان، بیماریهای قلبی و عروقی و بیماریهای دیابتی مؤثر باشد
مراحل تهیه
- 1
شستن صحیح؛
ابتدا کلم بروکلی رو به قطعات کوچک تقسیم میکنیم.وی ظرف بزرگ آب میریزیم و کلم ها رو به همراه نمک و سرکه میریزیم داخل آب یه رب صبرمیکنیم و بعد میریزیم توی صافی.این مرحله بخاطر اینه که کرمهایی که توی کلم هستن بیرون بیان و کلم ضدعفونی شه - 2
یه قابلمه آب میذاریم جوش بیاد وقی جوش اومد کلم ها رو با یک ق نمک میریزیم ۳...۴ دقیقه بجوشه و سپس آبکش میکنیم.
- 3
حالا کلم ها نرم هم شدن و آماده ی استفاده توی غذا و سالاده.اگرهم خواستین میتونین باقی موندشو فریزکنین و برای سوپ یاهرغذایی ازش استفاده کنین🥦🥦🥦
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بلانچ کردن کلم بروکلی 🥦🥦
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘به نظرم این سبزی خوشمزه و پر خاصیت نیاز به معرفی بیشتری داره و واقعا جاش تو سفره هامون خالیه 👌👌خوردن کلم بروکلی مثل کلم های دیگه اونقدر برامون جا نیفته پس بهتره اونو بیشتر بشناسیم و ازش استفاده کنیم .🥰😋🥦کلم بروکلی یکی از خوراکیهای سرشار از ویتامین C، ویتامین K، فیبر، فولات، پتاسیم، سلنیم، ویتامین A، منگنز، تریپتوفان، ویتامین B۶ و فسفر است.👌👌👌🥦میتوان کلم بروکلی را بهشکل پخته یا خام استفاده کرد. بخارپزکردن، کمی تفتدادن با روغن و مصرف خام در سالادهای سبز از بهترین روشهای مصرف کلم بروکلی هستند، زیرا مواد مغذی موجود در آن بهتر حفظ میشوند.🥦برخی از روشهای پختن موجب افزایش بخشی از خواص کلم بروکلی برای سلامتی میشوند. بهعنوان مثال بخارپزکردن کلم بروکلی خاصیت کاهش کلسترول آن را تقویت میکند.😊👌🥦برای نگه داری و فریز کردن کلم بروکلی بهتره اون رو بلانچ کنید اینطوری خواص اون حفظ میشه و برای خوردن و هضم راحت تره و شکل ظاهری کلم بروکلی هم شفاف تر و قشنگ تره.👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم@Maryam_Hadizade🙏🙏🙏⚘⚘⚘#کلم_بروکلی#بلانچ_کلم_بروکلیسه شنبه بیست و هفتم دی ماه هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸 مهدیه کولیوند -
خورشت کلم بروکلی
#شام سبک#غذای رژیمیبروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش ترین فواید سلامتی را دارد. مهدیه کولیوند -
شستن و پاک کردن کلم بروکلی
#کلم_بروکلی#بروکلی#شستن_پاک_کردن_کلم_بروکلیبروکلی گیاهی خوش مزه و سالم است که با سری بزرگ رشد می کند.بروکلی یکی از سبزیجات بسیار پرخاصیت و سالم می باشد اما به دلیل شکل ظاهری که دارد ممکن است داخل آن کرم هایی وجود داشته باشد بروکلی را باید از کثیفی ها، آفت ها، و حتی حشرات به روش هایی که خواهیم گفت پاک کنید. شما می توانید بروکلی را به سرعت و به راحتی با آب و یا یک محلول سرکه شستشو دهید و می توانید از محلول آب نمک استفاده کنید.بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش ترین فواید سلامتی را دارد. رادمهرآوه -
بلانچ کلم بروکلی
#کلم#کلمبروکلیممنون از دوست خوبم@Maryambano36کلم بروکلی بهعنوان یک سوپرفود شناخته میشود. زمانی که کلم بروکلی میخورید، مواد مغذی مختلفی را دریافت میکنید. این نوع سبزی غنی از ویتامین C است؛ به طوری که دو برابر پرتقال ویتامین C دارد. کلسیم، سلنیوم، ویتامین B6 و ویتامین K از دیگر ویتامینها و مواد معدنی کلم بروکلی محسوب میشوند. 😋MARYAM😋 -
فریز کردن لوبیا سبز
لوبیا سبز سرشار از ویتامین C ، K ، B1 ، A ،آهن، کلیسی، فسفر، منگنز و فیبر، پتاسیم، فولات، منیزیم، ویتامین، مس،پروتئین، امگا 3 و نیاسین می باشد. Leily -
آب کلم بروکلی
#بروکلی#کلم_بروکلی#سیب#هویج#لیمو_ترش#کرفس#کوک_اسنپ#نوشیدنی_خنکممنونم از دوست گلم شیوا جان عزیز 🌹🌹🌹@shiva124899کلم بروکلی یک منبع غنی از ویتامین C،مواد معدنی و ویتامینهاست.به همین دلیل این سبزی در پیشگیری از سرطان کاربرد دارد.– کلم بروکلی دارای کلسیم،آهن،سلنیوم، پتاسیم، فسفر و گوگرد است.همچنین مقادیر قابلتوجهی بتا-کاروتن و اسیدفولیک در این سبزی یافت میشود.– این سبزی حاوی اسیدهای آمینه ضروری مانند: والین، لیزین،لوسین و آرژنین و منبعی عالی از فیبر و پروتئین است.خواص کلم بروکلی میتوان به تقویت بینایی چشم اشاره کرد.لنز چشم انسان حاوی آنتی اکسیدانهایی مانند لوتئین و زاکسنتین است که متعلق به خانواده آنتی اکسیدانی است که کاروتنوئید نامیده میشود و برای دید بهتر مفید است. رادمهرآوه -
سالاد مرغ و کلم بروکلی🥦
🥦مصرف کلم بروکلی در بارداری؛در دوران بارداری، کلم بروکلی منبعی مناسب از ویتامین B، از جمله ویتامین B9 که هم چنین با عنوان فولات شناخته میشه، به شمار میره. فولات یک ماده غذایی مفید برای رشد و تکامل مغز و نخاع جنین هست. به همین دلیل مصرف منظم مواد غذایی حاوی فولات بالا مثل کلم بروکلی میتونه باعث بارداری سالم بشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@banookord124899#کوک_اسنپ#غذای_سرد#سالاد_مرغ_وکلم_بروکلی#سالاد_مرغ#سالاد_سرد 👩🍳Hamideh -
سالاد بروکلی و مرغ🥦🍗
#سرآشپز_طلایی، #غذای_رژیمی ، یه سالاد خوشمزه 😋و مقوی💪 ، میزان مواد سلیقه ای هست ، از خواص بی نظیر بروکلی غافل نشین، به خاطر وجود آنتی اکسیدان ضد سرطان هست و از سرطان های دستگاه گوارش پیشگیری میکنه، سرشار از ویتامین AوC هست، کلسیم بروکلی با شیر برابره، سرشار از فیبر هست و برای لاغری درجه یک👌 هست، ویتامین C آن از مرکبات بیشتره، و کلی خواص دیگه ، بخاطر همین لقب سلطان سبزیجات رو داره، فقط حواستون باشه ، از مصرف بروکلی زرد شده اجتناب کنید، کلم باید سبز تیره باشه Mahoor👩🍳🍽 -
ترشی کلم بروکلی🥦🥦🥦
کلم بروکلی دارای آنتی اکسیدان بسیار قوی هست میتونیم تو بیشتر غذاها و سالادها ازش استفاده کنیم و همچنین میتونیم به صورت خام خورده بشه که ساقه و برگهای کلم بروکلی بیشترین خاصیت رو داره من که خودم هرشب با روغن زیتون شبی یک فنجان میخورم . بانوی کرمانشاهی -
سالاد فصل با کلم بروکلی
بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است ؛ این به کلم، کاهو، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل مرتبط است. این سبزیجات به خاطر تاثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان "سوپر سبزیجات" یاد می شوند.بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش ترین فواید سلامتی را دارد. 😋MARYAM😋 -
سالاد کلم بروکلی🥦 و ذرت🌽
کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی بوده و فواید زیادی برای سلامتی داره. پیشگیری از انواع سرطان، کمک به عملکرد دستگاه گوارش، کاهش کلسترول، سم زدایی بدن و افزایش جذب انواع ویتامین ها و مواد معدنی از خواص کلم بروکلی هست...❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@faaarnnaz#کوک_اسنپ#کلم_بروکلی#سالاد_بروکلی_و_ذرت#سالاد_مخلوط#سلطة_البروكلي_والذرة#Broccoli_and_corn_salad 👩🍳Hamideh -
-
شستشوی صحیح ، و بلانچ کردن کلم بروکلی🥦
http://hph.co.ir/consulting?HPH=HPH20220426224808دوستان اگه کسی سوالی در مورد پوست و مو داره میتونه روی لینک بالا 👆👆 کلیک کنه و یه مشاوره رایگان پوست و مو بگیره 🥰🥰🥰#کلم_بروکلی #کوک_اسنپ #شستو_صحیح #بلانچ #بلانچ_کلم_بروکلی ♥️SAHAR♥️ -
کوکو گل کلم
گل کلم یک منبع عالی از ویتامین C،فولات، ویتامین K ، ویتامین های پیچیده B و ویتامین E است. گل کلم همچنین، حاوی ماده معدنی حیاتی، مانند:کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و آهن است که بدون اضافه کردن کلسترول، برای بدن مضر نمی باشند. Haniye Ghasemi -
سالاد کاهو
ترس ایمان وارونه است، ترس یعنی ایمان به شر، به جای ایمان به خیر👍👍👍کاهو حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، امگا 3، مواد معدنی و ویتامین ها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین های B-6، C، A، E و ویتامین K می باشد.مزایای کاهو برای سلامتیپیشگیری از سرطاندرمان بی خوابیدرمان اضطراب و افسردگیدرمان دیابتپوست و مو #سرآشپز_طلایی#سالاد#رژیمی#مفید#خوشمزه ترین Mahboobeh -
کنگر پلو 💓
🌙#ماه_رمضان #سحریطبیعت کنگر گرم و خشک می باشد. گیاه کنگر کوهی حاوی مقادیر بالایی ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک، فیبر، پروتئین، فسفر، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، مس و روی می باشد. بهاره -
سمبوسه با سوسیس مرغ و کلم بروکلی🌯🥦🌭
کلم بروکلی سرشار از فیبر و ویتامین از جمله ویتامین k می باشد و برای پیشگیری از انواع بیماریها از جمله رماتیسم گزینه ی مناسبی است.از خاصیتش دیگه نگم براتون منکه از پخته ش بیشتر از خامش خوشم میاد....#سمبوسه#سوسیس#سوسیس#کلم#کلم_بروکلی#سمبوسه_خانگی gilaaa -
شستشوی صحیح ، و بلانچ کردن کلم بروکلی🥦
کلم بروکلی از اون دسته سبزیجاتی هستش که نیاز به شستن با دقت بالا دارد چون قسمت سبز این نوع کلم محل و تجمع حشرات و (کرم سبزیجات )پنهان هست ، و باید خیلی خوب شسته و انگل زدایی شود من در این پست نحوه شستن صحیح و بلانچ کردن این کلم رو خدمتتون توضیح دادم Lida Aali -
سالاد سبزیجات سبز🥦🥬
سبزیجات برگ سبز دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان بتاکاروتن هستند که به تشکیل ویتامین A در بدن و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها کمک کند. هر چه برگها تیرهتر باشد، مواد مغذی آنها بیشتر است. این سبزیجات حاوی فولات، پتاسیم، فیبر، ویتامین k و لوتئین هستند؛ ویتامین k موجود در سبزیجات مانع از لخته شدن خون شده و در سلامت استخوانها نقش بسیاری دارد و لوتئین به بهبود بینایی کمک میکند.آنها مملو از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند که کالری کمی دارند. به سبزیجات برگ سبز، سبزیجات با برگ سبز تیره، سبزیجات برگدار یا برگ سبز نیز میگویند.#رمضان_ایرانی Maryam -
-
-
-
شستن و بلانچ کردن کلم بروکلی
بهترین روش واسه استفاده این خوش رنگ خوشمزه داخل سالاد و غذا.سپاس از دوست و همشهری نازنین و هنرمندم مریم بانوی عزیزم.@Maryambano36#کلم#کلم_بروکلی#بروکلی#بلانچ#سالاد#سبزی#سبزیجات my.national.cooking -
سالاد بروکلی ۴ (چالش کلم بروکلی🥦)
تنوع سالاد بروکلی بسیار بالاست این چهارمین سالاد بروکلی است که براتون نشر دادم.امیدوارم خوشتان بیاد .بسی خوشمزه و عالی بود.😋😋 نیره اعظم زنجانی -
شستشوی صحیح ، و بلانچ کردن کلم بروکلی🥦
رفیق جاندرد و بلا از تو دور باشدغم و غصه از تو دور باشددور باشد تمام اتفاقات تلخی که روح نرم و نازک تو را خراش میدهدکاش خدا دستش را دراز کند و نزدیکتر شود که گرمای وجودش یخ تمام دلخوشی هایت را باز کندآرامش عضوی از وجودت باشدو هیچ اضطرابی قلب بزرگت را نلرزاندرفیق جانحال تو خوب باشدخوب رفیق خوب...ممنونم از دوست عزیز و خوبمد@lida_aali مطبخ لیلا -
سس بروکلی🥦
با این سس یک تیرو دونشون میزنید🥰یعنی هم با خیال راحت سس رژیمی میخورید و هم سبزیجات لازمه رو استفاده میکنید🥰🥦در ضمن این سس هم فیبر و هم با استفاده از ماست مورد نظر پروتئین کافی و هم به خاطر کلم بروکلی کربوهیدرات پیچیده بسیار خوبی داره Maryam -
آب کلم بروکلی
#نوشیدنی#اب_کلم_بروکلیکلم بروکلی متعلق به کشور ایتالیا می باشد.کلم بروکلی برای لاغری عالی استکلم بروکلی به دلیل داشتن فیبر فراوان برای درمان یبوست مفید است ، کسانی که اختلالات معده دارند دچار بیماری یبوست می شوند. banookord -
گشنیز کوهی(به زبان محلی بره زا)
گشنیز کوهی حاوی ویتامین های A،E،K،B1،B2،B2 و B6 است، ویتامین C نیز به وفور در آن یافت می شود. املاح موجود در این گیاه نیز عبارتند :آهن، منیزیم، سدیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم.برای پیشگیری از سرطان. بهبوددستگاه گوارش.سلامت استخوانها.تنظیم سطح قندخون.سلامت مغز.کاهش کلسترول.سلامت کلیه ها.خاصیت آنتی اکسیدانی. هایده پرمهر۱۳۵۷ -
-
سالاد کلم بروکلی
کلم بروکلی علاوه براینکه دارای ویتامینها و مواد معدنی زیادی هست یک گیاه ضد سرطان قویه و پروتئین موجود در آن از سایر سبزیجات بیشتره و اگر بصورت ملایم پخته بشه یا بخار پز بشه اثرات مفیدش تشدید میشه مخصوصا اثری که برای کاهش کلسترول خون داره Safura Dabiri
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات