نخود پلو آبگوشتی 😋
مراحل تهیه
- 1
نخود را از شب قبل خیس کردم.
بعد پختم و کنار گذاشتم. - 2
یه دونه پیاز را خرد کردم و در قابلمه ریختم با کمی روغن تفت دادم.
بعد گوشت را اضافه کردم و کمی تفت دادم تا رنگ گوشت تغییر کند. - 3
یک تکه چوب دارچین ، ۱ برگ بو ، زردچوبه ، پودر سیر ، فلفل زدم و با دو لیوان آب جوش زمان دادم تا گوشت کاملا بپزد.
بعد از پخت گوشت را ریش ریش کردم. - 4
یه پیاز دیگه را خلالی کردم و در تابه با کمی روغن تفت دادم بعد کشمشها را اضافه کردم و تفت دادم.
بعد نخود پخته شده و گوشت را هم ریختم.
نمک و ادویه ها را هم زدم و خوب باهم تفت دادم.
در آخر هم زعفران دم کرده زدم. - 5
برنج را از دوسه ساعت قبل با دو پیمانه آب و کمی نمک خیس کردم.
بعد روی حرارت بالا گذاشتم تا آب برنج کامل کشیده شود. - 6
بعد برنج را با مایه گوشت و نخود مخلوط کردم.
من کمی از مایه گوشت و نخود را برای تزئین برداشتم. - 7
در یک قابلمه دیگر تهدیگ گذاشتم و برنج مخلوط،را روی تهدیگ ریختم و برنج را دم کردم.
- 8
وقتی برنج دم کشید ، با یک ظرف قالب زدم و بعد در دیس برگرداندم و مایه گوشت و نخود که کنار گذاشتم را روی برنج ریختم.
- 9
اینم از پلوی خوشمزه و خوش عطر ما 🤩
- 10
نوووووش جاااان 👌👌👌
- 11
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
نخود پلوی آبگوشتی معطر 🥰
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #نخود_پلو #نخود_پلو_آبگوشتی #کوک_اسنپ@mahsavand_cooking
-
-
-
-
نخود پلو آبگوشتی
#GoldenApron23#پیشبند_طلایی#نخود_پلو_آبگوشتیاین پلو سرشاراز ویتامین پرخاصیت میباشد توصیه میشود درست کرده ودرکنارخانواده لذت ببرید
-
نخود پلو آبگوشتی
#نخود_پلو_آبگوشتی#نخود_پلو#نخود#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23به نام خالق زیبایی هابه غذا خوشمزه متفاوت با نخود آبگوشتی۱-خواص نخود برای سلامتی بدن :نخود یکی از منابع بسیار غنی پروتئین به شمار می‌رود و مواد مغذی دیگری مانند ویتامین B6، فولات، ویتامین C، منگنز و منیزیم دارد. همچنین حاوی کلسیم و مقداری پتاسیم است که برای سلامت قلب فوایدی دارند. پروتئین به ایجاد توده‌ی عضلانی و بهبود سلامت سلول‌ها کمک می‌کند و منیزیم، منگنز و کلسیم هم استخوان‌ها رامستحکم نگه می‌دارند.ویتامین C نخود از بیماری‌هایی مثل سرطان و مشکلات پوستی پیشگیری می‌کند. آهن و فولات هم برای زنان باردار مفید هستند.۲-به کاهش وزن کمک میکندفیبر نخود برای افرادی که قصد لاغری دارند، مفید است. فیبر باعث میشود برای مدت زمان طولانی سیر بمانید. این ماده‌ی مغذی به شما کمک می‌کند از غذاهای ناسالم دوری کنید. نخود به کاهش میزان چربی موجود در بدن کمک می‌کند و از این طریق در کاهش وزن اثرگذار است.یک ماده‌ی مغذی دیگر که در زمینه‌ی لاغری فوایدی دارد، پروتئین است که به خواص خود در تنظیم وزن کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند کسانی که پروتئین زیادی مصرف می‌کنند، نه تنها وزن بدنشان کاهش پیدا می‌کند، بلکه میزان چربی موجود در بدنشان هم کم میشود.
-
-
نخود پلو آبگوشتی (با گوشت قلقلی)
#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#کوفته_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳💥 با تشکر از دوست عزیزم @mahsavand_cooking
-
🍀نخود پلو آبگوشتی با مرغ ریش ریش🍀
#نخود_آبگوشتی#نخودپلو#مرغ_ریش‌ریش#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
قاطی پلو (گوشت چرخکرده و لبو)
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23با تشکر از دوست عزیزم@Maman_dogholooha98
-
-
-
نخود پلو آبگوشتی با شوید
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@zdhipzwypgxlcjfl456f🙏🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نخود_آبگوشتی#نخود_پلو_آبگوشتی#بدون_گوشت#شویددوشنبه بیست و نهم آبان ماه هزار و چهار صد و دو
-
-
-
نخود پلو آبگوشتی
نخود پلو یک غذای خوشمزه خیابانی در ترکیه است.که بیشتر به صورت کته با آب مرغ پخته می شود و گوشت سینه مرغ را هم ریش ریش می کنند و در کنارش می خورند.البته در بخش هایی از کشور زیبای خودمان هم پخت میشود که روش های دیگری دارد.مانندنخود پلوی کرمانشاهی یا گیلانی که شوید داره یا رب می زنند. البته در جنوب کشورمان هم با اسم هواری نخود با گوشت ریش ریش شده می پزند.#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#نخود_پلو_آبگوشتی
-
-
پلو نخود آبگوشتی
ترکیب نخود آبگوشتی با پلو فوق‌العاده است پیشنهاد میکنم حتما درست کنید#GoldenApron23#پیشبند_طلایی٢٣
-
آغور پیلار (اوگرا پلو) تاجیکستان
یک غذای خوشمزه از دیار تاجیکستانممنون از دوست خوبم@ashpazye_parchin#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 -
نخود پلو آبگوشتی
#نخود#پلو#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#ته_دیگ#گوشت_چرخ_کرده#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم کبری جان عزیز 🌹🌺🌹@ashpazi_ba_kobra
-
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #آغور_پیلار #پلو_تاجیکستانی #کوک_اسنپ #پلو@parisa_hajizadeh -
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)😋
آغور پیلار در کشور تاجیکستان، غذایی هست که به وفور در خانواده های این سرزمین توسط بانوان و مادران تاجیکی طبخ میشه. این غذا بر پایه برنج و گوشت تهیه شده و بسیار لذیذ و اشتها آوره. این غذا یکی از محبوب ترین غذاها در رژیم غذایی مردم تاجیکستانه و جزو برنج های مخلوط محسوب میشه. این غذا به اوگرا پلو هم معروفه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@minoo35535251#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_دوم#آغور_پیلار#پلو_تاجیکستانی#پلو_گوشت#اوگرا_پلو_تاجیکستانی#GoldenApron23
-
-
-
-
-
-
نخود پلو با نخود آبگوشتی
نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.#نخود#غذای برنجی#پلو#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#بریانی#بریانی_نخود#غذای_آسیایی#غذای_هندی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)